Argentina. Realizan auditorias para el uso del sello de Identificación Geográfica de Miel de Azahar de Limón

  viernes 18 de setiembre de 2026

Realizan auditorias para el uso del sello de Identificación Geográfica de Miel de Azahar de Limón

• 16 Sep 2026 12:18

La Subdirección de Alimentos de la Secretaría de Producción se encuentra realizando visitas a campos de producción de limón, con el objetivo de llevar a cabo la auditoría anual para certificar el uso del sello de Indicación Geográfica (IG) de la Miel de Azahar de Limón de Tucumán.

Estos procedimientos se llevan a cabo todos los años, con el fin de constatar que los productores cumplan con el protocolo establecido y, por ende, puedan hacer uso de la distinción.

Se trata de la primera etapa de la auditoría anual, en la cual se evalúan aspectos claves sobre el manejo de las colmenas en los mencionados campos de limón. Los productores deben cumplir con estrictos estándares de calidad y normativas que aseguren que la miel provenga, exclusivamente, de flores de azahar de limón, atributo que le otorga su sabor único....

https://www.comunicaciontucuman.gob.ar/noticia/economia-produccion/243284/realizan-auditorias-para-uso-sello-identificacion-geografica-miel-azahar-limon

Argentina. Expo apícola Lavalle 2026

 viernes 18 de setiembre de 2026

 

Pablo Maessen

https://www.facebook.com/photo/?fbid=28489665813986983&set=a.105261966187414

Argentina. Entre Ríos. El Niño en la apicultura entrerriana: alertan por menor producción y calidad de la miel

  viernes 18 de setiembre de 2026

El Niño en la apicultura entrerriana: alertan por menor producción y calidad de la miel

El Niño en la apicultura entrerriana genera preocupación por el posible exceso de lluvias. Jorge Pitter, presidente de la Cooperativa Apícola del Paraná, explicó a Elonce cómo la humedad puede afectar las colmenas y recomendó cautela para la nueva temporada.

17 de Septiembre de 2026

El Niño en la apicultura entrerriana: alertan por lluvias.

REDACCIÓN ELONCE

El Niño en la apicultura entrerriana podría tener consecuencias sobre la producción y la calidad de la miel si las lluvias se mantienen por encima de los niveles habituales. Jorge Pitter, presidente de la Cooperativa Apícola del Paraná, analizó la situación en Moviendo el Avispero, programa que se emite por Elonce Radio & Streaming FM 98.7, y explicó que el sector sigue con atención la evolución de las condiciones climáticas.

 

“La apicultura, como toda actividad relacionada al sector agropecuario, está muy marcada por el tema climático. Como principio fundamental para nosotros, el equilibrio del clima es lo que marca el mejor rendimiento, la mejor producción que podemos tener”, sostuvo Pitter. En ese sentido, advirtió: “Un exceso de agua no es tan bueno en el caso de nuestra producción”.

 

El dirigente explicó que la preocupación está relacionada directamente con el proceso mediante el cual las abejas recolectan el néctar y producen la miel. “Lo que suele suceder es que se licúa el néctar que tienen las flores. A la abeja se le hace más compleja la recolección y bajar la humedad”, detalló....

 

https://www.elonce.com/amp/el-nino-en-la-apicultura-entrerriana-alertan-por-menor-produccion-y-calidad-de-la-miel.htm

Argentina . Eduardo Sierra llevó tranquilidad frente al “Súper Niño”: cuándo llegarían las lluvias y qué zonas podrían verse más afectadas

  viernes 18 de setiembre de 2026

Eduardo Sierra llevó tranquilidad frente al “Súper Niño”: cuándo llegarían las lluvias y qué zonas podrían verse más afectadas

14 septiembre, 2026

En su columna para “Tiempo de Campo”, el reconocido agroclimatólogo explicó que El Niño se instalará de manera gradual y que las lluvias más importantes no llegarán de un día para otro. También diferenció la situación de San Antonio de Areco de las regiones que podrían quedar más expuestas a los excesos.

Tiempo de lectura 3 minutos

La posible llegada de un “Súper Niño” viene acompañada de pronósticos sobre lluvias intensas, excesos de humedad y dificultades para la producción. Sin embargo, el ingeniero agrónomo y agroclimatólogo Eduardo Sierra pidió no caer en interpretaciones alarmistas y explicó que el fenómeno tendrá una evolución gradual y efectos diferentes según cada región.

Fue durante su columna habitual en “Tiempo de Campo”,  donde analizó qué podría suceder durante las últimas semanas de septiembre y el comienzo de octubre....

https://boscoproducciones.com.ar/eduardo-sierra-llevo-tranquilidad-frente-al-super-nino-cuando-llegarian-las-lluvias-y-que-zonas-podrian-verse-mas-afectadas/

IRI. Pronóstico climático estacional para las próximas cuatro estaciones.

 viernes 18 de setiembre de 2026

 CCSR/IRI Seasonal Forecast Issued September 2026

Yahoo/Buzón

• 

  IRI Products 

  De:000004dfade816b7-dmarc-request@lists.columbia.edu

  Para:forecast-ccsr@lists.columbia.edu

  mar, 15 sept a las 3:07 p. m.

  The Columbia University Center for Climate Systems Research and International Research Institute for Climate and Society 

•  Internacional de Investigación sobre el Clima y la Sociedad han publicado su pronóstico climático estacional para las próximas cuatro estaciones.

El pronóstico de probabilidad de precipitación del Modelo Multimodelo Objetivo (C3S+NMME) del CCSR/IRI para octubre-diciembre (OND) de 2026 indica mayores probabilidades de precipitaciones inferiores a lo normal (sombreado amarillo a marrón) en el norte de Sudamérica, partes de Centroamérica, Sudáfrica, el Sudeste Asiático y el Continente Marítimo. Estas señales de sequía persisten durante el período de pronóstico (de diciembre a enero-febrero) en varias regiones, aunque la intensidad y la extensión espacial varían según la región y el período de pronóstico. La probabilidad de precipitaciones inferiores a lo normal también aumenta en Alaska, el noroeste de Australia y Madagascar durante el período de diciembre-febrero-enero-febrero. Por el contrario, el sur de Estados Unidos —incluidos el suroeste, el sureste y las llanuras australes adyacentes—, junto con Uruguay y las áreas circundantes, el noreste de África, Oriente Medio y partes de Eurasia, muestran altas probabilidades de precipitaciones superiores a lo normal durante el período de pronóstico. Muchos de estos patrones de precipitación, tanto húmedos como secos, coinciden en gran medida con las condiciones actuales de El Niño en el Pacífico tropical central y oriental, que se prevé que se intensifiquen y alcancen su punto máximo durante el otoño de 2026. Sin embargo, no todas las anomalías regionales de precipitación pueden atribuirse directamente a El Niño-Oscilación del Sur (ENSO). Otros modos de variabilidad climática, en particular el dipolo positivo del Océano Índico en desarrollo, junto con procesos regionales, también pueden influir en estos patrones.

España. Nueva presentacion cremosa del aceite de oliva con perlas de cera de abejas

  viernes 18 de setiembre de 2026

Paco Roncero y miel CG

Gastronomía

Paco Roncero, chef: "La mejor miel se hace con 25 ml de aceite de oliva virgen extra y con 1,25 g de perlas de abeja hasta convertirse en una crema untable"

El cocinero lleva el AOVE más allá de su uso habitual con una técnica que nace de su colaboración con una de las grandes cooperativas oleícolas cordobesas

Paco Roncero vuelve a situar el aceite de oliva virgen extra en el centro de su cocina. Desde su restaurante del Real Casino de Madrid, distinguido con dos estrellas Michelin y tres Soles Repsol, el cocinero explora nuevas texturas para un producto esencial en la gastronomía española....

https://cronicaglobal.elespanol.com/gastronomia/20260915/paco-roncero-aceite-virgen-perlas-convertirse-untable-kw/1003742794196_30.html

Chile. Miel pehuenche de Callaqui: una producción ligada a las floraciones nativas de Alto Biobío

  viernes 18 de setiembre de 2026

Miel pehuenche de Callaqui: una producción ligada a las floraciones nativas de Alto Biobío

por Nicolás Maureira 16 Septiembre 2026

La apicultora Amada Piñaleo relató a Diario La Tribuna su vínculo familiar con el oficio y explicó el trabajo que permite llevar el producto desde la colmena hasta la mesa.

La miel es comercializada en estado crudo, sin exposición al calor ni incorporación de químicos, según explicó su integrante. / Nicolás Maureira | La Tribuna

La miel obtenida a partir de floraciones nativas de Alto Biobío constituye el producto central de un emprendimiento de la comunidad de Callaqui, cuya producción se basa en el cuidado de las abejas y el aprovechamiento de las especies presentes en el territorio cordillerano.

La iniciativa, denominada "Miel Pewenche Kallaqui", fue una de las participantes de la feria pehuenche realizada el lunes 14 de septiembre en la plaza de Armas de Los Ángeles, jornada que reunió artesanías y productos elaborados por emprendedores provenientes de la zona cordillerana de la provincia de Biobío....

https://www.latribuna.cl/identidad/2026/09/16/miel-pehuenche-de-callaqui-una-produccion-ligada-a-las-floraciones-nativas-de-alto-biobio.html

España. La avispa asiática destroza a la apicultura malagueña: "Va a peor. Se ha llegado a producir un 55% menos"

  viernes 18 de setiembre de 2026

La avispa asiática destroza a la apicultura malagueña: "Va a peor. Se ha llegado a producir un 55% menos"

La plaga, que ya coloniza el Guadalhorce y la Axarquía, amenaza la biodiversidad local al reducir la labor polinizadora de las abejas, un problema que el sector describe como "transversal"

Las avispas asiáticas son una de las principales depredadoras de las abejas. / L.O

Chaima Laghrissi

Málaga17 SEPT 2026 7:00

Las avispas invasoras continúan expandiéndose por la provincia de Málaga. La presencia de la avispa oriental (Vespa orientalis) y de la avispa asiática (Vespa velutina) preocupa especialmente por sus efectos sobre las abejas y, en consecuencia, sobre la apicultura y la producción de miel.

Estos insectos actúan como depredadores de las abejas y su presencia puede debilitar las colonias, reducir su actividad y terminar afectando a la producción. Un problema que no es nuevo. Ya el pasado año, algunos apicultores malagueños aseguraban a este periódico que estas avispas habían diezmado parte de sus colmenas y, en algunos casos, habían llegado a perderlas prácticamente por completo....

https://www.laopiniondemalaga.es/malaga/2026/09/17/avispa-asiatica-destroza-apicultura-malaguena-peor-miel-134358700.html