Mostrando entradas con la etiqueta APICULTURA ORGANICA/ECOLOGICA/BIODINÁMICA/PERMAPICULTURA. Mostrar todas las entradas

domingo, 18 de enero de 2026

España. La empresa Mel Muria obtuvo premios en la XVIII edición del Premio Internacional BIOLMIEL

domingo 18 de enero de 2025

La mejor miel del mundo se hace en Tarragona

La empresa Mel Muria, ubicada en El Perelló, ha sido premiada con dos medallas de oro y una de plata en la XVIII edición del Premio Internacional BIOLMIEL, uno de los certámenes más prestigiosos del mundo dedicados a la miel ecológica

Mel Muria, en El Perelló, es la empresa más grande e importante en apicultura ecológica de Catalunyacedida

Júlia Vernet

15.01.2026 | 12:54

Actualizado:15.01.2026 | 12:54

La empresa Mel Muria, la más grande e importante en apicultura ecológica de Catalunya y ubicada en El Perelló, ha sido premiada con dos medallas de oro y una de plata en la XVIII edición del Premio Internacional BIOLMIEL, uno de los certámenes más prestigiosos del mundo dedicados a la miel ecológica. El concurso se ha celebrado recientemente en la localidad italiana de Bari....

https://www.diaridetarragona.com/ebre/249653/mejor-miel-mundo-tarragona.html

lunes, 5 de enero de 2026

España. La miel canaria 'La Abeja del Guanche' triunfa en el certamen internacional BIOLMIEL 2025 con cuatro medallas de plata

lunes 5 de enero de 2025

La miel canaria 'La Abeja del Guanche' triunfa en el

certamen internacional BIOLMIEL 2025 con cuatro

medallas de plata

Gara Santana

2 de enero de 2026 13:23 h

Seguir al autor/a

La apicultura española ha vuelto a situarse entre las mejores del continente en el concurso internacional BIOLMIEL 2025, celebrado en Italia, donde la miel ecológica de La Abeja del Guanche, elaborada en Gran Canaria, obtuvo cuatro medallas de plata en la categoría de miel multifloral ecológica. Este nuevo reconocimiento refuerza la presencia de los productores españoles en uno de los certámenes europeos más exigentes dedicados a la excelencia en mieles orgánicas certificadas....

https://www.eldiario.es/canariasahora/sociedad/miel-canaria-abeja-guanche-triunfa-certamen-internacional-biolmiel-2025-cuatro-medallas-plata_1_12881600.html

Mexico impulsa la producción orgánica

lunes 5 de enero de 2025

MÉXICO IMPULSA PRODUCCIÓN ORGÁNICA EN 2025

, Nacional

29 diciembre, 2025

Más de 40 mil productores cultivan 210 mil hectáreas con alimentos frescos y procesados

Un total de 40 mil productores orgánicos, principalmente de pequeña y mediana escala, cultivaron durante 2025 en México 210 mil 504 hectáreas, produciendo más de 370 alimentos frescos de origen vegetal y animal, así como 1,700 productos procesados, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

Entre los alimentos orgánicos destacan café, miel, polen, propóleo, jalea real, huevo, carne de pollo, leche de caprino y bovino, así como carne de bovino. Estos productos se cultivan sin pesticidas, fertilizantes químicos, hormonas ni transgénicos, utilizando métodos sostenibles que protegen el suelo y la biodiversidad....

https://elheraldoslp.com.mx/new/2025/12/29/mexico-impulsa-produccion-organica-en-2025/

domingo, 14 de diciembre de 2025

Argentina. Córdoba. Certifican producción de miel orgánica a más de cincuenta apicultores

domingo 14 de diciembre de 2025

Certifican producción de miel orgánica a más de cincuenta

apicultores

Productores locales obtuvieron un sello de calidad diferenciada para su cosecha,

aprovechando las floraciones nativas en un entorno preservado. Este logro les permite

acceder a mercados específicos que valoran los alimentos libres de agroquímicos.

La Cooperativa Apícola Villa de Soto Ltda. reúne actualmente a alrededor de 75 socios y socias

que participan tanto de la actividad apícola como de distintas prácticas agropecuarias de

pequeña escala. Su origen se encuentra en la necesidad de organizar la producción local y

aprovechar las características propias del noroeste cordobés: un ambiente sin uso de

agroquímicos y con un ecosistema que favorece el manejo orgánico.

La mayor parte de los integrantes desarrolla apicultura en condiciones naturales únicas.

Inserta en la zona fitogeográfica del Chaco Árido, la región cuenta con floraciones autóctonas

como algarrobo, mistol, jarilla, brea y atamisqui, que cada temporada permiten obtener una

miel con fuerte identidad territorial. Este entorno, libre de cultivos extensivos como soja o maíz,

ofrece una ventaja comparativa que potenció el crecimiento de los grupos de productores

orgánicos. Actualmente, más de cincuenta apicultores participan de sistemas de certificación

y comercialización diferenciada.

El impulso de los últimos años se vio acompañado por múltiples espacios de articulación: una

escuela municipal apícola que forma nuevos trabajadores, la Expo Apícola local que ya suma

cuatro ediciones, y los vínculos con organismos provinciales y empresas dedicadas a la

compra y exportación de miel. Esta red institucional permitió sostener el crecimiento y mejorar

las condiciones comerciales sin perder la identidad comunitaria....

https://motoreconomico.com.ar/certifican-produccion-de-miel-organica-a-mas-de-cincuenta-

apicultores/

viernes, 28 de noviembre de 2025

Argentina. Producir y hacer crecer la sostenibilidad de la miel orgánica

viernes 28 de noviembre de 2025

https://www.oia.com.ar/index.php/producir-y-hacer-crecer-la-sostenibilidad-de-la-miel-organica/

Producir y hacer crecer la sostenibilidad de la miel orgánica

25 Nov 2025

La Cooperativa Productores Apícolas del Chaco es pionera en la producción y exportación de miel orgánica certificada. A través de la capacitación y sensibilización cooperativa, buscan aumentar su producción.

Hay una ínfima parte del sector apícola que trabaja de forma orgánica en el país y la mayoría produce miel en el interior chaqueño. De alrededor de 20 mil productores, solo el 2% tiene esta certificación del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

La cooperación y la autogestión productiva de la miel se inserta en otros entramados donde se ponen en jaque la falta de apoyo estatal al modelo productivo local y la conservación de los ambientes naturales, entre otros.

La producción indígena y criolla de la miel en Chaco cuenta con un sello internacional que les permite exportar a Estados Unidos y Europa; posiciona al país como el tercer exportador mundial de este producto.

Esto adquirió cierta relevancia actual tras una investigación hecha por la periodista Irupé Tentorio para el diario internacional El País llamado “Miel para resistir a la deforestación en el Impenetrable Chaqueño”.

Daniel Codutti, asesor técnico de la Cooperativa Productores Apícolas Ltda. (COPAP) del Chaco y consejero titular en la Federación de Cooperativas Apícolas contó que “los apicultores asociados a la cooperativa fueron “pioneros” de la producción orgánica en 2012, cuando eran pocos en el país y la región quienes hacían este tipo de producción de miel.

“Hoy, a medida que se va fortaleciendo la cooperativa, se les va inculcando la producción orgánica”. Es decir, reconvertir el trabajo del productor, ya que ese tipo de producción “no se puede hacer en cualquier lugar” y “nosotros tenemos el privilegio, entonces es fundamental asesorar y guiar”, explicó Codutti, en diálogo con ANSOL.

“Sabemos que la agricultura sojista y la aplicación sin control de los perjudica todo”, expresó, aunque aclaró que la zona de producción de COPAP –en la localidad de Margarita Belén y alrededores- es mayormente ganadera “hoy no tienen ese inconveniente, por suerte”. “Sabemos que en muchas zonas del país la apicultura se corrió o dejó de existir por el avance de la frontera agrícola”, remarcó.

La transición orgánica de la miel

La estabilidad de esta producción, que se da sobre todo por el factor exportador, debe luchar permanentemente con los costos internos, la inflación y los precios internacionales estancados del sector. Por lo que la rentabilidad, aunque mínima, se sostiene por la cooperación productiva, técnica y de capacitación constante.

En este sentido, en septiembre la COPAP, junto al INTA, realizó un taller de sensibilización para dar a conocer las ventajas económicas de este modelo productivo. Es un puntapié, además, para la ejecución de un proyecto cooperativo orgánico llamado “Impacto Verde”, donde buscan sumar más de 600 colmenas nuevas.

El mismo Codutti inició en 2012 la transición orgánica, aumentando de 105 a 819 colmenas certificadas.

Fuente: Ansol

jueves, 20 de noviembre de 2025

Argentina. V Encuentro Federal de Producción Orgánica

jueves 20 de noviembre de 2025

V Encuentro Federal de Producción Orgánica

Alimentos Argentinos

De:no-responder@mailingproduccion.gob.ar

Cancelar suscripción

mar, 18 nov a las 3:31 p. m.

Ver en mi navegador

🍃Semana de la Producción Orgánica 2025🍃

V Encuentro Federal de Producción Orgánica

La jornada de celebración y encuentro para todo el sector orgánico argentino.

🗓 MIE | 3 DIC | 2025

🏅 Entrega de la III Edición de los Premios “Argentina Orgánica”

🏼 Ronda de Negocios Nacional

💬 Conversatorios

👀 Exposición de empresas de bioinsumos

✨ Show gastronómico

🔗 Más info e inscripción en: https://alimentosargentinos.magyp.gob.ar/Semana-de-la-produccion-organica-2025/

⚠Cupos limitados. NO PODRÁN INGRESAR LOS QUE NO ESTÉN INSCRIPTOS

¡Te esperamos!

En virtud de lo establecido por la disposición de Protección de Datos Personales usted tiene derecho a solicitar al emisor de este mensaje la rectificación, actualización, inclusión o supresión de los datos personales incluidos en su base de contactos, listas o cadenas de mensajes en los cuales usted se encuentre. Conozca más

jueves, 30 de octubre de 2025

Argentina. Juan Zamora exporta limones orgánicos con certificación Fair trade

jueves 30 de octubre de 2025

“Vos dejame a mí”: invirtió, preparó durante más de 20 años a su empresa y hoy le vende a una cadena de Amazon

23 Oct 2025

En Tucumán, Juan Zamora produce y exporta limones; se hizo fuerte en el negocio orgánico y obtuvo el sello Fair Trade, el más alto estándar del cítrico

Hace más de 20 años, Juan Zamora (74) preparó a su empresa de limones para comenzar un sueño dentro de la Argentina, donde por ese entonces la producción de “limón orgánico” era prácticamente inexistente. Su aspiración era poder llegar a un mercado calificado en Estados Unidos y para lograrlo decidió invertir sin saber si algún día vería el fruto de su esfuerzo. En ese entonces, la iniciativa parecía más un experimento sin destino, que un emprendimiento, ya que en la Argentina no había siquiera un protocolo sanitario que lo certificara. Hoy es el primer productor y exportador que logró la certificación Fair Trade en el país, y le provee los productos a Whole Foods de Amazon.

Zamora Citrus hoy es gerenciada por Juan, pero también por su hija Florencia Zamora (40), quien es la gerente de finanzas de la empresa familiar y recuerda todo el trayecto que tuvo que atravesar la familia para poder ver el fruto de su esfuerzo. Ahora la empresa celebra un hito que es la culminación de casi dos décadas de convicción y trabajo en equipo, además de la obstinación de Juan por conseguir los objetivos.

En 2023, la firma obtuvo el primer reconocimiento internacional de Fair Trade, que implica cumplir con estándares sociales, económicos y ambientales, pero que también se traduce en una prima [premio] de 100.000 dólares que se destinan íntegramente a mejorar la calidad de vida de los trabajadores. Antes de fin de año se prevé la entrega del premio obtenido en 2024.

“La prima la recibimos a fin de año y se transfiere a un comité de empleados. La empresa solo es tutora, no puede tocar los fondos”, explicó. Los 130 trabajadores deciden si distribuirlo individualmente o usarlo en proyectos comunitarios. Hay un proyecto de mejora de vivienda de los trabajadores, donde ya se ejecutaron 92 en total....

https://www.oia.com.ar/index.php/vos-dejame-a-mi-invirtio-preparo-durante-mas-de-20-anos-a-su-empresa-y-hoy-le-vende-a-una-cadena-de-amazon/

Beatriz Achával