Bacalao con higos secos y miel al estilo de Karlos Arguiñano

  jueves 24 de abril de 2025

Receta de bacalao con higos secos y miel al estilo de Karlos Arguiñano: ¡Te va a encantar!

La suavidad del bacalao, el dulzor natural de los higos secos y el toque envolvente de la miel se dan cita en esta receta que sorprende por su equilibrio. Una propuesta perfecta para una cena especial o para dar un giro sofisticado a la cocina tradicional.

antena3.com

Publicado: 17 de abril de 2025, 13:40

Ingredientes (4p.):

• 4 lomos grandes de bacalao desalado
• 12 higos secos
• 3 cucharas soperas de miel
• ½ l de nata para líquida (para cocinar)
• 2 l de agua
• Aceite de oliva virgen extra
• 1 hoja de laurel
• sal
• Perejil...
• https://www.antena3.com/programas/karlos-arguinano/recetas/pescado/receta-bacalao-higos-secos-miel-estilo-encantar_202504176800e89e47c02c000148696a.html

Trago con ginebra y miel

   sábado 19 de abril de 2025

https://foodandpleasure.com/cocktails-para-hacerte-en-casa-y-resfrescarte/

Honey Bee’s Knees

Ingredientes:

• 50ml Ginebra de tu elección
• 2 cucharadas de miel de abeja
• 20ml de jugo de naranja
• 20ml de de jugo de limón amarillo
• Twist de limón amarillo

Instrucciones:

Agrega en tu shaker la ginebra y las cucharadas de miel de abeja y shakea en seco. Posteriormente, añade los jugos de naranja y de limón a la mezcla con muchos hielos y vuelve a agitar. Sirve en copa o en vaso sin dejar caer los hielos y decora con el twist de limón amarillo. Si eres de paladar dulce, este drink te encantará.

Foto: Shutterstock.

Receta original de Cocteles Clásicos en Pinterest.

Calabaza caramelizada con miel al horno: aprende cómo hacerlo paso a paso con Foodmakers

  jueves 17 de abril de 2025

https://www.msn.com/es-ar/noticias/other/calabaza-caramelizada-con-miel-al-horno-aprende-c%C3%B3mo-hacerlo-paso-a-paso-con-foodmakers-recetas/vi-AA1D3au3

Calabaza caramelizada con miel al horno: aprende cómo hacerlo paso a paso con Foodmakers Recetas

¡Disfruta y síguenos en nuestras redes y suscríbete a nuestro canal en Youtube! Enlace en Bio♥ ¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: - 1/2 calabaza (hemos utilizado una variedad que en Brasil se conoce como "cabotiá". Puede utilizar la calabaza de su elección) - 2 cucharadas de aceite de oliva - 3 cucharadas de miel - 2 cucharadas de vinagre - sal - pimienta negra - tomillo - romero - cebollino - perejil MODO DE PREPARACIÓN: En un bol, condimenta las rodajas de calabaza con miel, vinagre, aceite de oliva, sal, pimienta y las hierbas de tu elección. Colocar en el molde y hornear a 180 °C hasta que estén cocidas y caramelizadas. No olvide dar la vuelta a las calabazas para que se doren también por el otro lado. Servir....

Argentina. Muffins de miel

  viernes 28 de marzo de 2025

argenmieles

Muffins de miel 🍯 🐝

Ingredientes (6 raciones)
☀ 1 huevo
☀ 30 ml de aceite
☀ 100 g de miel 🍯
☀ 1 cdta esencia de vainilla
☀ 180 g de harina
☀ Pizca de sal
☀ 1 cdta de polvo de hornear

Paso a paso * 40 minutos

1- Batir un poco el huevo. Agregar el aceite, la esencia y la miel.
Seguir batiendo hasta que todo quede integrado.

2- Agregar los ingredientes secos tamizados: harina, sal y polvo de hornear. Nosotros combinamos harina 0000 con un poquito de harina integral molienda fina.
Incorporar con movimientos envolventes hasta que toda la harina esté húmeda.

3- Cubrir y llevar a la heladera por unos 15 a 20 minutos, mientras precalentamos el horno a temperatura media o 180 grados.

4- Colocar montoncitos de masa sobre placa antiadherente o aceitada. También se puede colocar en pilotines de silicona.

Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 12 minutos.
Mientras tanto poner la pava y cargar el termo para unos matecitos amargos o endulzados con miel, por supuesto. 😁🧉
#DulzuraNatural #RecetasConMiel #Argenmieles

National Honey Board. Soda cremosa de café con miel y vainilla

  jueves 6 de marzo de 2025

https://honey.com/recipe/creamy-honey-vanilla-coffee-soda?utm_source=NHB+consumer+newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=March+2025

Soda cremosa de café con miel y vainilla

RENDIMIENTO: Rinde 1 porción

INGREDIENTES

4 oz. - café fuerte, o 2 oz. de espresso, enfriado

2 T - miel

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/3 taza de leche de almendras, sin azúcar

4 oz. - agua mineral natural o agua con gas

hielo

INSTRUCCIONES

Bate el café, la miel y el extracto de vainilla hasta que la miel se disuelva e incorpore.

Llene un vaso de 12 a 16 oz con hielo y vierta encima la mezcla de café. A continuación, agregue la leche de almendras y revuelva.

¡Llénalo hasta arriba con agua mineral y disfruta!

CONSEJO

Pruebe esta refrescante bebida con un par de toques de bitter de naranja y una rodaja de naranja fresca para darle un sabor único.

Lomo guisado a la miel con calabaza, la receta de "Cómetelo"

  martes 25 de febrero de 2025

Canal Sur TV | Martes, 19:50 h.

Lomo guisado a la miel con calabaza, la receta de 

"Cómetelo"

El programa viaja a pozo Alcón (Jaén) para conocer un oficio ancestral, el de apicultor, y 

degustar las mieles más puras y naturales....

https://www.canalsur.es/rtva/lomo-guisado-a-la-miel-con-calabaza-la-receta-de

-cometelo/2133998.html

 

Comunicación RTVA |

  martes 28 de enero de 2025

Hummus con uvas asadas, miel y tomillo

Un aperitivo rápido, original y apto para todos los gustos

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Sábado, 25 de enero 2025, 19:27

Esta receta se enriquece con el sabor dulce de la miel, el aroma del tomillo fresco y el toque crujiente de las nueces. Las uvas asadas en la freidora de aire a 200 °C resaltan su dulzura natural y combinan perfectamente con el cremoso hummus. Este hummus con uvas asadas, nueces, tomillo y miel es un aperitivo sofisticado, fácil de preparar y lleno de sabores contrastantes que sorprenderán a todos.

Te recomendamos servir acompañado con pan pita tostado, crackers o verduras frescas como zanahorias o pepino....

leer en https://www.hoy.es/ensalsa/recetas-de-cocina/hummus-uvas-asadas-miel-tomillo-20250124192719-nt.html?ref=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F

Pechuga de pavo coon hierbas y miel

  martes 21 de enero de 2025

https://honey.com/recipe/herbed-turkey-breast

Pechuga de pavo con hierbas

RENDIMIENTO: Rinde 6 porciones

INGREDIENTES

1/2 taza de miel

1/4 taza de jugo de naranja

2 cucharadas de mantequilla o margarina derretida

1 1/2 cucharadita de salvia seca

1 cucharadita de tomillo seco

1 diente de ajo picado

3/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta

1 pechuga de pavo deshuesada y sin piel, de aproximadamente 2 libras.

National Honey Board. Refresco con miel y limón

 miércoles 15 de enero de 2025

 

https://honey.com/recipe/honey-coconut-breeze?utm_source=NHB_consumer_newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=January_2025

Brisa de miel y coco

RENDIMIENTO: Rinde 1 porción (12 oz)

INGREDIENTES

Miel, para el borde del vaso

coco tostado, para el borde del vaso

1/2 taza de jarabe de miel y limón

1/2 taza de agua de coco natural

2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido

cubitos de hielo

agua con gas, fría

INSTRUCCIONES

Pincele el borde del vaso con miel y sumerja el borde cubierto en coco tostado; reserve.

En una coctelera, combine el jarabe de miel y lima, el agua de coco y el jugo de lima. Agite bien y sirva con hielo en un vaso con borde de coco, agregando un chorrito de agua con gas.

Servir inmediatamente.

Para el jarabe de miel y limón: combine partes iguales de miel, agua y jugo de limón recién exprimido en una cacerola; caliente y revuelva hasta que se combinen.

Dejar enfriar completamente antes de usar. Las sobras se pueden guardar tapadas en el refrigerador durante 7 días.

Granizado de limón con vodka y miel

  viernes 10 de enero de 2025

Granizado de limón con vodka y miel

https://www.msn.com/es-es/recetas/noticias/granizado-de-lim%C3%B3n-con-vodka-y-miel/vi-AA1x7SBu

NHB. Brownies de chocolate y queso con miel

   viernes 2 de enero de 2025

https://honey.com/recipe/honey-choco-cheese-brownies

Brownies de chocolate y queso con miel

RENDIMIENTO: Rinde 18 porciones

INGREDIENTES

4 oz. - chocolate sin azúcar

1/2 taza de mantequilla o margarina

3/4 taza - azúcar

1/4 taza de miel

3 huevos batidos

1 taza de harina

1/2 cucharadita de polvo para hornear

1/2 cucharadita de canela molida

1/4 cucharadita de sal

1 cucharadita de vainilla

1/2 taza de nueces picadas

PARA EL MÁRMOL DE QUESO CREMA:

4 oz. - queso crema, ablandado

1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar

INSTRUCCIONES

Para la masa:

Derretir el chocolate y la mantequilla en una cacerola; dejar enfriar.

Combine la mezcla de chocolate enfriada, el azúcar, la miel y los huevos.

Mezclar la harina, el polvo para hornear, la canela y la sal. Agregar a la mezcla de chocolate. Agregar la vainilla y las nueces.

Para el queso crema marmoleado:

Combine los ingredientes restantes y mezcle hasta que quede suave.

Extiende la mitad de la masa en un molde cuadrado de 9 pulgadas engrasado; vierte el queso crema marmolado encima. Coloca cucharadas de la masa de chocolate restante y revuelve con el queso crema marmolado. Hornea a 350 °F durante 25 a 30 minutos. Enfría y corta en cuadrados.