Pastel Flor de Miel y semillas de amapola

miércoles 12 de setiembre de 2012
http://entraenmicocina.blogspot.com.ar/2010/03/flor-de-miel-ysemillas-de-amapola-fleur.html





Pastel Flor de Miel y semillas de amapola


INGREDIENTES :

• 140g de harina de reposteria con levadura incorporada.
• 100g de azucar moreno.
• 175g de mantequilla ablandada.
• 85g de miel clara.
• 3 huevos enteros.
• 25g de maizena.
• 2c.sopera de semillas de amapola.

Precalentar el horno a 180º. Engrasar un molde de 20cm de diametro con mantequilla.
Mezclar la mantequilla, el azucar y la miel con una batidora electrica.
Añadir los huevos uno a uno. Incorporar bien uno antes de añadir el siguiente.
Añadir harina, maizena y semillas de amapola y mezclar.
Verter en el molde.
Hornear 35mn.
Desmoldear y dejar enfriar sobre una rejilla.