Langostinos con miel y limón

 miércoles 6 de mayo de 2026

 Ver en https://www.msn.com/es-mx/recetas/cocina/langostinos-con-miel-y-lim%C3%B3n-receta-jugosa-y-arom%C3%A1tica/vi-AA22kOSH

Langostinos con miel y limón: receta jugosa y aromática

Estos langostinos con miel y limón combinan un equilibrio perfecto entre dulzor, acidez y sabor marino en una receta sencilla y rápida. El resultado es un plato jugoso, aromático y muy versátil, ideal tanto para comidas especiales como para una cena ligera. Una preparación fácil que realza el sabor natural del marisco con pocos ingredientes.Ver

  viernes 1 de mayo de 2026

Pollo marinado con soja y miel

Historia de Petitchef

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https://www.msn.com/es-us/noticias/other/pollo-marinado-con-soja-y-miel/ar-AA1uosal?apiversion=v2&domshim=1&noservercache=1&noservertelemetry=1&batchservertelemetry=1&renderwebcomponents=1&wcseo=1

Galletas de miel y jenjibre de Natalia Oreiro

  martes 28 de abril de 2026

Por Redacción Aire Digital

Una opción natural y llena de sabor: la receta de Natalia Oreiro

La clave de esta receta está en el uso del aceite de coco, que le aporta una textura única y un perfil más sano que las opciones industriales. Además, el toque de jengibre fresco y la miel logran un equilibrio dulce pero equilibrado, ideal para acompañar un mate o un té.

Natalia Oreiro compartió una receta familiar con sus seguidores.

 

 

Oreiro insistió en un truco fundamental para que las galletitas mantengan su forma y queden perfectas: el frío. La masa debe descansar en la heladera antes y después de ser cortada, lo que garantiza que el horneado sea parejo y el sabor se intensifique.

 

Ingredientes

• 200 g de aceite de coco (a temperatura ambiente)

• 100 g de azúcar moreno

• 100 g de miel

• 1 huevo

• 2 cucharaditas de jengibre rallado

• 1 cucharadita de canela molida y una pizca de nuez moscada

• 1 cucharadita de polvo de hornear y 1/4 de sal

• 300 g de harina

Guía de preparación

• Mezclar: Unir el aceite de coco, el azúcar, la miel y el huevo hasta que esté homogéneo.

• Integrar: Sumar la harina tamizada con el polvo de hornear, la sal y las especias. Formar un bollo.

• Reposo: Envolver en film y llevar a la heladera por 30 minutos.

• Cortar: Estirar la masa (1/2 cm de espesor) y usar cortantes o un vaso.

• Hornear: Cocinar a 180°C durante 10 a 15 minutos hasta que estén apenas doradas.

• https://www.airedesantafe.com.ar/recetas/el-secreto-dulce-natalia-oreiro-como-hacer-sus-famosas-galletitas-saludables-jengibre-y-miel-n654398

Medovik, torta rusa de miel

 lunes 6 de abril de 2026

Cómo se prepara el medovik, un plato ruso que tiene casi 40 pasos y demora unas 6 horas

El medovik es un plato ruso, que es esencial en la repostería de dicho país, y se la puede describir como una torta de miel. La mayor dificultad con la que cuenta esta receta es que demora 6 horas, aunque la mayoría consta de reposo de ingredientes....

https://tn.com.ar/cocina/recetas/2026/04/03/como-se-prepara-el-medovik-un-plato-ruso-que-tiene-casi-40-pasos-y-demora-unas-6-horas/

03 de abril 2026, 15:45hs

Así se prepara el medovik, un postre ruso que tarda aproximadamente seis horas. Foto: Freepik.

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El medovik es un plato ruso, que es esencial en la repostería de dicho país, y se la puede describir como una torta de miel. La mayor dificultad con la que cuenta esta receta es que demora 6 horas, aunque la mayoría consta de reposo de ingredientes.

La miel en productos con miel típicos para Semana Santa

  sábado 4 de abril de 2026

La miel en productos  con miel típicos para  Semana Santa

https://quepasamedia.com/estados-unidos-internacional/estados-unidos/capirotada-o-ticucos-que-comida-prefieres-este-viernes-santo/

Salmon en salsa de miel y limón

  martes 17 de marzo de 2026

Canal Sur TV | Martes, 19:50 h.

El toque de la miel artesana transforma el salmón en

 "Cómetelo"

Desde Iznalloz, en Granada, el programa se acerca al trabajo de los productores de miel y 

lleva ese sabor a la cocina con una receta equilibrada y llena de matices.

 

Comunicación RTVA | 17 marzo 2026

Este martes 17 de marzo, a partir de las 19:50 horas, “Cómetelo” se desplaza hasta Iznalloz, en la provincia de Granada, para conocer de cerca una miel artesana que se convierte en el punto de partida de la propuesta gastronómica del día. Un producto que aporta carácter y equilibrio a una receta donde los contrastes de sabor juegan un papel fundamental....

https://www.canalsur.es/rtva/el-toque-de-la-miel-artesana-transforma-el-salmon-en-cometelo/2253010.html

National Honey Board. Pan de soda con miel

  jueves 5  de marzo de 2026

Pan de soda con miel

RENDIMIENTO: Rinde 1 pan

INGREDIENTES

2 tazas de harina para todo uso

1 taza de harina integral

2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita - sal

1/4 taza de mantequilla o margarina

1 taza de pasas doradas

2 cucharaditas - semillas de alcaravea

1 taza de yogur descremado

1/3 taza de miel

2 cucharadas - 2% de leche baja en grasa

INSTRUCCIONES...https://honey.com/recipe/honey-soda-bread

Pestiño de miel y naranja de Mercedes de 'Top Chef: dulces y famosos'

  lunes 2 de marzo de 2026

Receta de pestiño de miel y naranja de Mercedes de 'Top 

Chef: dulces y famosos'

• ¡No te pierdas esta riquísima receta del dulce típico andaluz!
• Descubre las mejores recetas de TopChef: dulces y famosos

Sandra Martínez (Top Chef)

18.02.2026  |   21:00 

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Crujientes por fuera, tiernos por dentro y con un aroma que te transporta a las cocinas de 

siempre. Los pestiños son un bocado imprescindible de la repostería tradicional y no podían

 faltar en Top Chef: dulces y famosos. El toque cítrico de la naranja se funde con la dulzura 

de la miel, creando un contraste irresistible....

https://www.rtve.es/television/20260218/receta-pestino-miel-naranja-mercedes-top-chef-

dulces-famosos/16897033.shtml

Cuba. Premian obra de recetas culinarias elaboradas con miel de abejas sin aguijón

  sábado 20 de diciembre de 2025

Premian obra de recetas culinarias elaboradas con miel

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Onelia Chaveco | Fotos de la autora106

18 Diciembre 2025

Publicado recientemente

Cienfuegos,  14 dic  (ACN) Patricia Vit,  una de las personalidades más relevantes en los estudios de las abejas meliponas, ganó el Premio Gourmet Awart con su libro Gastronomía Meliponimia Atures, que recopila recetas culinarias tradicionales elaboradas con mieles de abejas nativas o sin aguijón.

En declaraciones exclusivas a la Agencia Cubana de Noticias, la experta destacó que el texto  contiene casi 50  propuestas, en las que   refiere  ingredientes y la metodología para elaborar  tortas, galletas, merengues, buñuelos de yuca y  cremas de garbanzos, entre otras combinaciones. ...

https://www.acn.cu/cultura/premian-obra-de-recetas-culinarias-elaboradas-con-miel

Cómo hacer la miel con chile

  viernes 12 de diciembre de 2025

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Receta de miel picante casera

Ingredientes:

• 1 taza de miel pura de abeja
• 2 a 3 cucharadas de hojuelas de chile seco o chile quebrado
• 1 cucharadita de vinagre de manzana
• Una pizca de sal

Preparación:

1. Mezcla la miel con el chile seco en una cacerola pequeña y llévala a fuego medio-bajo.
2. Cuando comience a burbujear suavemente, sin hervir fuerte, reduce a fuego muy bajo y cocina por 5 o 10 minutos, moviendo de vez en cuando para que no se queme. Tip: entre más tiempo la calientes, más picante quedará.
3. Apaga el fuego y deja reposar por 15 minutos, así los chiles continuarán soltando su sabor.
4. Agrega el vinagre junto con la sal y mezcla. El vinagre ayuda a equilibrar los sabores y la sal los potencia, solo cuida no excederte con estos ingredientes.
5. Retira del fuego y deja que se enfríe 10–15 minutos para que los chiles sigan soltando sabor.
6. Vierte la miel picante en un frasco de vidrio limpio y consérvala bien cerrada. Si quieres evitar las semillas y trocitos de chile, cuélala antes de guardarla.

Para un toque más mexicano, cambia las hojuelas de chile por habanero en rodajas. Infusiónalo con el mismo procedimiento, pero consérvala en refrigeración.

La miel picante dura muchos meses cuando se hace con chiles secos; en caso de usar la versión fresca, lo mejor es consumirla en menos de un mes para garantizar su frescura y sabor....

https://www.excelsior.com.mx/recetas/como-hacer-miel-picante/1756257

   lunes 3 de noviembre de 2025

COCINA ABIERTA DE KARLOS ARGUIÑANO

El secreto de Karlos Arguiñano para unos crespillos con miel irresistibles

El cocinero recupera una receta tradicional que une lo dulce, lo crujiente y lo natural. Los crespillos con miel destacan por su sabor y las propiedades depurativas de la borraja.

Cristina García Chacón

Publicado: 31 de octubre de 2025, 09:45

Karlos Arguiñano ha vuelto a sorprender con unos crespillos con miel que combinan tradición y bienestar. Este postre rápido fusiona la textura crujiente con el sabor dulce de la miel, creando una propuesta deliciosa y ligera.

La hoja de borraja es el ingrediente estrella, una planta con propiedades depurativas que ayudan a limpiar el organismo. Un bocado perfecto para disfrutar de la cocina casera con un toque saludable y natural....

https://www.antena3.com/videos/secreto-karlos-arguinano-crespillos-miel-irresistibles_202510316904773f04f67673493977be.html