España. Que no te den "jarabe" por miel: alerta en España de los apicultores, que se reunieron en Asturias

 miércoles 3 de diciembre de 2025

Que no te den "jarabe" por miel: alerta en España de los apicultores, que se reunieron en Asturias

Pedro Loscertales, responsable sectorial en COAG, alerta del "fraude" en el etiquetado y pide a los consumidores que compren directamente al apicultor

Que no te den "jarabe" por miel: alerta en España de los apicultores, que se reunieron en Asturias / LNE

Mariola Riera

Oviedo29 NOV 2025 18:59

Actualizada 29 NOV 2025 19:17

«Hay que combatir el fraude en el etiquetado de la miel y reclamar que se haga correctamente». Es la llamada de atención de Pedro Loscertales, responsable de sector apícola de COAG en España. El dirigente sindical se encargó de clausurar las jornadas estatales que convocó en Oviedo la organización agraria sobre el sector apícola en España y, en concreto, centrada en los problemas que atraviesa el producto en el mercado....

https://www.lne.es/asturias/2025/11/29/den-jarabe-miel-alerta-lanzan-124270875.html

Portugal. Incautadas 5 toneladas de miel

  lunes 17 de noviembre de 2025

Incautadas 5 toneladas de miel

La Autoridad de Seguridad Alimentaria y Económica(ASAE) se ha incautado de cinco toneladas de miel debido a prácticas fraudulentas durante una operación realizada en los municipios de Évora y Aljustrel, en el distrito de Beja....

https://www.theportugalnews.com/es/noticias/2025-11-11/incautadas-5-toneladas-de-miel/916184

Argentina. Anmat declara ilegal una miel del Chaco por no tener los registros exigidos para garantizar su trazabiidad, condiciones de elaboración ni su calidad

miércoles 12 de noviembre de 2025

 https://www.msn.com/es-ar/noticias/argentina/la-anmat-prohibi%C3%B3-la-venta-de-una-marca-de-miel/ar-AA1LS3tQ

• La Anmat reforzó el control de medicamentos para evitar robos y falsificaciones

La decisión se dio a conocer a través de la disposición 6228/2025, publicada en el Boletín Oficial, afecta al siguiente producto:

• Miel orgánica certificada, marca Los Meleros; Origen: Miel del Monte; Matrícula N°32.143/ N°Sala: Sef-h-0482; Renapa N° H-54.512; Presidente: Aranda, Jose Luis El Sauzalito, Chaco”, en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento, por los argumentos vertidos en el Considerando de la presente.

La Anmat prohibió la venta de una marca de miel

Según se indicó, la investigación se inició a partir de una consulta presentada por la Cámara Argentina de Fraccionadores de Miel (CAFRAM) ante el Instituto Nacional de Alimentos (INAL).

Al verificar la información declarada en el rótulo del producto, el INAL detectó que no contaba con registros ante la Anmat. Tampoco el productor estaba inscripto en el Registro Nacional de Productos Apícolas (RENAPA).

Por este motivo, fue declarado como un producto "ilegal", ya que "no se puede garantizars su trazabilidad, sus condiciones de elaboración, ni su calidad" con adecuados "niveles de control" bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente. 

Así, se prohibió su venta en todo el país y en plataforma de comercia electrónico

España. ENTREVISTA. ANTONIO VÁZQUEZ, RESPONSABLE DEL SECTOR APÍCOLA DE COAG ANDALUCÍA: "Las grandes envasadoras venden sirope chino por miel sin control, aunque la UE conoce este fraude"

  martes 4 de noviembre de 2025

ENTREVISTA. ANTONIO VÁZQUEZ, RESPONSABLE DEL SECTOR APÍCOLA DE COAG ANDALUCÍA

"Las grandes envasadoras venden sirope chino por miel sin control, aunque la UE conoce este fraude"

photo_cameraAntonio Vázquez, responsable del sector apícola de COAG Andalucía

J. M. C.

02/nov/25 - 15:11Actualizado: 02/nov/25 - 15:1

El próximo fin de semana se celebra en Córdoba Expomiel. La muestra más importantes de mieles de Andalucía. Allí. no sólo se van a vender al público mieles de verdad y de calidad, sino que se van a tratar problemas que afectan enormemente al sector como son los siropes que se venden como si fueran mieles sin serlo llegados de China con entrada por diversos países europeos sin ningún control.

Pero. tambien, y muy especialmente, se hablará de la llegada deshace años de las grandes avispas invasoras, que son muy voraces peligrosas, llegando a provacar varias muertes, una de ellas en Algeciras....

https://www.cordobahoy.es/articulo/gente/entrevista/20251102151133186285.html

Argentina. Juan Zamora exporta limones orgánicos con certificación Fair trade

 jueves 30 de octubre de 2025 

“Vos dejame a mí”: invirtió, preparó durante más de 20 años a su empresa y hoy le vende a una cadena de Amazon

23 Oct 2025

En Tucumán, Juan Zamora produce y exporta limones; se hizo fuerte en el negocio orgánico y obtuvo el sello Fair Trade, el más alto estándar del cítrico

Hace más de 20 años, Juan Zamora (74) preparó a su empresa de limones para comenzar un sueño dentro de la Argentina, donde por ese entonces la producción de “limón orgánico” era prácticamente inexistente. Su aspiración era poder llegar a un mercado calificado en Estados Unidos y para lograrlo decidió invertir sin saber si algún día vería el fruto de su esfuerzo. En ese entonces, la iniciativa parecía más un experimento sin destino, que un emprendimiento, ya que en la Argentina no había siquiera un protocolo sanitario que lo certificara. Hoy es el primer productor y exportador que logró la certificación Fair Trade en el país, y le provee los productos a Whole Foods de Amazon.

Zamora Citrus hoy es gerenciada por Juan, pero también por su hija Florencia Zamora (40), quien es la gerente de finanzas de la empresa familiar y recuerda todo el trayecto que tuvo que atravesar la familia para poder ver el fruto de su esfuerzo. Ahora la empresa celebra un hito que es la culminación de casi dos décadas de convicción y trabajo en equipo, además de la obstinación de Juan por conseguir los objetivos.

En 2023, la firma obtuvo el primer reconocimiento internacional de Fair Trade, que implica cumplir con estándares sociales, económicos y ambientales, pero que también se traduce en una prima [premio] de 100.000 dólares que se destinan íntegramente a mejorar la calidad de vida de los trabajadores. Antes de fin de año se prevé la entrega del premio obtenido en 2024.

“La prima la recibimos a fin de año y se transfiere a un comité de empleados. La empresa solo es tutora, no puede tocar los fondos”, explicó. Los 130 trabajadores deciden si distribuirlo individualmente o usarlo en proyectos comunitarios. Hay un proyecto de mejora de vivienda de los trabajadores, donde ya se ejecutaron 92 en total....

https://www.oia.com.ar/index.php/vos-dejame-a-mi-invirtio-preparo-durante-mas-de-20-anos-a-su-empresa-y-hoy-le-vende-a-una-cadena-de-amazon/

España. La miel española que conquista a tiendas gourmet y ecommerce

 jueves 30 de octubre de 2025 

La miel española que conquista a tiendas gourmet y ecommerce

 29/10/2025 ecommerceEn un contexto en el que lo industrial y la inmediatez dominan la mayoría de ámbitos de nuestra vida diaria, el sector Horeca ha encontrado en los productos artesanales uno de los apoyos sobre los que asentar su crecimiento. Y, como no podía ser de otro modo, es la miel uno de los productos estrella que garantizan el mejor retorno. 

Cada vez son más las tiendas gourmet, los negocios del ámbito al que hemos hecho referencia y los proyectos de ecommerce los que buscan un proveedor de miel en España.

que ofrezca un producto artesanal capaz de conquistar a los paladares más exigentes. En una clara apuesta por la calidad, este producto ha sido capaz de superar cualquier barrera, consolidándose como una de las referencias más importantes presentes en cualquier catálogo. 

Una apuesta por la calidad

Proveedores especializados como Miel de Pueblo han sabido entender a la perfección las necesidades que tienen este tipo de negocios. Su red de productores rurales mantiene viva la tradición de la recolección de la miel y el cuidado en cada uno de los diferentes procesos de producción en los que interviene....

https://www.distribucionactualidad.com/la-miel-espanola-tiendas-gourmet-y-ecommerce/

Argentina.La ANMAT prohibió la venta de un suplemento a base de miel “Suplemento dietario a base de miel, marca Honey Natural Power”

  viernes 24 de octubre de 2025

La ANMAT prohibió la venta de un suplemento a base de miel y una marca de pasas de uva

..La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica prohibió dos productos por carecer de registros sanitarios y presentar rotulado falso. Se trata de un suplemento dietario “Honey Natural Power” y las pasas de uva “Valle Encantado”.

La ANMAT dispuso la prohibición de venta, elaboración y comercialización en todo el país de un suplemento dietario a base de miel y de una marca de pasas de uva, tras detectar graves irregularidades en su registro sanitario y rotulado.....

https://despertarentrerriano.com/la-anmat-prohibio-la-venta-de-un-suplemento-a-base-de-miel-y-una-marca-de-pasas-de-uva/

España. Procedimiento Watson para luchar contra el fraude en Asturias

 miércoles 22 de octubre de 2025

The Food Detectives: cómo detectar la miel falsa

En colaboración con

Por Davide Raffaele Lobina

Publicado 20/10/2025 - 15:00 CEST •Ultima actualización 16:26

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Los principales expertos europeos en seguridad alimentaria se unen para combatir el fraude. 'Euronews' les sigue en esta serie especial, 'The Food Detectives'. En el episodio 4, onocemos al equipo que lucha contra la miel falsa en España....

 Ver video en  chttps://es.euronews.com/next/2025/10/20/the-food-detectives-como-detectar-la-miel-falsa

Francia. Un largo camino hacia el reconocimiento como IGP para la miel de tilo de Picardía

 miércoles 22 de octubre de 2025

Un largo camino hacia el reconocimiento como IGP para la miel de tilo de Picardía

Desde 2004, los apicultores de la región, reunidos en la ADA Hauts-de-France, trabajan en colaboración con Terroirs Hauts-de-France para que se reconozca la tipicidad de la miel de tilo de Picardía: inventario forestal, caracterización de la miel, análisis de polen, exámenes organolépticos regulares, etc. Este proceso está a punto de desembocar en el reconocimiento de una Indicación Geográfica Protegida.

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) es una marca de calidad oficial europea que garantiza el origen geográfico y la calidad específica de un producto. Para los consumidores, es una garantía de autenticidad; para los productores, un reconocimiento a su experiencia y compromiso medioambiental....

https://miel-tilleul-picardie.fr/miel-de-tilleul-de-picardie/

Uruguay. La Granja Honey: la miel uruguaya que logró la Marca País (y quiere ser la número uno en 2027)

  viernes 17 de octubre de 2025

La Granja Honey: la miel uruguaya que logró la Marca País (y quiere ser la número uno en 2027)

(Por Antonella Echenique) La marca uruguaya de miel La Granja Honey, liderada por Jonathan Lavandeira y Silvana Bulein, obtuvo la distinción Uruguay Natural y prepara el lanzamiento de una línea gourmet. Con producción propia y más de 300 clientes, la empresa apunta a convertirse en la número uno del país en 2027.

En un sector tradicionalmente dominado por productores que priorizan volumen, La Granja Honey decidió marcar la diferencia con calidad, innovación y profesionalismo. “Fuimos punta de lanza en muchas cosas: en 2020 realizamos la importación de reinas italianas desde Argentina, lo que nos permitió mejorar nuestra genética y estandarizar la producción”, aseguró Jonathan Lavandeira, cofundador de la empresa.

El proyecto comenzó con una experiencia internacional: ambos trabajaron en Nueva Zelanda, donde Lavandeira llegó a ser manager de una de las empresas apícolas más grandes del país. “Todo lo aprendido allá lo aplicamos acá, con una visión de excelencia. Desde el primer día nuestra meta fue profesionalizar la apicultura uruguaya”, agregó.

Recientemente, La Granja Honey recibió la Marca País Uruguay Natural, reconocimiento que certifica la identidad y calidad del producto. “Es un orgullo enorme y un respaldo para todo el sector apícola nacional”, comentó Silvana Bulein....

https://infonegocios.biz/plus/la-granja-honey-la-miel-uruguaya-que-logro-la-marca-pais-y-quiere-ser-la-numero-uno-en-2027

España. La miel de Asturias, muchas variedades para endulzar. Indicación Geográfica Protegida Miel de Asturias.

  viernes 17 de octubre de 2025

En clave Turismo La miel de Asturias, muchas variedades para endulzar15/10/2025

Los humanos consumimos miel desde hace milenios. Se puede elaborar a partir de numerosas especies botánicas, algo que saben y aprovechan muy bien en el Principado de Asturias. Nos lo explica Julio Fernández López, el presidente de la Indicación Geográfica Protegida Miel de Asturias.

Acabamos el programa con el también asturiano Melendi y su canción “Con solo una sonrisa”....

https://www.rtve.es/play/audios/en-clave-turismo/clave-turismo-miel-asturias-muchas-variedades-para-endulzar/16771602/

República Dominicana. Policía Nacional recupera 131 sacos de harina y desmantela taller de miel falsificada

 viernes 17 de octubre de 2025

Policía Nacional recupera 131 sacos de harina y desmantela taller de miel falsificada

• Operativos realizados en San Cristóbal y el ensanche Espaillat Las medidas buscan proteger a comerciantes y consumidores frente al fraude y la falsificación de alimentos

Nacionales

 Por El Día Digital....https://eldia.com.do/policia-recupera-131-sacos-de-harina-y-desmantela-taller-de-miel-falsificada/

Argentina. MielAromas y Sabores del Norte Grande. Citrus. Fairtrade.

 

https://www.mercadolibre.com.ar/miel-certificada-fair-trade-norte-grande-citrus-grande/p/MLA27321670?pdp_filters=item_id:MLA1524549234#is_advertising=true&searchVariation=MLA27321670&backend_model=search-backend&position=1&search_layout=stack&type=pad&tracking_id=353f91ee-fcee-455b-9eaf-4388f21ffd17&ad_domain=VQCATCORE_LST&ad_position=1&ad_click_id=MzhlYjYyOTUtODk5NS00ZDY0LWI1ZDAtNzVmYWZlNzA0M2Iz&gid=1&pid=1

lunes 6 de octubre de 2025

Investigación Fraude en la Miel (traducido al español)

  miércoles 1 de octubre de 2025

Documental Investigación Fraude en la Miel (traducido al español)

https://www.facebook.com/apiculturasinfronteras/videos/4048007612132581

Apicultura Sin Fronteras

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DOCUMENTAL "Miel Falsa" investigación sobre la miel falsa, la ruta de la miel, comercialización y mercado internacional.

Agradecemos a David Casas y la empresa X-nox por el envio del documental y su traducción (subtitulado) para los apicultores del habla hispana.

Miel Falsa — documental y reportaje sobre el fraude en la miel: la investigación, la “ruta de la miel” y el mercado internacional

Introducción

El documental Miel Falsa se inscribe en una oleada de investigaciones periodísticas y documentales que exponen lo que muchos apicultores y consumidores ya sospechaban: una parte importante de la miel que llega al mercado mundial no es miel pura de abeja, sino mezclas o sucedáneos fabricados con jarabes industriales. El filme combina entrevistas con productores, científicos, periodistas de investigación y reguladores para trazar la cadena desde la fábrica del jarabe hasta el lineal del supermercado, y explicar por qué este fraude es sistémico.

¿Qué es la “miel falsa” y cómo se fabrica?

En la práctica, la “miel falsa” engloba dos procesos relacionados: la adulteración (mezclar miel real con jarabes de azúcar, jarabe de maíz, jarabe de arroz u otros edulcorantes) y la sustitución total (vender un producto no procedente de abejas como si fuera miel). Los reportajes muestran cómo se usan jarabes industriales prácticamente indistinguibles a simple vista y cómo técnicas químicas y operaciones logísticas (blanqueo de origen, mezclas complejas) ocultan la traza. Laboratorios y periodistas usan análisis isotópicos (p. ej. carbono-13) y otros métodos para detectar la presencia de azúcares exógenos.

La “ruta de la miel”: de los productores al mercado global

El documental detalla una cadena que suele repetirse:

Producción/ingredientes: Jarabes o mieles de baja calidad producidas o procesadas en regiones con costes bajos. Investigaciones previas han señalado a exportaciones masivas desde ciertos países asiáticos como foco del problema.

Mezcla y blanqueo: Mezclas complejas y procesos de filtrado para eliminar componentes que delaten el origen. En algunos casos, la “miel” pasa por varias empresas y países para ocultar su trazabilidad.

Comercialización internacional: Importadores que re-etiquetan mezclas y las venden como miel “natural” o con denominaciones locales. El resultado es que el consumidor europeo o norteamericano compra un producto con etiqueta engañosa.

Impacto en la comercialización y el mercado internacional

Competencia desleal: Los apicultores honestos ven caer el precio de la miel porque las mezclas baratas inundan el mercado. En países productores, la producción real no puede competir con los costes artificialmente bajos.

Pérdida de confianza del consumidor: Cuando se difunden casos de fraude, los consumidores dudan de la autenticidad de cualquier miel industrial.

Riesgos sanitarios y de etiquetado: Además del fraude comercial, la falta de trazabilidad dificulta gestionar riesgos como residuos de pesticidas o contaminación.

Medidas regulatorias: Fronteras, controles de importación y normativa de etiquetado están en revisión en varios países; por ejemplo, España aprobó normas que obligan a indicar el porcentaje de origen por país en mezclas, respuesta directa a la alarma social y a las protestas del sector.

#investigation #Miel #honey #ApiculturaSinFronteras