miércoles 27 de mayo de 2026
https://alimentosargentinos.magyp.gob.ar/HomeAlimentos/organicos/documentos/Plan_Estrategico_Argentina_Organica_2030.pdf
La apicultura argentina alcanzó un nuevo hito en su perfil exportador con la certificación de 611 toneladas de miel orgánica durante 2025. De ese total, la provincia de Entre Ríos aportó 255 toneladas, posicionándose como líder indiscutida nacional en este nicho de alto valor agregado para los mercados más exigentes del mundo.
El diferencial competitivo de la región radica en las condiciones naturales de los humedales del Delta, que permiten un manejo productivo libre de insumos químicos sintéticos. Esta particularidad, sumada a la sanidad de las colmenas, otorga a la miel entrerriana un estatus de calidad superior bajo el sello “Orgánico Argentino”.
Para respaldar este potencial, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) supervisa la sanidad de las colmenas y la inocuidad de este alimento. A través del Sistema de Trazabilidad Apícola (SITA), el organismo asegura el seguimiento estricto del producto desde el apiario hasta su embarque a destino final, cumpliendo con las exigencias de la Ley 25.127 de Producción Orgánica.
El SENASA supervisa a las entidades certificadoras privadas mediante auditorías directas y fiscaliza de forma indirecta a productores primarios, elaboradores y comercializadores registrados como operadores orgánicos....
https://www.oia.com.ar/miel-organica-producida-en-entre-rios-bajo-estandares-de-calidad-internacional/
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