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viernes, 8 de noviembre de 2024

Países menos desarrollados entran por la «vía rápida» al mercado chino a través de exposición de importaciones

  viernes 8 de noviembre de 2024


Países menos desarrollados entran por la «vía rápida» al mercado chino a través de exposición de importaciones

Shanghai, 7 nov (Xinhua) — Amadou Thera hizo sonar un tambor africano al ritmo de la emocionante música que se escuchaba en la séptima Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE, por sus siglas en inglés), mientras decía «hola» y «bienvenido» en un mandarín fluido y cada vez más transeúntes se agolpaban a su alrededor.

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Con un gran trozo de cera de abejas en una mano y una pequeña caja de miel en la otra, Jackson Mponela, gerente de producción para comercio y desarrollo de Tanzania Future Enterprises Company Ltd., señaló que confía en sus productos y espera capturar el mercado chino de más de 1.400 millones de personas.

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https://www.elpais.cr/2024/11/06/paises-menos-desarrollados-entran-por-la-via-rapida-al-mercado-chino-a-traves-de-exposicion-de-importaciones/

sábado, 25 de mayo de 2024

Delifoods. Conferencia de la industria de productos apícolas en China 2024 y perspectivas de la situación del comercio internacional de la miel

  sábado 25 de mayo de 2024



COMPARTO DE LA CONFERENCIA DE LA INDUSTRIA DE PRODUCTOS APÍCOLAS DE CHINA DE 2024: ANÁLISIS Y PERSPECTIVAS DE LA SITUACIÓN DEL COMERCIO INTERNACIONAL DE LA MIEL

Delifoods

Comparto de la Conferencia de la industria de productos apícolas de China de 2024




2023 fue un año desafiante para la industria de productos apícolas de China. Influidos por varios factores

 adversos, como la reducción de la demanda y la disminución del consumo causada por la crisis económica

 mundial, el volumen anual del comercio exterior de China y los precios de los productos apícolas 

disminuyeron. La disminución ascendió a 9,3%, lo que marca un hecho poco común en los últimos años.

La Secretaría de la Subdivisión de Productos de Abejas de la Cámara de Comercio de China para la 

Importación y Exportación de Productos Alimenticios, Productos Nativos y Subproductos Animales (CFNA) 

ha llevado a cabo un análisis exhaustivo de las situaciones comerciales nacionales e internacionales 

basándose en una gran colección de datos sobre el comercio de miel nacional y extranjero. datos. Por la 

presente compartimos las siguientes estrategias para afrontar la situación actual, como referencia de la

 industria....

https://delimfg.com/es/intercambio-de-la-conferencia-de-la-industria-de-productos-apicolas-de-china-de-

2024/

viernes, 10 de noviembre de 2023

Chile. Miel de Colina destaca por sus propiedades saludables y antibacterianas

  viernes 10 de noviembre de 2023

Miel de Colina destaca por sus propiedades saludables y antibacterianas

La producción local de este superalimento, bajo el alero de la Asociación de Apicultores de la comuna y con el apoyo de la municipalidad, espera una cosecha más abundante para este año.

Con el inicio de la temporada de primavera y el aumento de las temperaturas diarias, uno de los gremios productores agrícolas más entusiasmados es el apícola: la Asociación de Apicultores de Colina anticipa una buena cosecha, impulsada principalmente por la floración durante los meses de octubre a diciembre de las plantas y árboles nativos gracias a las lluvias invernales.

La agrupación de productores agrícolas ha trabajado junto con la municipalidad y la alcaldesa Isabel Valenzuela para promover la producción y consumo de este alimento natural. Justamente, es la jefa comunal quien hizo la invitación a todas y todos los vecinos para acercarse a los apicultores y comprar miel local...

https://www.colina.cl/2023/10/30/miel-de-colina-destaca-por-sus-propiedades-saludables-y-antibacterianas/

lunes, 4 de septiembre de 2023

China. Una revisión exhaustiva de las tendencias actuales y los avances recientes sobre la autenticidad de la miel. (???)

 

 lunes 4 de setiembre de 2023

Elsevier

Química de los alimentos: X

Volumen 1930 de octubre de 2023 , 100850
Química de los alimentos: X

Una revisión exhaustiva de las tendencias actuales y los avances recientes sobre la autenticidad de la miel.

https://doi.org/10.1016/j.fochx.2023.100850Obtener derechos y contenidos
Bajo un Creative Commonslicencia
acceso abierto

Reflejos

  • La autenticidad de la miel y sus cuestiones relacionadas se resumen en detalle.

  • Se elabora metodología de análisis instrumental integrado de autenticidad de la miel.

  • Se destacan los avances en los métodos de extracción con fines de autenticación de la miel.

  • El papel de las herramientas quimiométricas se ha explicado en detalle.

  • Se analizan la tendencia de desarrollo y los desafíos futuros.

Abstracto

La autenticidad de la miel actualmente plantea desafíos para el control de calidad de los alimentos, por lo que requiere una modernización y mejora continua de las metodologías analíticas relacionadas. Esta revisión proporciona una descripción general completa de los desafíos de la autenticidad de la miel y los métodos analíticos relacionados. En primer lugar, se describieron en detalle los métodos directos e indirectos de adulteración de la miel, comentando los desafíos existentes en los métodos de detección actuales y los enfoques de supervisión del mercado. Como parte importante, se discutió el flujo de trabajo metabolómico integrado que involucra procedimientos de procesamiento de muestras, técnicas de análisis instrumental y herramientas quimiométricas en estudios de autenticidad de la miel, con énfasis en sus ventajas, desventajas y alcances. Entre ellos, varios métodos mejorados de extracción a microescala, combinados con técnicas de análisis instrumental con guiones y herramientas de procesamiento de datos quimiométricos, tienen un amplio potencial de aplicación en la investigación de la autenticidad de la miel. El futuro de la determinación de la autenticidad de la miel implicará el uso de métodos simplificados y portátiles, que permitirán una detección rápida in situ y transferirán tecnologías de detección del laboratorio a la industria.


Introducción...

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2590157523002936?ref=pdf_download&fr=RR-2&rr=7ff80a86d94b309a

miércoles, 16 de agosto de 2023

China. El desarrollo farmacéutico y apícola en la China moderna

  miércoles 16 de agosto de 2023

https://grupormultimedio.com/el-desarrollo-farmaceutico-y-apicola-en-la-china-moderna-id96518/

El desarrollo farmacéutico y apícola en la China moderna

En el marco de la investigación sobre mercados de gran crecimiento en China visitamos dos empresas de gran importancia y de diferente índole.


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Myun Apiculture

También tuvimos la oportunidad de visitar las instalaciones de Myun Apiculture, quien pertenece a la cooperativa Jingchun desde 2019.

La Asociación de Industria de las abejas del Distrito De Miyun de Beijing, situada al norte de la montaña Yunfeg y al sur de la montaña Shugu, se estableció con el objetivo de prosperar y desarrollar la industria de las abejas , investigar y popularizar nuevas tecnologías , proteger a las abejas y su entorno de vida , difundir la cultura de las abejas para prestar servicios a los apicultores y aumentar los ingresos. El parque industrial cultural “Bee World” ubicado en el Distrito, integra tres industrias como la cría de abejas, el procesamiento , la prueba de productos , la investigación y desarrollo de los productos apícolas más el turismo cultural y construye además el modelo de desarrollo de “empresa más cooperativa más base más agricultores”. 

La principal planta de miel, la silvestre Vitex Negundo Var cubre un área de 1. 63 millones, dividida en 201 especies silvestres de polen capaces de soportar más de 160.000 colonias de abejas .

La miel Vitex ,se caracteriza por su color ámbar con un sabor dulce y suave con un contenido de glucosa y fructuosa de de hasta 72%y un valor de enzimas activas de hasta un 25%, conteniendo grandes beneficios anti-inflamatorios , antioxidantes y reguladores de efectos inmunológicos.

Comprometidos con el medio ambiente y la protección activa de abejas “ El Mundo de las abejas “ ocupa el 56% de toda la industria apícola de Beijing , contando con la mayor fuente de agua potable tanto para el consumo humano como el de las abejas. Exportan sus productos a Estados Unidos, Malasia y México y esperan expandirse a diferentes partes del mundo en los próximos años.