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martes, 25 de agosto de 2026

Apimondia. La miel como bioindicador de microplásticos

  martes 25 de agosto de 2026


La miel como bioindicador de microplásticos

Un estudio reciente realizado en Turquía y publicado en Science of Food evaluó la presencia de microplásticos en diferentes tipos de miel y analizó el potencial de la miel como matriz para este tipo de contaminación. Los resultados sugieren utilizar la miel como indicador global para el monitoreo de microplásticos.

Lea más aquí .

https://apimondia.org/honey-as-microplastics-bioindicator/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=apimondia-newsletter-18-35

Las abejas reinas transfieren la carga de pesticidas a los huevos cuando la protección social se ve superada.

  martes 25 de agosto de 2026


Las abejas reinas transfieren la carga de pesticidas a los

 huevos cuando la protección social se ve superada.

Afiliaciones y notas
1Departamento de Toxicología Ambiental, Universidad de California, Davis, Davis, CA, 95616, Estados Unidos de América
2Unidad de Investigación sobre Especies Invasoras y Salud de los Polinizadores, USDA-ARS, 3026 Bee Biology Rd., Davis, CA, 95616, Estados Unidos de América
3División de Biociencias y Biotecnología, Laboratorio Nacional Lawrence Livermore, Livermore, CA, 94550, Estados Unidos de América
4Centro de Espectrometría de Masas con Acelerador, Laboratorio Nacional Lawrence Livermore, Livermore, CA, 94550, Estados Unidos de América
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Contacto principal
Información del artículo
Historial de publicación:
Recibido el 17 de abril de 2026 ; Revisado el 22 de mayo de 2026 ; Aceptado el 9 de junio de 2026 ; Publicado en línea el 2 de julio de 2026
Derechos de autor: © 2026 El/los autor/es. Publicado por Elsevier Inc.
Publicado: 2 de julio de 2026
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Imagen de portada - Current Biology, Volumen 36, Número 15

Reflejos

Un radiotrazador sensible rastreó el flujo de pesticidas a través de las matrices y
 castas de la colmena.
La capacidad de filtración de la dieta de las abejas obreras disminuye bajo exposición 
crónica a pesticidas.
Las abejas reinas acumulan pesticidas en sus ovarios y los transfieren a los huevos.

La presencia de la abeja reina en una nanocolonia modifica la distribución química en
 toda la colonia.

Resumen

Las colonias de abejas melíferas polinizan aproximadamente un tercio de los cultivos 
alimentarios del mundo, y su rápido declive amenaza directamente la productividad 
agrícola y la estabilidad del ecosistema. Por lo tanto, comprender cómo las defensas 
sociales a nivel de colonia influyen en el destino de los plaguicidas y las circunstancias 
en las que fallan es una cuestión crucial en la biología de los polinizadores. Utilizamos 
espectrometría de masas con acelerador biológico (BioAMS), una técnica sensible de
 radiotrazadores, para rastrear el movimiento de un plaguicida modelo a través de una
 pequeña colonia de abejas melíferas en condiciones de laboratorio. Probamos la 
hipótesis de que el amortiguamiento social protege a las abejas melíferas de la 
acumulación tóxica y que esta protección puede superarse, lo que lleva a la descarga 
materna del plaguicida a los huevos en desarrollo. De acuerdo con esta hipótesis, 
nuestros resultados identificaron tres mecanismos clave que rigen el movimiento 
químico dentro de una colonia de insectos sociales: (1) las abejas obreras inicialmente
 disminuyen los niveles de plaguicidas en la dieta en un 95% a través del filtrado de la 
dieta y la deposición en los panales, aunque esto disminuye al 86% para el día 10; (2) 
Las abejas reina mantienen niveles de pesticidas notablemente más bajos que las 
obreras, pero, con el tiempo, acumulan el pesticida en sus ovarios y lo transfieren a 
los huevos en desarrollo, revelando un mecanismo de protección previamente no
 documentado en individuos reproductivos; y (3) la presencia de una abeja reina 
modifica la distribución química en toda la colonia al concentrar la exposición de las
 obreras y aumentar la deposición de pesticidas en la cera. Nuestros hallazgos muestran
 que las colonias de abejas melíferas funcionan como redes integradas de 
desintoxicación, en las que el destino químico depende de comportamientos sociales 
complejos y de la fisiología específica de cada casta. Cuando la amortiguación social 
se ve superada, las reinas reproductivas pueden sobrevivir transfiriendo su carga
 química a su descendencia....
https://www.cell.com/current-biology/fulltext/S0960-9822(26)00733-5

domingo, 23 de agosto de 2026

Apimondia. ¿Cuál es el tamaño de copa ideal para las reinas y la jalea real?

  domingo 23 de agosto de 2026

APIMONDIA.

¿Cuál es el tamaño de copa ideal para las reinas y la jalea real?

Un estudio reciente realizado en Nepal y publicado en Apidologie evaluó el tamaño óptimo de las celdas para la cría de abejas reinas y la producción de jalea real. Los investigadores compararon celdas de diferentes diámetros (6, 7, 8, 9, 10, 11 y 12 mm), todas con la misma altura (10 mm). Midieron la aceptación del injerto, el rendimiento de jalea real y el tamaño de la reina. Los resultados mostraron que 9 mm era el tamaño óptimo para la aceptación del injerto y el rendimiento de la reina, mientras que 10 mm era el mejor para la producción de jalea real.

Acceda al artículo científico aquí .

https://apimondia.org/what-is-the-best-cell-cup-size-for-queens-and-royal-jelly/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_source_platform=mailpoet&utm_campaign=apimondia-newsletter-18-35

viernes, 21 de agosto de 2026

El potencial de la miel como alimento prebiótico para reestructurar la microbiota intestinal hacia un estado saludable - PMC

  viernes 21 de agosto de 2026

Enviado por Alicia Basilio

El potencial de la miel como alimento prebiótico para reestructurar la microbiota intestinal hacia un estado saludable - PMC

La miel tiene una larga historia de uso para el tratamiento de dolencias digestivas. Ciertos tipos de miel poseen propiedades bioactivas bien establecidas, incluyendo actividades antibacterianas y antiinflamatorias. Además, la miel contiene carbohidratos no digeribles en forma de oligosacáridos, y cada vez hay más evidencia, proveniente de estudios in vitro , en animales y en humanos piloto, de que algunos tipos de miel tienen actividad prebiótica. Los prebióticos son alimentos o compuestos, como los carbohidratos no digeribles, que se utilizan para promover cambios específicos y favorables en la composición y función de la microbiota intestinal. La microbiota intestinal desempeña un papel fundamental en la salud y el bienestar humanos, y las alteraciones en el equilibrio de estos organismos están relacionadas con la inflamación intestinal y el desarrollo y la progresión de numerosas afecciones, como el cáncer de colon, el síndrome del intestino irritable, la obesidad y los problemas de salud mental. En consecuencia, existe un creciente interés en manipular la microbiota intestinal para lograr un equilibrio más favorable como una forma de mejorar la salud a través de la dieta. Las investigaciones actuales sugieren que ciertos tipos de miel pueden reducir la presencia de bacterias causantes de infecciones en el intestino, como Salmonella , Escherichia coli y Clostridioides difficile , a la vez que estimulan el crecimiento de especies potencialmente beneficiosas, como Lactobacillus y Bifidobacterium. En este artículo, revisamos la evidencia actual y creciente que demuestra el potencial prebiótico de la miel para promover una función intestinal saludable, regular las comunidades microbianas en el intestino y reducir la infección y la inflamación. Destacamos las lagunas de conocimiento y exploramos el potencial de la miel como una opción viable para promover o modificar un microbioma intestinal saludable....

 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9367972/

lunes, 10 de agosto de 2026

España. Rastreo del perfil palinológico característico de la miel de castaño española

 lunes 10 de agosto de 2026


 Rastreo del perfil palinológico característico de la miel de castaño española

Artículo: 2714155 | Versión del autor aceptada y publicada en línea: 3 de agosto de 2026

ABSTRACTO

La creciente demanda mundial de alimentos auténticos y de alta calidad ha intensificado la necesidad de métodos fiables para verificar el origen y la composición de los productos, especialmente de la miel, un producto estrella entre los alimentos naturales. Este estudio proporciona una caracterización palinológica exhaustiva de 61 muestras de miel de castaño monofloral de España. El análisis cuantitativo del polen demostró que las mieles de Castanea sativa presentan un contenido de polen consistentemente alto a muy alto (NPG medio = 454.090 granos por 10 g), con el 95 % de las muestras clasificadas dentro de las clases III-V de Maurizio. El espectro polínico acompañante estuvo dominado por Quercus, Cytisus, Rubus ulmifolius, Crataegus monogyna, Erica spp. y Cistus spp., que surgieron como marcadores secundarios fiables de origen botánico. Estos hallazgos identifican una firma polínica distintiva para la miel de castaño española y resaltan su potencial como una herramienta robusta para el control de calidad, la autenticación y la trazabilidad tanto en los mercados nacionales como internacionales. Además, este trabajo refuerza la definición palinológica de la miel de castaño, contribuyendo así a la protección de su valor comercial y reputativo. Cabe destacar que la proporción de polen de Castanea sativa observada en las muestras respalda el establecimiento de un umbral mínimo del 70 % de polen de Castanea sativa para la clasificación de la miel de castaño monofloral española, siempre que la miel también presente las propiedades organolépticas características tradicionalmente asociadas a este tipo botánico y contenga los principales taxones de polen acompañantes identificados en este estudio....


https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/01916122.2026.2714155