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martes, 10 de febrero de 2026

España. Una nueva técnica permite identificar el origen de la miel a partir de su aroma (2)

martes 10 de febrero de 2026

Lucha contra el fraude alimentario

Una nueva técnica permite identificar el origen de la miel a partir de su aroma

Redacción Interempresas10/02/2026

Un equipo de la Universidad de Almería ha desarrollado una técnica analítica innovadora que permite determinar el origen floral de la miel mediante el estudio de su perfil aromático y otros indicadores químicos. El avance mejora la trazabilidad, el control de calidad y la detección de fraudes en uno de los productos más sensibles del sector agroalimentario.

Análisis químico para reforzar la trazabilidad de la miel

Investigadores del grupo Química Analítica de Contaminantes, adscrito al Departamento de Química y Física de la Universidad de Almería, han diseñado un método que permite identificar con precisión el origen botánico de la miel a partir de su huella química. La técnica se basa en el análisis de los compuestos responsables del aroma, junto con otros indicadores complementarios, y ofrece una herramienta eficaz para comprobar la autenticidad del producto y proteger tanto a productores como a consumidores....

https://www.interempresas.net/Alimentaria/621884-Una-nueva-tecnica-permite-identificar-el-origen-de-la-miel-a-partir-de-su-aroma.html

España. Luces y datos que descifran la miel

martes 10 de febrero de 2026

Luces y datos que descifran la miel

Investigadores de la UBU desarrollan un sensor espectroscópico de bajo coste que, junto con aprendizaje automático, permitirá a pequeños y medianos apicultores analizar la calidad y el origen de la miel sin depender de laboratorios externos

En el centro, Diego Alonso, junto a Carlos Cambra y María Teresa Sancho.SANTI OTERO

María Merino

Burgos

10.02.2026 | 07:15

Actualizado: 10.02.2026 | 07:15

En:

Antes de llegar al mercado, la miel atraviesa un proceso silencioso en el que su autenticidad y calidad quedan en entredicho. La verificación del origen o la evaluación de parámetros físicos y químicos dependen hoy de equipos de laboratorio costosos y poco accesibles, lo que limita su uso fuera de entornos especializados. Esta barrera tecnológica no solo condiciona a pequeños productores y cooperativas, sino también a investigadores y técnicos que buscan métodos más ágiles para analizar un producto tan extendido como complejo....

https://www.elcorreodeburgos.com/innovadores/260210/240988/luces-datos-descifran-miel.html

viernes, 9 de enero de 2026

Argentina. Servicios de análisis para mieles, propóleos y productos agroalimentarios

viernes 9 de enero de 2026

Servicios de análisis para mieles, propóleos y productos agroalimentarios

Son ofrecidos por el Laboratorio de Agroindustrias del INTA Famaillá. Están destinados a productores, cooperativas, fraccionadores, exportadores y otros actores de las cadenas de valor.

05 de enero de 2026

Argentina es uno de los principales productores y exportadores de miel del mundo, reconocida por el volumen y la calidad de su producción. Para sostener y fortalecer esta posición, es fundamental contar con laboratorios que aseguren la calidad de cada lote de miel destinado tanto al mercado interno como al internacional.

El Laboratorio de Agroindustrias del INTA Famaillá ofrece un servicio especializado de ensayos orientados a la calidad, autenticidad y funcionalidad de los productos agroalimentarios, con especial énfasis en mieles y propóleos. Estos análisis son insumos clave para agregar valor, certificar la producción y facilitar la comercialización en mercados cada vez más exigentes.

Para conocer más ingresa en “descargar archivo”.

Créditos: Virginia Salomon y Luis Maldonado

Descargas

Servicios de análisis para mieles, propóleos y productos agroalimentarios (pdf,3.6 Mb)

https://www.argentina.gob.ar/noticias/servicios-de-analisis-para-mieles-propoleos-y-productos-agroalimentarios

domingo, 30 de noviembre de 2025

Santo Domingo. Megalabs y Laboratorios Apiter lanzan en República Dominicana innovadora línea de productos a base de propóleos

domingo 30 de noviembre de 2025

Megalabs y Laboratorios Apiter lanzan en República Dominicana innovadora línea de productos a base de propóleos

Archivado en: Actualidad

Diario de Salud | martes, 25 de noviembre de 2025, 18:48

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SANTO DOMINGO,RD/ DIARIO DE SALUD.– Megalabs anunció una alianza estratégica con Laboratorios Apiter, empresa uruguaya con más de 45 años de trayectoria e innovación en el uso del propóleo con fines farmacéuticos, cosméticos y veterinarios.

Este acuerdo convierte a Megalabs en el distribuidor exclusivo en el país de toda la línea de productos Apiter, marcando un nuevo hito en el tratamiento de heridas y quemaduras en el mercado dominicano.

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El propóleo, componente emblemático de la línea Apiter, es una sustancia natural elaborada por las abejas a partir de resinas vegetales, reconocida por sus propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas, antioxidantes y cicatrizantes. ...

https://www.diariodesalud.com.do/texto-diario/mostrar/5682289/megalabs-laboratorios-apiter-lanzan-republica-dominicana-innovadora-linea-productos-base-propoleos

miércoles, 29 de octubre de 2025

Argentina. Invitación: Interlaboratorio "Análisis de miel" PRA-02/2025

miércoles 29 de octubre de 2025

Invitación: Interlaboratorio "Análisis de miel" PRA-02/2025

Yahoo/Buzón

interlab
De:interlab@inti.gob.ar
Para:interlab
mié, 29 oct a las 11:43 a. m.
Estimados colegas,

Adjunta les enviamos la invitación para el siguiente interlaboratorio:
"Análisis de Miel. PRA-02 / 2025"

Les informamos que si están interesados en participar deben enviarnos el formulario de inscripción adjunto a la siguiente dirección de mail: interlab@inti.gob.ar

En esta oportunidad el arancel para cubrir los gastos inherentes a este ensayo será el siguiente: $400000.- (cuatrocientos mil pesos) para participantes nacionales y U$S 410.- (cuatrocientos diez dólares) para participantes internacionales.

Fecha límite para la inscripción: 21 de noviembre de 2025.

Les solicitamos que NO realice el pago del IL hasta ser contactado por la administración del SAI (interlab@inti.gob.ar).

Esperamos contarlo entre nuestros participantes,
Saludos cordiales,
Laura.

Servicio Argentino de Interlaboratorios (SAI)
INTI - Departamento de Desarrollo de la infraestructura de la Calidad
Teléfono: (54 11) 4724 6200/300/400
Interno 6052
interlab@inti.gob.ar
www.inti.gob.ar
Descargar todos los archivos adjuntos en un archivo zip
Invitacion Análisis de Miel 2025.pdf
361 kB
Planilla de Inscripción Análisis de Miel 2025.xlsx
22.6 kB

martes, 21 de octubre de 2025

Argentina. INTI. Invitación: Interlaboratorio "Análisis de miel" PRA-02/2025

martes 21 de octubre de 2025