de diciembre de 2016
http://www.mielchacocopap.com.ar/index.php
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La Empresa
La Cooperativa de Productores Apícolas COPAP Limitada se fundó el 4 de Julio de 2005, con el objetivo de agrupar los productores apícolas de la “Zona 1” del Chaco (comprende los departamentos de San Fernando, Libertad, General Dónovan, Tapenagá, 1º de Mayo, y Bermejo) para asistirlos técnica y económicamente, de manera de poder mejorar las condiciones precarias de su actividad. Así, mediante el esfuerzo común y la aplicación de tecnología de punta generamos valor agregado en origen, logrando que nuestras mieles alcancen los estándares de calidad, y la certificación de los procesos productivos que nos permite exportar a granel y fraccionado.
Gracias a la articulación con distintos Organismos Oficiales, Nacionales y Provinciales, como así con la creación de CAPICH (Consorcio Apícola Chaco, integrado por 5 cooperativas apícolas con más de 200 apicultores con una misma visión, dedicados a la producción, proceso y envasado de miel pura de la más alta calidad), nuestras mieles ya recorrieron Bolivia, Chile, Perú, Estados Unidos, Paraguay, Uruguay en busca de nichos de comercialización. En conjunto tenemos un potencial del orden de las 500/600 toneladas de miel a granel y o fraccionada, conforme a los requisitos del mercado.
Gracias a la articulación con distintos Organismos Oficiales, Nacionales y Provinciales, como así con la creación de CAPICH (Consorcio Apícola Chaco, integrado por 5 cooperativas apícolas con más de 200 apicultores con una misma visión, dedicados a la producción, proceso y envasado de miel pura de la más alta calidad), nuestras mieles ya recorrieron Bolivia, Chile, Perú, Estados Unidos, Paraguay, Uruguay en busca de nichos de comercialización. En conjunto tenemos un potencial del orden de las 500/600 toneladas de miel a granel y o fraccionada, conforme a los requisitos del mercado.
Elaboramos y comercializamos miel a granel y fraccionada, bajo la marca colectiva registrada “COPAP”, y nuestros productos poseen Certificación de Calidad en el Proceso A.P.P.C.C (Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control) y resolución 205/2014 SENASA; Miel Libre de Gluten -SIN T.A.C.C.- (sin Trigo, Avena, Centeno y Cebada), como así la Certificación Religiosa para la comunidad Judía “Certificación Kosher”.
La Cooperativa posee un moderno establecimiento de 450 m2 para extracción, fraccionado, homogenizado, pasteurizado, y Depósito para tráfico federal, habilitado por el SENASA (A.H.297) y por la Dirección de Bromatología de la Provincia del Chaco.
La Cooperativa posee un moderno establecimiento de 450 m2 para extracción, fraccionado, homogenizado, pasteurizado, y Depósito para tráfico federal, habilitado por el SENASA (A.H.297) y por la Dirección de Bromatología de la Provincia del Chaco.
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