Ensalada de queso con rabanitos (Radieschensalat mit Käse)

sábado 16 de junio de 2012
http://www.oma-uruguay.com/content/view/3112/28/

Ensalada de queso con rabanitos (Radieschensalat mit Käse)

Para 4 personas: 5 cdas vinagre de vino blanco, 6 cdas aceite oliva, 2 cas miel, 1-2 cdas mostaza, sal, pimienta, abundante ciboulette, 300g queso Fontina cortado en rodajas, atado rabanitos, 3 cdas cebollitas pickles. Mezclar vinagre con aceite, miel, mostaza, sal y pimienta. Cortar ciboulette y agregar al aderezo. Cortar queso en tiritas. Cortar rabanitos por la mitad y luego en rodajas finas. Rociar estos ingredientes con aderezo, incorporar cebollitas