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jueves, 4 de diciembre de 2025

Argentina. Chubut. Gaiman. "Miel de Chubut Sant Jordi".

 jueves 4 de diciembre de 2025

https://www.instagram.com/p/DRvJ24dEdre/




  • Hoy es un día especial y queremos compartirlo con todos ustedes♥️ Nos acompañan!?
    Hoy estrenamos la marca propia de nuestro emprendimiento Apícola en Gaiman Chubut
    "Miel de Chubut Sant Jordi".
    Nuestra misión es ofrecer productos que reflejen el compromiso con la Tierra, la calidad y la trazabilidad, integrando saberes tradicionales y prácticas responsables.

miércoles, 3 de diciembre de 2025

Argentina. Miel Rio Negro orgánica

 miércoles 3 de diciembre de 2025


https://www.instagram.com/p/DOyiOoukXmK/



Argentina. Apicultura y mieles de Rio Negro

 miércoles 3 de diciembre de 2025


Río Negro en la Patagonia

La provincia concentra el 28% de la actividad en el sur de Argentina y cuenta con 54.000 colmenas, con fuerte presencia en valles irrigados, meseta y zona cordillerana.

Mara Diaz

Por Mara Diaz

De la Cordillera al Valle, Río Negro se consolidó como uno de los territorios apícolas más diversos de la Patagonia, con mieles que

 varían según  ambiente, floración y manejo productivo. La 

actividad combina tres pilares:  producción de miel y derivados, 

provisión de servicios de polinización a la  fruticultura regional y 

desarrollo de material vivo especializado. En diálogo con Diario RÍO 

NEGRO, Lucio Reinoso, secretario de Agricultura de  la provincia 

indicó que la provincia cuenta con cerca de 54.000 colmenas y unos

 388 productores inscriptos en el Registro Nacional de Productores

 Apícolas, lo que equivale al 28% de los apicultores patagónicos y 

al 16,3% de las  colmenas de la región sur del país. La producción

 anual ronda entre 1.200 y  1.500 toneladas de miel, con fuerte

 presencia en valles irrigados, meseta y zona  cordillerana....

Un mapa productivo diverso: Cordillera, Meseta y Valle con 

perfiles propios en Río Negro


Foto: Juan Thomes.

Según indicó Reinoso dentro de la provincia las áreas más relevantes, 

en cuanto a producción apícola, son Alto Valle, Valle Medio, Valle 

Inferior, Zona Andina y  Región Patagónica. En el Valle Medio 

predomina la producción de miel y la cría  de reinas bajo protocolo; en

 el Alto Valle se concentra la mayor polinización frutícola; en el Valle

Inferior y Conesa se destaca la producción de miel y la  producción de

 material vivo; mientras que la Zona Andina aporta subproductos 

 como propóleos y cera.

Por su parte el ingeniero y referente del INTA Salvador Sangregorio 

indicó que la  diversidad floral genera perfiles distintos de mieles. 

En la cordillera por ejemplo predominan floraciones como radal, 

alpataco, tamariscos, abrepuños,  tréboles, cardos, dientes de león, 

chacay y arrayán; en la meseta aparecen jarilla,  molle, sauces, alfalfas

 y arbustos nativos; mientras que en los valles convergen  flores de

 bardas y frutales....

https://www.rionegro.com.ar/economia/con-54-000-colmenas-crece-la-apicultura-

rio-negro-miel-con-sello-regional-y-formacion-profesional/


Argentina. Santa Fe avanza con la cosecha de miel bajo estrictos protocolos de calidad

 miércoles 3 de diciembre de 2025


Santa Fe avanza con la cosecha de miel bajo estrictos 

protocolos de calidad


Técnicos de COSAR destacan un inicio de campaña con buenos rendimientos, fuerte impacto
 de las condiciones climáticas y la importancia de las buenas prácticas para garantizar mieles
 santafesinas de alta calidad.
Nota completa en https://www.miradorprovincial.com/2025/11/29/santa-fe-avanza-con-la-
cosecha-de-miel-bajo-estrictos-protocolos-de-calidad/
Santa Fe avanza con la cosecha de miel bajo estrictos protocolos de calidad

viernes, 28 de noviembre de 2025

Argentina. Miel Rio Negro Orgánica

viernes 18 de noviembre de 2025 

https://www.instagram.com/p/DOyiOoukXmK/



Argentina. Producir y hacer crecer la sostenibilidad de la miel orgánica

  viernes 28 de noviembre de 2025

https://www.oia.com.ar/index.php/producir-y-hacer-crecer-la-sostenibilidad-de-la-miel-organica/

Producir y hacer crecer la sostenibilidad de la miel orgánica

25 Nov 2025

La Cooperativa Productores Apícolas del Chaco es pionera en la producción y exportación de miel orgánica certificada. A través de la capacitación y sensibilización cooperativa, buscan aumentar su producción.

Hay una ínfima parte del sector apícola que trabaja de forma orgánica en el país y la mayoría produce miel en el interior chaqueño. De alrededor de 20 mil productores, solo el 2% tiene esta certificación del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

La cooperación y la autogestión productiva de la miel se inserta en otros entramados donde se ponen en jaque la falta de apoyo estatal al modelo productivo local y la conservación de los ambientes naturales, entre otros.

La producción indígena y criolla de la miel en Chaco cuenta con un sello internacional que les permite exportar a Estados Unidos y Europa; posiciona al país como el tercer exportador mundial de este producto.

Esto adquirió cierta relevancia actual tras una investigación hecha por la periodista Irupé Tentorio para el diario internacional El País llamado “Miel para resistir a la deforestación en el Impenetrable Chaqueño”.

Daniel Codutti, asesor técnico de la Cooperativa Productores Apícolas Ltda. (COPAP) del Chaco y consejero titular en la Federación de Cooperativas Apícolas contó que “los apicultores asociados a la cooperativa fueron “pioneros” de la producción orgánica en 2012, cuando eran pocos en el país y la región quienes hacían este tipo de producción de miel.

“Hoy, a medida que se va fortaleciendo la cooperativa, se les va inculcando la producción orgánica”. Es decir, reconvertir el trabajo del productor, ya que ese tipo de producción “no se puede hacer en cualquier lugar” y “nosotros tenemos el privilegio, entonces es fundamental asesorar y guiar”, explicó Codutti, en diálogo con ANSOL.

“Sabemos que la agricultura sojista y la aplicación sin control de los perjudica todo”, expresó, aunque aclaró que la zona de producción de COPAP –en la localidad de Margarita Belén y alrededores- es mayormente ganadera “hoy no tienen ese inconveniente, por suerte”. “Sabemos que en muchas zonas del país la apicultura se corrió o dejó de existir por el avance de la frontera agrícola”, remarcó.

La transición orgánica de la miel

La estabilidad de esta producción, que se da sobre todo por el factor exportador, debe luchar permanentemente con los costos internos, la inflación y los precios internacionales estancados del sector. Por lo que la rentabilidad, aunque mínima, se sostiene por la cooperación productiva, técnica y de capacitación constante.

En este sentido, en septiembre la COPAP, junto al INTA, realizó un taller de sensibilización para dar a conocer las ventajas económicas de este modelo productivo. Es un puntapié, además, para la ejecución de un proyecto cooperativo orgánico llamado “Impacto Verde”, donde buscan sumar más de 600 colmenas nuevas.

El mismo Codutti inició en 2012 la transición orgánica, aumentando de 105 a 819 colmenas certificadas.

Fuente: Ansol

jueves, 20 de noviembre de 2025

lunes, 3 de noviembre de 2025

jueves, 30 de octubre de 2025

miércoles, 29 de octubre de 2025

Argentina. Miel Reina del Valle

 miércoles 29 de octubre de 2025


https://www.facebook.com/photo/?fbid=632570772850161&set=pb.100082917323805.-2207520000

https://www.facebook.com/ApicolaReinadelValle




viernes, 24 de octubre de 2025

Argentina. Neuquén conquistó Copenhague: su miel orgánica despertó interés internacional en Apimondia

  viernes 24 de octubre de 2025

https://diarioneuquino.com.ar/neuquen-conquisto-copenhague-su-miel-organica-desperto-interes-internacional-en-apimondia/

Neuquén conquistó Copenhague: su miel orgánica despertó interés internacional en Apimondia

 

La provincia del Neuquén volvió a destacarse a nivel internacional al participar de la 48ª edición de Apimondia, el mayor congreso mundial de apicultura, realizado en Copenhague, Dinamarca. Las mieles neuquinas, reconocidas por su pureza y origen patagónico, fueron elogiadas por su calidad orgánica y potencial exportador, despertando el interés de importadores de Europa, Asia y América del Norte.

La delegación neuquina formó parte del espacio institucional del Consejo Federal de Inversiones (CFI), que reunió a productores de todo el país. En representación provincial participaron los apicultores Sebastián Wouterlood, de Aluminé, y Edmundo Candia, de Huinganco, junto con Nancy García, referente del Programa Apícola del Centro PyME-ADENEU.

Negocios con importadores y nuevos mercados en la mira

Durante la misión comercial, los productores neuquinos mantuvieron rondas de negocios con importadores de Alemania, Azerbaiyán, Francia y Estados Unidos, además de recibir consultas de representantes de la Unión Europea, Líbano, Marruecos y Japón. La pureza, el sabor distintivo y el origen natural de las mieles patagónicas fueron los atributos más valorados.

Nancy García destacó que la miel neuquina “es muy apreciada por los consumidores internacionales por su autenticidad y trazabilidad” y subrayó que estas experiencias “permiten a los productores comprender mejor las tendencias de consumo global y adaptar sus estrategias comerciales”.

Encuentros institucionales y cooperación con Dinamarca

La delegación también mantuvo reuniones con entidades danesas vinculadas al desarrollo alimentario, coordinadas por la Cancillería Argentina. Entre ellas, se destacan los encuentros con DAKOFO, que agrupa a empresas de granos y piensos; el Consejo Agrícola y Alimentario de Dinamarca; y el clúster Food Nation Denmark, que impulsa la internacionalización del sector agroalimentario danés.

Estas reuniones abrieron la posibilidad de intercambios técnicos y comerciales para fortalecer la presencia de productos patagónicos en el mercado europeo.

Innovación apícola y sustentabilidad

Además de las actividades comerciales, los representantes neuquinos participaron de conferencias y presentaciones técnicas sobre innovación y sustentabilidad. Entre los temas abordados se destacaron las investigaciones sobre reducción de la mortalidad de abejas durante el invierno, el uso de inteligencia artificial para el monitoreo de colmenas y la selección genética como estrategia para mejorar la sanidad apícola.

“Estas herramientas nos permiten mejorar la productividad y garantizar la trazabilidad que los mercados internacionales demandan”, señaló García.

Una historia de trabajo familiar y certificación orgánica

El apicultor Sebastián Wouterlood, con 25 años de trayectoria junto a su socio Gustavo Sangiugliani, compartió los avances de su emprendimiento familiar, que cuenta con 2.000 colmenas distribuidas entre Aluminé y la región Confluencia.

La semana pasada logramos la habilitación de nuestra planta de fraccionamiento, y ahora vamos por las certificaciones para exportar”, contó Wouterlood. El productor destacó que 450 colmenas ya están certificadas como orgánicas, una tendencia en alza en los mercados internacionales. “En Apimondia vimos que la miel orgánica es la ‘niña bonita’: es la más demandada y la mejor valorada”, expresó.

Neuquén consolida su proyección exportadora

La participación de Neuquén en Apimondia reafirmó el potencial del sector apícola provincial y su posicionamiento dentro del mapa exportador argentino.

El trabajo articulado entre el Centro PyME-ADENEU, el CFI y los productores locales permitió fortalecer la presencia internacional de las mieles neuquinas, un producto que combina calidad, origen y sustentabilidad, y que hoy despierta el interés de los principales mercados del mundo.

CMS

miércoles, 22 de octubre de 2025

Argentina. Miel de Neuquén conquista mercados: Exportaciones orgánicas a UE, EEUU y Japón, en el horizonte

 miércoles 22 de octubre de 2025

https://masp.lmneuquen.com/agricultura/miel-neuquen-conquista-mercados-exportaciones-organicas-ue-eeuu-y-japon-el-horizonte-n1213603

Miel de Neuquén conquista mercados: Exportaciones orgánicas a UE, EEUU y Japón, en el horizonte

¿Puede la miel de Neuquén liderar el mercado global ante la crisis de colmenas? Apicultores locales cierran deals en Dinamarca por US$ millones.

Apicultores neuquinos brillaron en el Congreso Internacional de Apicultura Apimondia 2025, celebrado en Copenhague, Dinamarca. Con rondas de negocios que generaron interés en 12 mercados clave, esta misión posiciona a la miel argentina como premium global. Representando a Neuquén, delegados cerraron contactos con importadores de UE, EEUU, Líbano, Marruecos y Japón, impulsando exportaciones ante la sequía de oferta mundial.

Argentina desplegó un espacio institucional gestionado por el Consejo Federal de Inversiones (CFI), atrayendo a miles de visitantes que probaron mieles neuquinas. El evento reunió a 12 empresas de Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos, San Luis, Salta, La Pampa, Neuquén, Santiago del Estero, Río Negro y Buenos Aires.

Wouterlood habilita planta exportadora en Aluminé: 2.000 colmenas, 450 orgánicas.

Wouterlood habilita planta exportadora en Aluminé: 2.000 colmenas, 450 orgánicas. "¡La miel orgánica es la niña bonita del mercado global!". Foto: gobierno de Neuquén.

Por Neuquén, destacaron: Sebastián Wouterlood y Edmundo Candia, apicultores de Aluminé y Huinganco respectivamente; y Nancy García, referente del Programa Provincial Apícola del Centro PyME-ADENEU.

La delegación concretó rondas de negocios con importadores de Alemania, Azerbaiyán, Francia y Estados Unidos, sumando interés en Unión Europea, EEUU, Líbano, Marruecos y Japón.

IA revoluciona apicultura: Monitoreo en tiempo real detecta estrés y enfermedades. Neuquén adopta tech danesa vs. mortalidad invernal 30%. Foto: gobierno de Neuquén.

IA revoluciona apicultura: Monitoreo en tiempo real detecta estrés y enfermedades. Neuquén adopta tech danesa vs. mortalidad invernal 30%. Foto: gobierno de Neuquén.



Valor Agregado: Calidad y tendencias globales

Nancy García enfatizó: “La miel de las provincias argentinas tiene mucho potencial y es muy valorada por los importadores mundiales por su gran calidad”. Las mieles neuquinas, con perfiles florales únicos del norte patagónico, captaron atención por su certificación orgánica y trazabilidad.

“Estas actividades permiten a los apicultores neuquinos con potencial exportador comprender a los consumidores de otros países, sus tendencias y comportamientos, clave para posicionar productos”, destacó García. La misión reveló demandas crecientes por miel orgánica y sostenible, alineadas con regulaciones UE como el Green Deal.

Delegación neuquina brilla en Copenhague: CFI impulsa 12 empresas argentinas. García:

Delegación neuquina brilla en Copenhague: CFI impulsa 12 empresas argentinas. García: "Nuestra miel, premium mundial por calidad única". Foto: gobierno de Neuquén.



Innovaciones Técnicas: IA y genética al rescate

La delegación accedió a presentaciones técnicas sobre avances apícolas:

  • Sistemas para reducir mortalidad invernal de abejas (hasta 30% menos pérdidas).
  • Inteligencia Artificial para monitoreo de colmenas, detectando patrones de estrés o enfermedad en tiempo real.
  • Impacto de virus en colmenas y selección genética para mejorar sanidad.

Gestiones de Cancillería Argentina facilitaron visitas a:

  • DAKOFO: Asociación danesa de granos y piensos.
  • Consejo Agrícola y Alimentario de Dinamarca.
  • FoodNationDenmark: Cluster público-privado para promoción alimentaria internacional.

Estos insights posicionan a Neuquén como hub innovador en apicultura 4.0.

De Aluminé al mundo en 25 años: Rondas en Chaco, Córdoba y Chile preparan exportaciones. ¡Neuquén lidera miel orgánica patagónica! Foto: gobierno de Neuquén.

De Aluminé al mundo en 25 años: Rondas en Chaco, Córdoba y Chile preparan exportaciones. ¡Neuquén lidera miel orgánica patagónica! Foto: gobierno de Neuquén.

Balance positivo: De Aluminé al mundo en 25 años

Sebastián Wouterlood y Gustavo Sangiugliani, con 25 años en producción, inauguraron hace 2 años su planta de extracción y fraccionamiento en Aluminé. “La semana pasada logramos la habilitación de la planta y ahora vamos por las habilitaciones para exportar”, adelantó Wouterlood.

Su empresa maneja 2.000 colmenas, distribuidas en Aluminé y Confluencia. Hace 5 años, certificaron 450 colmenas orgánicas. “En Apimondia, la miel orgánica es la ‘niña bonita’: la de mayor demanda internacional”, resaltó.

La preparación fue clave: “Hemos participado en rondas en Chaco, Córdoba y Apimondia Chile. Vamos aceitando mecanismos, más cómodos y preparados”, concluyó Wouterlood.

Esta misión acelera habilitaciones sanitarias para US$ 5-10 millones anuales en exportaciones neuquinas. Con demanda global por miel orgánica al 15% anual (FAO), Neuquén emerge como líder patagónico. Los apicultores llaman a intensificar capacitaciones PyME-ADENEU para escalar.

Fuente: gobierno de Neuquén con aportes de +P