lunes 18 de mayo de 2026
https://vidanatural.ar/producto/miel-de-pradera-caminos-de-justo-250-grs/
Foto de Maciá 2026
lunes, 18 de mayo de 2026
Argentina. Filapi 2026. Concursos
lunes 18 de mayo de 2026
https://congresosada.com/concursos/
Los Concursos Latinoamericanos de Apicultura forman parte de las actividades
destacadas del XVII Congreso Latinoamericano de Apicultura – FILAPI 2026, y tienen
como objetivo reconocer y difundir la excelencia, diversidad, innovación y creatividad
del sector apícola latinoamericano.
Estos espacios de participación promueven el intercambio de experiencias entre apicultores,
técnicos, productores, emprendedores, investigadores y comunicadores, fortaleciendo la
identidad y el desarrollo de la apicultura en la región.
Áreas de Concursos FILAPI 2026
- Concurso Latinoamericano de Mieles 2026
- Concurso Latinoamericano de Hidromieles y Bebidas Fermentadas de Miel 2026
- Concurso Latinoamericano de Innovaciones e Inventos Apícolas 2026
- Concurso Latinoamericano de Videos Apícolas 2026
- Concurso Latinoamericano de Fotografía Apícola 2026
- Concurso Latinoamericano de Literatura, Revistas y Contenidos Digitales Apícolas 2026
La inscripción es obligatoria y gratuita.
Encontrá los reglamentos e inscribite haciendo click en el botón del concurso de tu interés.
Argentina. Magdalena. Jornada de Apicultura agroecológica
lunes 18 de mayo de 2026
Federico Petrera H
https://www.facebook.com/photo?fbid=4262858623953445&set=a.1513669955539006
Argentina. Economías Regionales de Cuyo: ¿Por qué Europa podría rechazar nuestra miel y soja? acuerdo UE mercosur
lunes 18 de mayo de 2026
https://www.youtube.com/watch?v=Fxmj3FTBoVU
Argentina. Universidad de Morón. Trabajo de Revisión Explorando la diversidad de levaduras en mieles del mundo: una revisión científica (2026)
lunes 18 de mayo de 2026
Revista de Investigaciones Científicas de la Universidad de Morón.
Año 9 / N°18 / Abril 2026
Trabajo de Revisión Explorando la diversidad de levaduras en mieles del mundo: una revisión científica Exploring yeast diversity in honeys worldwide: a scientific review
María Cristina Soldati1,2, Lucas Lannutti1,3, Nair Temis Olguin Alderete1,3 1 Laboratorio de Microbiología Enológica, Instituto de Tecnología e Innovación, Universidad de Morón; 2 Instituto de Recursos Biológicos, Centro de Investigación en Recursos Naturales, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; 3 Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
Manuscrito recibido: 23 de octubre de 2025; aceptado para publicación: 10 de marzo de 2026
Autor de Contacto: Dra. Nair Temis Olguin Alderete. Laboratorio Microbiología Enológica, Instituto de Tecnología e Innovación, Universidad de Morón. Machado Nº 914 (B1708BPH) Morón, Buenos Aires, Argentina Email: ntolguin@gmail.com Tel.: +54 11 3883 5904
Resumen
La miel es un producto natural complejo generado por las abejas a partir del néctar de las flores. Alberga una microbiota diversa, compuesta principalmente por bacterias y hongos, entre ellos levaduras. Estas levaduras, muchas de las cuales son osmotolerantes y adaptadas a condiciones extremas, han sido objeto de un creciente interés en los últimos años por su diversidad, su papel ecológico y su potencial biotecnológico. En esta revisión se analizan los estudios realizados en distintas regiones del mundo sobre la diversidad de levaduras presentes en mieles, abordando los métodos utilizados para su identificación, los géneros y especies más comunes, y los factores que influyen en su distribución. Además, se discuten sus funciones ecológicas y sus posibles aplicaciones en áreas como la industria alimentaria y la biotecnología. Si bien aún existen importantes vacíos de conocimiento, especialmente en regiones submuestreadas, el estudio de las levaduras asociadas a mieles representa una oportunidad valiosa para comprender mejor la ecología microbiológica de este alimento ancestral y para explorar nuevas fuentes de compuestos bioactivos e innovaciones tecnológicas....
https://repositorio.unimoron.edu.ar/bitstream/10.34073/446/1/RICUM18-2-SOLDATI.pdf
Argentina. La Plata. Encuentro Anual de Hidromieleros (La Plata)
lunes 18 de mayo de 2026
https://www.facebook.com/photo/?fbid=3060475774150606&set=g.180102053967325
Te cuento cómo se desarrolla 
5 de septiembre – EvaluaciónEl jurado de ABAF (Asociación de Bebidas Artísticas Florales) + Hidromieles Argentinas degustará las hidromieles participantes, incorporando nuevos detalles y criterios de análisis.
6 de septiembre – Encuentro Anual de Hidromieleros (La Plata)Un espacio clave donde:
Se entregan las devoluciones del jurado Se comparten experiencias y conocimientos Nos reunimos todos los hidromieleros del país
Costo de inscripción: $35.000 Sin límite de estilos Presentás todas las muestras que quieras con un solo pago
Objetivo:Seguir difundiendo la hidromiel en Argentina y expandir el mercado, fortaleciendo la comunidad y el nivel técnico.
Celebramos la 3ra Copa Hidromiel Argentina, junto a ABAF y Hidromieles Argentinas, quienes sostienen el Encuentro Anual desde 2017, impulsando el crecimiento del rubro y abriendo las puertas a toda la comunidad.
No es solo una competencia, es comunidadEl 5 de septiembre evaluamos tu hidromiel 
El 6 de septiembre nos encontramos en La Plata 
Recibís devolución del jurado Compartís con otros productores Formás parte del crecimiento del movimiento hidromeleroSi estás produciendo, este es TU espacio.
Avisame y te sumo
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