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lunes, 9 de marzo de 2026

España. La miel de las salinas: el proyecto chiclanero único en el mundo que convierte los esteros en colmena

  lunes 9 de marzo de 2026


La miel de las salinas: el proyecto chiclanero único en el mundo que convierte los esteros en colmena

Apicultura, biodiversidad y sabor se unen en Las Bravías para crear una miel irrepetible

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Colmenas de Las Bravías en Chiclana de la Frontera
Colmenas de Las Bravías en Chiclana de la Frontera. (GURMÉ)

Mercedes Ordóñez

Chiclana de la Frontera

En un territorio marcado por la sal, el viento y las mareas, hay abejas trabajando. No es una imagen habitual asociar las colmenas a las salinas y esteros, pero precisamente ahí nace una de las propuestas más singulares de la apicultura andaluza. Miel Las Bravías, la iniciativa de los apicultores Marián Fernández, Manuel Payán y Aurelio Fernández ha convertido ese entorno extremo en su seña de identidad, produciendo una miel de salina que, aseguran, es única en el mundo....

https://www.lavozdigital.es/gurme/cadiz/miel-salinas-proyecto-chiclanero-unico-mundo-convierte-20260220114450-ntv.html?ref=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F

domingo, 31 de agosto de 2025

España. El clima extremo amenaza la producción de miel en Deza

  domingo 31 de agosto de 2025


El clima extremo amenaza la producción de miel en Deza

naiara GonzálezLALÍN / LA VOZ

DEZA

miguel souto

Las fuertes lluvias primero y el calor después afectaron a los colmenares

22 ago 2025 . Actualizado a las 05:00 h.

Comienza la recogida de miel en la zona, con la que algunos de los 

apicultores se pondrán ya manos a la obra la próxima semana. Una 

recogida ante la que algunos muestran esperanza, después de una 

campaña bastante mala. ...

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/deza/2025/08/22/clima-extremo

-amenaza-produccion-miel-deza/0003_202508D22C19940.htm

lunes, 18 de agosto de 2025

Mexico. Apicultura y crisis ambiental en Michoacán

  lunes 18 de agosto de 2025

Apicultura y crisis ambiental en Michoacán


Agroquímicos, monocultivos, cambio climático y falta de relevo generacional, lo que enfrenta el sector apícola en la entidad.


Morelia, Michoacán.-  Durante años, Michoacán se ubicó entre los cinco

 estados con mayor producción de miel en México. Hoy, ese reconocimiento

 ha quedado atrás. “Ya no hay tanta miel, el verdadero valor de la apicultura 

en Michoacán es la venta de servicios ambientales como la polinización 

inducida”, explica Erick Iram Legaria Rodríguez, coordinador de promoción y

 desarrollo de Abejita Sí, quien refiere que las abejas son el “corazón del 

mundo”, pues sin ellas el ecosistema y la agricultura que sostiene a millones 

de personas en nuestro país estarían al borde del colapso.

El retroceso apícola en la región obedece a causas entrelazadas:...https://cambiodemichoacan.com.mx/2025/08/16/apicultura

-y-crisis-ambiental-en-michoacan/