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martes, 20 de febrero de 2024

Microscopio inteligente, de Honey.ai

 martes 20 de febrero de 2024

Nota: me imagino que el complemento ideal sería una base de datos digital e internacional (según el uso)


Microscopio inteligente, de Honey.ai


También resultó muy llamativo para el público el microscopio inteligente de Honey.ai, firma catalana que

 apuesta por la apicultura de precisión y la introducción de la alta tecnología en el sector apícola.

Su microscopio utiliza inteligencia artificial para simplificar al máximo las tareas de análisis polínico de 

la miel. Basta con colocar una pequeña muestra en una placa de vidrio y dejar que el microscopio haga su

 trabajo. La máquina toma imágenes de la miel que son analizadas por un algoritmo de inteligencia

 artificial en la nube. Este potente software determina qué tipo de polen tiene cada miel en cuestión de 

segundos, sin que el apicultor necesite ningún conocimiento de análisis de laboratorio....



 

Con este equipo, se puede conocer el perfil polínico, y también otros parámetros, como grado de cristalización, medida de color pfund, levaduras, conductividad, mielatos y otras aplicaciones bajo demanda. Además, los responsables de Honey.ai explican que próximamente podrán identificar nosema y determinar su tipo y nivel de infestación.

viernes, 16 de febrero de 2024

HungríaEn una investigación conjunta de la Universidad Semmelweis y la Universidad Húngara de Agricultura y Ciencias de la Vida estudian nuevas herramientas de análisis para detectar adulteración con azúcares y calentamiento inapropiado

 viernes 16 de febrero de 2024

Un nuevo método de laboratorio elaborado en una investigación 
conjunta de la Universidad Semmelweis y la Universidad Húngara
 de Agricultura y Ciencias de la Vida no sólo ha demostrado ser 
exitoso a la hora de identificar los cambios inducidos por el 
calentamiento de la miel, sino que también puede servir como una
 alternativa a los métodos analíticos existentes para distinguir
 otros tipos de miel. adulteraciones....

https://semmelweis.hu/english/2024/02/new-analytical-tool-may-help-
detect-honey-adulteration-with-high-efficiency/


miércoles, 10 de enero de 2024

España. Nueva técnica para detección de alcaloides en miel

 miércoles 10 de enero de 2024


Nota: teniendo en cuenta que los alcaloides que aparecen en miel son producidos por las plantas como defensa a condiciones extremas como la sequía, cabría preguntarse qué pasó con la aparición/detección de alcaloides en mieles argentinas para exportación, durante los últimos tres años de sequía

https://www.urjc.es/todas-las-noticias-de-actualidad/8612-el-consumo-de-miel-mas-seguro-y-libre-de-toxinas

EL CONSUMO DE MIEL, MÁS SEGURO Y LIBRE DE TOXINAS

Lunes 08 de Enero de 2024 
El consumo de miel, más seguro y libre de toxinas

Un equipo de investigadoras de la URJC ha desarrollado un método analítico rápido y sostenible basado en técnicas miniaturizadas para la determinación de toxinas naturales en miel.

Redacción/ Irene Vega

Desde la URJC, existe un gran compromiso de sostenibilidad que implica el desarrollo de metodologías que cumplan con los principios de la Química Analítica Verde, utilizando técnicas automáticas y miniaturizadas en el tratamiento de muestra que permiten determinar contaminantes en alimentos a concentraciones muy bajas. Estas técnicas se emplean junto con otras de tipo instrumental de gran potencial como la cromatografía de líquidos acoplada a espectrometría de masas que permite separar, identificar y cuantificar un gran número de componentes en las muestras con elevada sensibilidad.

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“En los últimos 5 años, el número de alertas alimentarias en Europa relacionadas con la presencia de toxinas naturales en alimentos ha aumentado de forma exponencial. Entre estas toxinas, destacan los alcaloides pirrolizidínicos y los tropánicos, los cuales son producidos de forma natural por algunas plantas como mecanismo de defensa. Estos compuestos pueden entrar en la cadena alimentaria a través de distintas vías y causar efectos tóxicos que ponen en riesgo la salud de los consumidores. Por ello, es fundamental controlar los niveles de estos alcaloides en los alimentos”, subraya la Dra. Sierra Alonso.

domingo, 12 de noviembre de 2023

Argentina. La Cooperativa Apícola Pampero, del sur de Bs As, que recibió un fondo rotatorio de @AgriculturaAR , obtuvo el registro para exportar Aluen CAP a #Corea.

 domingo 12 de noviembre de 2023

 https://twitter.com/MercedesMnimo/status/1719791349157834813?cxt=HBwW-sC95djH9t0vAAAA&cn=ZmxleGlibGVfcmVjcw%3D%3D&refsrc=email

La Cooperativa Apícola Pampero, del sur de Bs As, que recibió un fondo rotatorio de , obtuvo el registro para exportar Aluen CAP a #Corea. Es un acaricida orgánico desarrollado en el país, para el control de la varroasis. Siempre por más Desarrollo Nacional🐝🍯🇦🇷🇰🇷
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