La cafeína como exaptación para polenizadores. (en inglés)

 jueves 30 de octubre de 2025 

https://www.youtube.com/watch?v=PzshAqowsyI

Argentina. Miel Reina del Valle

 miércoles 29 de octubre de 2025

https://www.facebook.com/photo/?fbid=632570772850161&set=pb.100082917323805.-2207520000

https://www.facebook.com/ApicolaReinadelValle

Abeja pecoreando

  viernes 24 de octubre de 2025

https://www.tvazteca.com/aztecanoticias/la-union-europea-declara-en-peligro-extincion-a-las-abejas-silvestres-por-primera-en-la-historia?_amp=true

ABeja en vuelo

 miércoles 22 de octubre de 2025

https://www.tvazteca.com/aztecanoticias/la-union-europea-declara-en-peligro-extincion-a-las-abejas-silvestres-por-primera-en-la-historia?_amp=true

Investigación Fraude en la Miel (traducido al español)

  miércoles 1 de octubre de 2025

Documental Investigación Fraude en la Miel (traducido al español)

https://www.facebook.com/apiculturasinfronteras/videos/4048007612132581

Apicultura Sin Fronteras

reSpstdono0fag lyhet0a68uf1flft5gc85:lAac5t130u7 h c719trsta ·

DOCUMENTAL "Miel Falsa" investigación sobre la miel falsa, la ruta de la miel, comercialización y mercado internacional.

Agradecemos a David Casas y la empresa X-nox por el envio del documental y su traducción (subtitulado) para los apicultores del habla hispana.

Miel Falsa — documental y reportaje sobre el fraude en la miel: la investigación, la “ruta de la miel” y el mercado internacional

Introducción

El documental Miel Falsa se inscribe en una oleada de investigaciones periodísticas y documentales que exponen lo que muchos apicultores y consumidores ya sospechaban: una parte importante de la miel que llega al mercado mundial no es miel pura de abeja, sino mezclas o sucedáneos fabricados con jarabes industriales. El filme combina entrevistas con productores, científicos, periodistas de investigación y reguladores para trazar la cadena desde la fábrica del jarabe hasta el lineal del supermercado, y explicar por qué este fraude es sistémico.

¿Qué es la “miel falsa” y cómo se fabrica?

En la práctica, la “miel falsa” engloba dos procesos relacionados: la adulteración (mezclar miel real con jarabes de azúcar, jarabe de maíz, jarabe de arroz u otros edulcorantes) y la sustitución total (vender un producto no procedente de abejas como si fuera miel). Los reportajes muestran cómo se usan jarabes industriales prácticamente indistinguibles a simple vista y cómo técnicas químicas y operaciones logísticas (blanqueo de origen, mezclas complejas) ocultan la traza. Laboratorios y periodistas usan análisis isotópicos (p. ej. carbono-13) y otros métodos para detectar la presencia de azúcares exógenos.

La “ruta de la miel”: de los productores al mercado global

El documental detalla una cadena que suele repetirse:

Producción/ingredientes: Jarabes o mieles de baja calidad producidas o procesadas en regiones con costes bajos. Investigaciones previas han señalado a exportaciones masivas desde ciertos países asiáticos como foco del problema.

Mezcla y blanqueo: Mezclas complejas y procesos de filtrado para eliminar componentes que delaten el origen. En algunos casos, la “miel” pasa por varias empresas y países para ocultar su trazabilidad.

Comercialización internacional: Importadores que re-etiquetan mezclas y las venden como miel “natural” o con denominaciones locales. El resultado es que el consumidor europeo o norteamericano compra un producto con etiqueta engañosa.

Impacto en la comercialización y el mercado internacional

Competencia desleal: Los apicultores honestos ven caer el precio de la miel porque las mezclas baratas inundan el mercado. En países productores, la producción real no puede competir con los costes artificialmente bajos.

Pérdida de confianza del consumidor: Cuando se difunden casos de fraude, los consumidores dudan de la autenticidad de cualquier miel industrial.

Riesgos sanitarios y de etiquetado: Además del fraude comercial, la falta de trazabilidad dificulta gestionar riesgos como residuos de pesticidas o contaminación.

Medidas regulatorias: Fronteras, controles de importación y normativa de etiquetado están en revisión en varios países; por ejemplo, España aprobó normas que obligan a indicar el porcentaje de origen por país en mezclas, respuesta directa a la alarma social y a las protestas del sector.

#investigation #Miel #honey #ApiculturaSinFronteras

Abeja pecoreando

 domingo 28 de setiembre de 2025

https://www.facebook.com/photo/?fbid=24475512648724920&set=a.472026556166865

Brian Strongman

Abeja.

 jueves 24 de setiembre de 2025

Amelia Cristina Tor Pisano

https://www.facebook.com/photo/?fbid=24360090426988769&set=gm.2254566634992056&idorvanity=176338576148216

Peter Chromik

Abeja pecoreando

 miércoles 10 de setiembre de 2025

https://www.facebook.com/photo/?fbid=122136100484728218&set=gm.3700414193424010&idorvanity=660491344082992

Adje Photography

ptonSrsdoe8us3ht4 e5 4 0s1toluad5m5ah:li27tgau7 1a3h7 2faoig ·

Amid last week’s colors, one little bee hard at werk 

OM-1 Mark II | M.Zuiko Digital ED 90mm F3.5 Macro IS PRO | handheld | single shot | Godox V860 III | Cygnustech Diffuser