Chile. Nuevo sello de inocuidad busca diferenciar y respaldar la miel chilena

  sábado 20 de diciembre de 2025

Nuevo sello de inocuidad busca diferenciar y respaldar la miel chilena

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En plena temporada de cosecha, proyecto impulsado desde la academia promueve buenas prácticas apícolas y verificación en laboratorio para diferenciar mieles auténticas e inocuas, sumando diez productores certificados.

Diciembre es un mes clave para el rubro apícola. Con la extracción y el envasado en su punto más intenso, también se multiplican los momentos en que un descuido puede afectar la inocuidad del producto. La investigadora Claudia Foerster, parte del equipo que lidera esta iniciativa, explica que los apicultores están en plena cosecha y producción.

La iniciativa se desarrolla en el marco del proyecto "Aumento de la competitividad para los rubros hortícola y apícola de la región de O'Higgins mediante el Sello Reducción de Riesgos Alimentarios (Sello RRA)", financiado a través del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional de O'Higgins y su Consejo Regional, enmarcado en la Estrategia Regional de Innovación. El gobernador, Pablo Silva Amaya, afirmó que están apoyando una iniciativa de alto estándar científico que busca proteger la miel chilena, impulsando su consumo natural e inocuo....

https://www.reporteagricola.cl/noticia/noticias/2025/12/sello-inocuidad-diferenciar-miel-chilena

España. 'Miel de Málaga', un producto malagueño que genera una gran expectación

  sábado 20 de diciembre de 2025

'Miel de Málaga', un producto malagueño que genera una gran expectación

La Denominación de Origen Protegida ‘Miel de Málaga’ contiene ocho variedades: siete monoflorales (azahar, romero, tomillo, eucalipto, castaño, aguacate y mielato de bosque) y una multifloral

La provincia de Málaga ofrece una producción de miel de altísima calidad. / l.o.

La Opinión

Málaga19 DIC 2025 7:00

Desde el pasado 26 de febrero de 2025, fecha en la que se colocó la primera etiqueta de la Denominación de Origen Protegida (DOP) “Miel de Málaga” en la sede de la Consejería de Agricultura en Málaga, el interés y la expectación en torno a las mieles malagueñas no han dejado de crecer. Nuevos productores se han incorporado al Consejo Regulador y la DOP ha estado presente en ferias, mercadillos y catas en escuelas de hostelería, donde el público ha podido descubrir y degustar la extraordinaria calidad de estas mieles.

La DOP “Miel de Málaga” ampara ocho variedades: siete monoflorales y una multifloral. Se considera miel monofloral aquella elaborada mayoritariamente a partir del néctar de una sola especie vegetal, con la excepción del mielato de bosque, que procede de secreciones azucaradas y no de néctar floral....

https://www.laopiniondemalaga.es/economia/empresas-malaga/2025/12/19/miel-malaga-producto-malagueno-expectacion-bc-124934440.html

Argentina. Córdoba. Certifican producción de miel orgánica a más de cincuenta apicultores

  domingo 14 de diciembre de 2025

Certifican producción de miel orgánica a más de cincuenta 

apicultores

Productores locales obtuvieron un sello de calidad diferenciada para su cosecha, 

aprovechando las floraciones nativas en un entorno preservado. Este logro les permite

 acceder a mercados específicos que valoran los alimentos libres de agroquímicos.

La Cooperativa Apícola Villa de Soto Ltda. reúne actualmente a alrededor de 75 socios y socias

 que participan tanto de la actividad apícola como de distintas prácticas agropecuarias de 

pequeña escala. Su origen se encuentra en la necesidad de organizar la producción local y

 aprovechar las características propias del noroeste cordobés: un ambiente sin uso de 

agroquímicos y con un ecosistema que favorece el manejo orgánico.

La mayor parte de los integrantes desarrolla apicultura en condiciones naturales únicas.

 Inserta en la zona fitogeográfica del Chaco Árido, la región cuenta con floraciones autóctonas

 como algarrobo, mistol, jarilla, brea y atamisqui, que cada temporada permiten obtener una 

miel con fuerte identidad territorial. Este entorno, libre de cultivos extensivos como soja o maíz,

 ofrece una ventaja comparativa que potenció el crecimiento de los grupos de productores

 orgánicos. Actualmente, más de cincuenta apicultores participan de sistemas de certificación

 y comercialización diferenciada.

El impulso de los últimos años se vio acompañado por múltiples espacios de articulación: una 

escuela municipal apícola que forma nuevos trabajadores, la Expo Apícola local que ya suma 

cuatro ediciones, y los vínculos con organismos provinciales y empresas dedicadas a la 

compra y exportación de miel. Esta red institucional permitió sostener el crecimiento y mejorar

 las condiciones comerciales sin perder la identidad comunitaria....

https://motoreconomico.com.ar/certifican-produccion-de-miel-organica-a-mas-de-cincuenta-

apicultores/

Mexico. Importación de miel falsificada afecta a productores apícolas

  domingo 14 de diciembre de 2025

Importación de miel falsificada afecta a productores apícolas

viernes 12 diciembre 2025 11:51 AM

Redactor : Cinthia Pérez

La importación de miel falsificada está impactando hasta en un 60 por ciento, la comercialización de productores de la industria Apícola Mexicana.

Rubén Arceo, presidente del Comité Nacional Sistema Producto Apícola, expuso que este producto que se vende en supermercados, es importado principalmente de China, y no cuenta con etiqueta de tabla nutrimental....

https://xeva.com.mx/tabasco/277015/importacion-de-miel-falsificada-afecta-a-productores-apicolas

España. Unió de Pagesos impulsa un sello que distingue la miel producida íntegramente en Catalunya

   viernes 12 de diciembre de 2025

Unió de Pagesos impulsa un sello que distingue la miel producida íntegramente en Catalunya

Unió de Pagesos lanza un sello de garantía para distinguir y reforzar la miel producida íntegramente por la apicultura catalana.

porAgencias

 09/12/2025 - 17:34

 0

Unió de Pagesos ha dado a conocer un nuevo sello de garantía para la Miel de apicultoras y apicultores de Catalunya, destinado a identificar aquellas mieles elaboradas por completo por la apicultura catalana, según ha detallado la organización en un comunicado difundido este martes...

https://www.democrata.es/agricultura-alimentacion/unio-pagesos-impulsa-sello-distingue-miel-producida-integramente-catalunya/

España. Que no te den "jarabe" por miel: alerta en España de los apicultores, que se reunieron en Asturias

 miércoles 3 de diciembre de 2025

Que no te den "jarabe" por miel: alerta en España de los apicultores, que se reunieron en Asturias

Pedro Loscertales, responsable sectorial en COAG, alerta del "fraude" en el etiquetado y pide a los consumidores que compren directamente al apicultor

Que no te den "jarabe" por miel: alerta en España de los apicultores, que se reunieron en Asturias / LNE

Mariola Riera

Oviedo29 NOV 2025 18:59

Actualizada 29 NOV 2025 19:17

«Hay que combatir el fraude en el etiquetado de la miel y reclamar que se haga correctamente». Es la llamada de atención de Pedro Loscertales, responsable de sector apícola de COAG en España. El dirigente sindical se encargó de clausurar las jornadas estatales que convocó en Oviedo la organización agraria sobre el sector apícola en España y, en concreto, centrada en los problemas que atraviesa el producto en el mercado....

https://www.lne.es/asturias/2025/11/29/den-jarabe-miel-alerta-lanzan-124270875.html

Portugal. Incautadas 5 toneladas de miel

  lunes 17 de noviembre de 2025

Incautadas 5 toneladas de miel

La Autoridad de Seguridad Alimentaria y Económica(ASAE) se ha incautado de cinco toneladas de miel debido a prácticas fraudulentas durante una operación realizada en los municipios de Évora y Aljustrel, en el distrito de Beja....

https://www.theportugalnews.com/es/noticias/2025-11-11/incautadas-5-toneladas-de-miel/916184

Argentina. Anmat declara ilegal una miel del Chaco por no tener los registros exigidos para garantizar su trazabiidad, condiciones de elaboración ni su calidad

miércoles 12 de noviembre de 2025

 https://www.msn.com/es-ar/noticias/argentina/la-anmat-prohibi%C3%B3-la-venta-de-una-marca-de-miel/ar-AA1LS3tQ

• La Anmat reforzó el control de medicamentos para evitar robos y falsificaciones

La decisión se dio a conocer a través de la disposición 6228/2025, publicada en el Boletín Oficial, afecta al siguiente producto:

• Miel orgánica certificada, marca Los Meleros; Origen: Miel del Monte; Matrícula N°32.143/ N°Sala: Sef-h-0482; Renapa N° H-54.512; Presidente: Aranda, Jose Luis El Sauzalito, Chaco”, en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento, por los argumentos vertidos en el Considerando de la presente.

La Anmat prohibió la venta de una marca de miel

Según se indicó, la investigación se inició a partir de una consulta presentada por la Cámara Argentina de Fraccionadores de Miel (CAFRAM) ante el Instituto Nacional de Alimentos (INAL).

Al verificar la información declarada en el rótulo del producto, el INAL detectó que no contaba con registros ante la Anmat. Tampoco el productor estaba inscripto en el Registro Nacional de Productos Apícolas (RENAPA).

Por este motivo, fue declarado como un producto "ilegal", ya que "no se puede garantizars su trazabilidad, sus condiciones de elaboración, ni su calidad" con adecuados "niveles de control" bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente. 

Así, se prohibió su venta en todo el país y en plataforma de comercia electrónico