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miércoles, 3 de diciembre de 2025

España. Inteligencia artificial en la colmena: un sistema de monitorización predice el periodo de floración en remoto

 miércoles 3 de diciembre de 2025


Inteligencia artificial en la colmena: un sistema de monitorización predice el periodo de floración en remoto

Escrito por UCC+i
El equipo de los departamentos de Ingeniería Electrónica y de Computadores y Zoología de la UCO que ha llevado a cabo el trabajoEl equipo de los departamentos de Ingeniería Electrónica y de Computadores y Zoología de la UCO que ha llevado a cabo el trabajo

Un sistema de monitorización, ideado por la Universidad de Córdoba, determina con alta precisión la etapa de floración para cada colmena usando datos del comportamiento de las abejas

La apicultura existe hace milenios, como demuestran las pinturas rupestres de la Cueva de la Araña (Valencia), con más de 8.000 años de antigüedad. En la imagen aparece una figura humana recogiendo miel de un hueco de la roca, con abejas revoloteando alrededor. Esa relación entre humanos y abejas es esencial no sólo para la obtención de miel, polen o cera, sino también para conservar la abeja melífera (Apis mellifera L.), encargada de la polinización de miles de cultivos.

El éxito de las colmenas y de la apicultura depende del periodo de floración, que es irregular porque depende mucho de la temporada, las precipitaciones o la temperatura. Reducir la incertidumbre y conocer con precisión la duración de la floración ha sido el objetivo de un equipo de los departamentos de Ingeniería Electrónica y de Computadores y Zoología de la Universidad de Córdoba, que lleva años trabajando en sistemas de monitorización de las colmenas que permitan a los apicultores conocer datos precisos en el momento....


https://www.uco.es/servicios/actualidad/noticiasactualidaddia/item/163173-inteligencia-artificial-en-la-colmena-un-sistema-de-monitorizacion-predice-el-periodo-de-floracion-en-remoto

miércoles, 17 de septiembre de 2025

Techoney. Desarrollo de un ecosistema basado en blockchain que permita un mejor posicionamiento de los pequeños productores de miel en los mercados locales e internacionales.

 miércoles 17 de setiembre de 2025

Desarrollo de un ecosistema basado en blockchain que permita un mejor posicionamiento de los pequeños productores de miel en los mercados locales e internacionales.


Financiación

TECHONEY es un proyecto de investigación europeo financiado por el Programa PRIMA con el apoyo económico de la Comisión Europea y las agencias nacionales de financiación de los países participantes AEI, ANR, DGRSDT, FNR, MESRS, MHESRI-M, MUR, TÜBİTAK. TECHONEY comenzó en mayo de 2022 y tendrá una duración de 36 meses.


https://www.techoney.org/es/

miércoles, 10 de septiembre de 2025

Ecuador. Encapsulan miel y propóleo de angelitas con nanotecnología para potenciar sus beneficios médicos

  miércoles 10 de setiembre de 2025


Encapsulan miel y propóleo con nanotecnología para potenciar

 sus beneficios médicos

El reto será ahora llevar estas investigaciones del laboratorio a ensayos clínicos y aplicaciones reales

miel y propóleo nanotecnología
Varios tarros de miel.
Diego Buenosvinos

Fact checked

Un grupo de investigadores de Ecuador ha desarrollado una técnica de nanotecnología que permite encapsular miel y propóleo de la abeja nativa sin aguijón Tetragonisca angustula, conocida como Angelita, con el objetivo de potenciar su aplicación en tratamientos médicos.

En la investigación se utilizaron nanopartículas de quitosano, que es un polímero natural biodegradable, y que mantienen estables los compuestos bioactivos, permiten su liberación controlada en el organismo y muestran actividad antimicrobiana, explicó el Instituto Nacional de Biodiversidad (Inabio) en un comunicado....

https://okdiario.com/salud/encapsulan-miel-propoleo-nanotecnologia-potenciar-sus-beneficios-medicos-15372800

domingo, 7 de septiembre de 2025

Canadá. Apicultura y Miel. Técnicas en uso para detectar adulteración en miel y desarrollo de la IA para este fin

  domingo 7 de setiembre de 2025

Modificado por Redacción




 Un equipo de investigadores canadienses ha puesto a punto una técnica para 

utilizar la inteligencia artificial contra el fraude en la miel. Aseguran que su método

 detecta las

 falsificaciones en apenas unos minutos y sirve también para la miel procesada.


El fraude es uno de los mayores enemigos de la apicultura actual en todo el mundo. La gran 

cantidad de mieles fraudulentas que circulan hacen que los precios caigan y los apicultores

 honrados no pueden competir con esos productos falsificados. Ante esta situación, el sector 

busca soluciones que mejoren la capacidad de detección de las mieles falsas.

En respuesta a esa demanda, surgen nuevas técnicas y aproximaciones al problema. Uno de 

los más recientes propone el empleo de la inteligencia artificial contra el fraude en la miel

Ese es el enfoque de una investigación presentada por científicos de la universidad McGill, en 

Canadá: utilizar la inteligencia artificial para detectar rápidamente falsificaciones y

 adulteraciones en la miel.

Todavía en fase de desarrollo, el método propuesto se propone como una solución ágil y

 rápida, capaz de señalar mieles adulteradas, aunque hayan sido previamente procesadas. 

Sigue leyendo para saber cómo se utiliza la inteligencia artificial para luchar contra el

 fraude en la

ÍNDICE DEL ARTÍCULO
1 – Inteligencia artificial contra el fraude
en la miel: cómo funciona
2 –La ia contra el fraude en la miel, otras propuestas
3 – La inteligencia artificial, en la apicultura: una nueva frontera
7 – Bibliografía empleada

El trabajo del equipo de McGill se ha publicado en la revista Analytical Chemistry, una de las

 más importantes de su área, y lleva la firma principal de Stéphane Bayen, del departamento

 de Ciencia de los Alimentos y Química Agrícola de esta universidad canadiense. Además, entre

 los firmantes aparecen investigadores de la firma estadounidense Agilent Technologies, 

especializada en análisis químicos para diferentes industrias.


1 – Inteligencia artificial contra el fraude en la miel: cómo funciona

Estos investigadores se plantearon encontrar un método rápido para detectar el fraude en la miel, que es uno de los productos más adulterados y falsificados del mundo. El reto es importante, porque 

demostrar que una miel es fraudulenta supone una tarea muy difícil y exigente

Para agilizar ese trabajo complejo, estos científicos proponen utilizar la inteligencia

 artificial contra el fraude en la miel. Es un enfoque innovador que están empleando otros 

equipos de investigación y empresas del sector, aunque, en este caso, la propuesta es un 

tanto diferente..



https://apiculturaymiel.com/investigacion/inteligencia-artificial-contra-el-fraude-en-la-miel-una-nueva-tecnica-

para-detectar-enganos/?utm_source=substack&utm_medium=email#google_vignette

jueves, 4 de septiembre de 2025

Canadá. Siguen los estudios sobre la capacidad de la larva de la polilla de la cera para degradar plástico y sus impliancias

  jueves 4 de setiembre de 2025


Polillas contra el plástico: el sorprendente poder de un 

insecto que intriga a los científicos

Un hallazgo de laboratorio reveló que las larvas de la polilla de la cera pueden degradar plásticos como el polietileno. El fenómeno despierta esperanzas y dudas

Guardar
El proceso de biodegradación observado
El proceso de biodegradación observado plantea interrogantes sobre el papel del sistema 
digestivo y las bacterias presentes en las larvas (Imagen Ilustrativa Infobae)

Un descubrimiento reciente despertó el interés de la comunidad científica internacional: larvas

 de la polilla de la cera, conocidas como Galleria mellonella, demostraron capacidad para 

degradar plástico de tipo polietileno, uno de los residuos más persistentes y abundantes en

 el planeta. Investigadores de diversas instituciones observaron que estos insectos consumen

 y afectan la estructura del plástico, hecho que podría ofrecer nuevas vías para enfrentar la

 contaminación ambiental generada por los residuos plásticos. La investigación, originada a 

partir de estudios de campo y laboratorio, plantea interrogantes sobre la viabilidad y los límites 

de este mecanismo de biodegradación-

...

.https://www.infobae.com/america/ciencia-america/2025/09/03/polillas-contra-el-plastico-el-

sorprendente-poder-de-un-insecto-que-intriga-a-los-cientificos/

España. Miel leonesa convertida en polvo

  jueves 4 de setiembre de 2025


Miel leonesa convertida en polvo

Leire Cantero ha concluido su tesis doctoral sobre la obtención de la miel en polvo y sus propiedades

La transformación de la miel en polvo resuelve limitaciones logísticas y técnicas de la miel líquida. santiago carbone

La transformación de la miel en polvo resuelve limitaciones logísticas y técnicas de la miel líquida. santiago carbone

Actualizado:

La tradición apícola de la provincia de León y del conjunto de Castilla y León recibe un impulso desde la investigación universitaria: la profesora e investigadora Leire Cantero, de la Universidad Isabel I, ha concluido su tesis doctoral Obtención de miel en polvo e investigación de sus propiedades físico-químicas y biológicas, un trabajo que demuestra la viabilidad técnica y funcional de transformar la miel líquida en un producto en polvo con aplicaciones industriales en alimentación, cosmética y farmacia....

https://www.diariodeleon.es/sociedad/250901/2058283/miel-leonesa-convertida-polvo.html