Mostrando entradas con la etiqueta CALIDAD. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta CALIDAD. Mostrar todas las entradas

domingo, 1 de noviembre de 2026

Chile. Autoridad Sanitaria decomisó y eliminó 201 kilos de miel adulterada

  domingo 1 de noviembre de 2026


Autoridad Sanitaria decomisó y eliminó 201 kilos de miel adulterada

La fiscalización se originó tras una denuncia ciudadana. 

27 de Octubre de 2026 | 10:09


La seremi de Salud de Los Ríos decomisó y eliminó 201,75 kilos de un producto comercializado como miel, luego de que una investigación sanitaria confirmara incumplimientos a la normativa vigente y evidenciara características incompatibles con los estándares exigidos para este alimento.

La fiscalización se originó tras una denuncia ciudadana recibida por la Seremi, mediante la cual se alertó sobre posibles irregularidades en un producto ofrecido como miel de abeja en Valdivia. A partir de este antecedente, equipos de la Autoridad Sanitaria realizaron inspecciones, revisaron documentación, verificaron las condiciones de comercialización, efectuaron toma de muestras oficiales y coordinaron análisis especializados con organismos competentes.


Fuente: https://www.soychile.cl/valdivia/sociedad/2026/10/27/970336/autoridad-sanitaria-decomiso.html 

Sitio:Soychile.cl

Chile. Tras decomisos en Valdivia: Red Apícola explica cómo reconocer la miel pura (???)

  domingo 1 de noviembre de 2026


Tras decomisos en Valdivia: Red Apícola explica cómo reconocer la miel pura

Por Pablo Santiesteban / 28 de octubre de 2026 | 12:11
La presidenta de la Red de Apícola de Los Ríos, Ximena Retamales, enfatizó la importancia de diferenciar entre miel pura, adulterada y falsificada y entregó claves para proteger la salud.
Ximena Retamales, presidenta de la Red de Apicultores de Los Ríos, abordó la temática de la miel real, alterada o falsificada y qué debe hacer un consumidor frente a esto. Crédito. canva.com/apivet.cl.
Ximena Retamales, presidenta de la Red de Apicultores de  Los Ríos, abordó la temática de la  miel real, alterada o falsificada y qué debe hacer un consumidor frente a esto. Crédito. canva.com/apivet.cl.
Recibe nuestras  noticias en: WhatsApp | Instagram | Newsletter.

A raíz de las recientes denuncias y fiscalizaciones de la Seremi de Salud en Valdivia que derivaron en el decomiso de mieles en Valdivia que no cumplían con los estándares normativos, la Red de Apícola de Los Ríos hizo un llamado a la comunidad a educarse sobre las características de la miel pura y a exigir el cumplimiento de la reglamentación sanitaria vigente, considerando que es un producto cotizado dentro de la región....

https://www.diariopaillaco.cl/noticia/actualidad/2026/10/tras-decomisos-en-valdivia-red-apicola-explica-como-reconocer-la-miel-pura


martes, 27 de octubre de 2026

Argentina-Uruguay. Encuentro binacional por valorización de las mieles de Montes del Queguay

  martes 27 de octubre de 2026


Encuentro binacional por valorización de las mieles de Montes del Queguay


Mañana martes, desde las 18, en la sede Paysandú de UTEC, en la antigua Paylana, se realizará un Encuentro Binacional Apícola que reunirá a productores y técnicos de Uruguay y Argentina, en el marco del proceso que procura valorizar y diferenciar las mieles de Montes del Queguay. La actividad, denominada “De productor a productor”, tendrá como uno de sus objetivos dar a conocer la experiencia de Tucumán, Argentina, donde productores lograron una Indicación Geográfica (IG) para la miel de azahar de limón.

La Dra. Ing. Alim. Gabriela Tamaño, investigadora del Laboratorio ApiUTEC, explicó a EL TELEGRAFO que la jornada se enmarca en un trabajo que lleva varios años y que busca avanzar hacia una Denominación de Origen (DO) o una Indicación Geográfica, según corresponda a la normativa uruguaya.

“En Uruguay existe una normativa para Denominación de Origen e Indicación Geográfica que aún no fue aplicada para alimentos y, en ese camino, nosotros buscamos generar la primera Denominación de Origen aplicando esta normativa”, señaló....

https://www.eltelegrafo.com/2026/10/encuentro-binacional-por-valorizacion-de-las-mieles-de-montes-del-queguay/

domingo, 27 de septiembre de 2026

Investigadores de Panamá y Perú se interesan por el modelo de la IGP Miel de Galicia

 domingo 27 de setiembre de 2026

Investigadores de Panamá y Perú se interesan por el modelo de la IGP Miel de Galicia

Los visitantes participaron en una cata de las mieles amparadas por la IGP Miel de Galicia donde conocieron las diferentes tipologías de miel protegidas

Investigadores de Panamá y Perú se interesan por el modelo de la IGP Miel de Galicia

El Consejo Regulador de la IGP Miel de Galicia recibió la visita de un grupo de investigadores de Panamá y Perú, en el marco del programa de cooperación Galicia–Panamá–Perú para una apicultura climáticamente inteligente, sostenible e innovadora. Este encuentro forma parte de las actividades del proyecto “Desarrollo sostenible de las comunidades costeras a través de la apicultura climáticamente inteligente en ecosistemas de manglar”, que busca promover el intercambio de conocimientos y experiencias entre investigadores, técnicos y profesionales del sector apícola de los distintos territorios participantes....

https://laalacenaroja.es/investigadores-de-panama-y-peru-se-interesan-por-el-modelo-de-la-igp-miel-de-galicia/

martes, 22 de septiembre de 2026

España. La Miel de Málaga con DOP recibe 25.000 euros para reforzar su promoción y divulgación

  martes 22 de setiembre de 2026

La Miel de Málaga con DOP recibe 25.000 euros para reforzar su promoción y divulgación

El apoyo llega tras la inscripción europea de la DOP, que protege el origen, la calidad y la trazabilidad de las mieles de Málaga


Eugenio Cabezas

La Miel de Málaga con Denominación de Origen Protegida (DOP) contará con 25.000 euros de la Diputación Provincial para reforzar su promoción. La institución supramunicipal ha concedido esta subvención al Consejo Regulador con el objetivo de financiar actuaciones de divulgación y comunicación destinadas a dar mayor visibilidad a las mieles amparadas por el sello de calidad.

https://www.diariosur.es/economia/agroalimentacion/miel-malaga-dop-recibe-25000-euros-reforzar-20260916221954-nt_amp.html