En un mercado global donde el consumo responsable y la conciencia ambiental cobran cada vez mayor relevancia, la historia de Hermes Honey destaca como un modelo de emprendimiento apícola basado en la cooperación, el conocimiento técnico y el respeto por las abejas. Fundada en 2008 en Aguascalientes, esta empresa nació con la finalidad de crear un canal de comercialización justo para los productores de miel, buscando siempre priorizar los intereses de los apicultores frente a la intermediación tradicional que suele marginarlos....
Sequía y salinidad amenazan la miel de mangle en Sinaloa
El cambio climático y la falta de políticas públicas de protección están afectando a los manglares que, además de funcionar como guarderías de especies marinas y como barreras contra huracanes, también son necesarios para la producción de miel.
César Ernesto Hernández
Sinaloa.- La producción de miel de mangle enfrenta una crisis en Sinaloa derivada del aumento en la salinidad de los esteros y la falta de lluvias, alertó el ingeniero Jorge Osuna Mendívil, presidente del Consejo Estatal de Productores Apícolas de Sinaloa....
Fortalecer los mercados locales es la mejor opción que tienen los productores apícolas para hacer frente al problema que representa la introducción de miel de origen chino, aseguró José Luis Reyes Carrillo....
Los apicultores mayas de la cooperativa Dzibzilche tienen motivos para celebrar: la presente temporada de cosecha ha superado con creces los registros de años anteriores, con una producción que ya alcanza entre dos y tres toneladas de miel....
La comercialización del precio mayorista de miel oscila entre los 60 y 65 pesos por kilo, mientras que en el menudeo alcanza los 200 o 240 pesos por litro
Del 2018 a 2025 el número de colmenas en el Estado, bajó casi un 50 por ciento, informó
Célida López Cárdenas, titular de Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos
Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa), resaltando que uno de los factores es la sequía
y por el abandono que se ha tenido que enfrentar....
Uso de agroquímicos reduce producción de miel en Edomex y pone en riesgo a las abejas
El uso excesivo en cultivos del Estado de México ha provocado la muerte masiva de abejas, principales productoras de miel y polinizadoras. Apicultores alertan sobre el impacto ambiental y la falta de legislación
El deterioro del medio ambiente contribuye en la muerte de las abejas / Foto : ilustrativa/El Sol de Toluca