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lunes, 2 de marzo de 2026

Argentina. Hacia una armonización y unificación de la normativa que regula la actividad apícola en la provincia de Buenos Aires

lunes 2 de marzo de 2026

https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar:8443/handle/11185/8735

Hacia una armonización y unificación de la normativa que regula la actividad apícola en la provincia de Buenos Aires

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Hacia una armonización y unificación de la normativa que regula la actividad apícola en la provincia de Buenos Aires

Diloreto, María Victoria

URI: https://hdl.handle.net/11185/8735

Fecha: 2025-12-12

Palabras clave: Derecho Agrario - Apicultura - Provincia de Buenos Aires - Normativa apícola - Sanidad animal - Comercialización - Agrarian Law - Beekeeping - Buenos Aires province - Beekeeping regulations - Animal health - Trading -

Resumen:

Durante los últimos veinte años, Argentina se convirtió en el principal país productor y exportador de miel del hemisferio Sur, encontrándose en crecimiento además el comercio de productos y servicios como propóleos, jalea real, cera, apitoxina, material apícola vivo (genético) y polinización de cultivos; es en este sentido que, la miel producida en nuestro país es considerada una de las de mejor calidad en el mundo. A pesar de ser una de las principales zonas apícolas del país, la provincia de Buenos Aires no cuenta con una regulación integral de la actividad, por lo que se produjo una dispersión normativa, ya que además del Código Rural, aparecen decretos reglamentarios del mismo, leyes y resoluciones ministeriales que influyen en la actividad. Como consecuencia de esta dispersión normativa es que en el presente trabajo se buscará analizar si la misma afecta a la actividad apícola a la hora de la inserción de estos productos en diversos mercados y los posibles efectos, teniendo en cuenta las diversas producciones, ya sea miel, material vivo, propóleos, etc. y también respecto de los productores, a la hora de introducir sus productos en el mercado. A la vez que, se buscará definir las competencias nacionales y provinciales en materia sanitaria y cómo ello influye en la actividad y en la comercialización de estos productos, mientras se intentará establecer como ciertas leyes nacionales pueden influir en esta comercialización, dándoles una distinción a los productos, como las certificaciones orgánicas o las denominaciones de origen.

Over the past twenty years, Argentina has become the leading honey producer and exporter in the Southern Hemisphere. Trade in products and services such as propolis, royal jelly, beeswax, bee venom, live (genetic) beekeeping stock, and crop pollination is also growing. In this context, honey produced in Argentina is considered among the highest quality in the world. Despite being one of the country's main beekeeping regions, the province of Buenos Aires lacks comprehensive regulations for the activity, resulting in a fragmented regulatory framework. In addition to the Rural Code, there are implementing decrees, laws, and ministerial resolutions that influence the industry. As a consequence of this regulatory fragmentation, this study will analyze whether it affects beekeeping activities when introducing these products to various markets and the potential effects, considering the different types of products—honey, live stock, propolis, etc.—and also the impact on producers when introducing their products to the market. At the same time, efforts will be made to define national and provincial competencies in health matters and how this influences the activity and marketing of these products, while attempting to establish how certain national laws can influence this marketing, giving products a distinction, such as organic certifications or designations of origin.

Descripción: Fil: Diloreto, María Victoria. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales; Argentina.

Director: Facciano, Luis

Tribunal examinador: Facciano, Luis - Maiztegui Martinez, Horacio - Spano Tardivo, Lucena - Castro, Alejandra Bibiana

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Especialización en Derecho Agrario

domingo, 30 de noviembre de 2025

Argentina. Junín. Impulsan la regularización y el control de la miel en el distrito. El municipio y la cooperativa avanza en la adecuación normativa, habilitaron la sala de extracción y convocan a los apicultores acompletar los requisitos antes del 2026

domingo 30 de noviembre de 2025

Argentina. Junín. Impulsan la regularización y el control de la miel en el distrito.

https://www.diariodemocracia.com/locales/junin/330356-impulsan-la-regularizacion-y-el-control-de-la-miel/

lunes, 4 de agosto de 2025

Francia. Ley Duplomb: La UNAF presenta un aporte al Consejo Constitucional

lunes 4 de agosto de 2025

Ley Duplomb: La UNAF presenta un aporte al Consejo Constitucional

El 21 de julio de 2025, la Unión Nacional Francesa de Apicultura presentó una contribución externa ante el Consejo Constitucional como parte de los recursos contra la Ley Duplomb, una ley ampliamente cuestionada en la sociedad civil y en el mundo apícola. Esta contribución detalla una serie de sólidos argumentos jurídicos para demostrar la inconstitucionalidad de […]...https://www.unaf-apiculture.info/loi-duplomb-lunaf-depose-une-contribution-au-conseil-constitutionnel/

Autor: Vincent BrosselPublicado el 22/07/2025

domingo, 1 de junio de 2025

Argentina. Buenos Aires. Recordatorio sobre PUPPAAs (pequeñas unidades productivas artesanales de alimentos)

domingo 1 de junio de 2025

PUPAAs

¿Cómo me registro para lograr la habilitación?

Ingresando a la plataforma de REGISTRO DE PUPAAS de la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) a través del siguiente link: Ver

Una vez ingresado a la plataforma, generar usuario y luego gestionar mi pupaa

Si gestiono una pupaa para un tercero ingresar gestión de terceros

El trámite de registro y habilitación es GRATUITO

Resolución (RESO-2020-150-GDEBA-MDAGP)

Reglamento para el funcionamiento y registro de los PUPAAs

https://normas.gba.gob.ar/documentos/02JDR5tr.pdf

martes, 25 de febrero de 2025

Unión Europea. Los cambios en la normativa de calidad de la miel no serán exigibles hasta el 14 de junio de 2026

martes 25 de febrero de 2025

Los cambios en la normativa de calidad de la miel no serán exigibles hasta el 14 de junio de 2026

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el miércoles 19 de febrero el real decreto que

modifica la norma de calidad relativa a la miel, con cambios importantes en el etiquetado

para mejorar la transparencia sobre este producto en España, e incorporar normativa

comunitaria en esta materia. Sin embargo, los cambios no se exigirán hasta el 14 de junio

de 2026 y hasta entonces podrán comercializarse los productos ya etiquetados conforme a

la anterior regulación, hasta agotar existencias, y en un plazo máximo de año y medio a partir

de esa fecha...

https://www.asajacyl.com/palencia/asaja-palencia-informa/los-cambios-en-la-normativa-de

-calidad-de-la-miel-no-seran-exigibles-hasta-el-14-de-junio-de-2026

España. Nueva norma de calidad de la miel

martes 25 de febrero de 2025

Nueva norma de calidad de la miel

Tarro de miel (Sophie N. Unsplash)

Autor de la entrada:Consumoteca
Categoría de la entrada:Alimentación
Comentarios de la entrada:Sin comentarios
Publicación de la entrada:21 febrero, 2025

La miel es un alimento natural y nutritivo compuesto principalmente por azúcar con aminoácidos, vitaminas, minerales, hierro, zinc y antioxidantes. Su consumo moderado aporta al organismo una buena fuente de energía y antioxidantes. Se acaba de aprobar (febrero 2025) un Real Decreto que actualiza la norma de calidad de la miel de 2003.

En este post te resumo lo más relevante de la nueva norma de calidad que entrará en vigor el día 14 de junio de 2026. Pero antes, sepamos algo más sobre la miel y las variedades de miel que podemos encontrar en el mercado.

Tabla de contenidos

La miel y sus variedades...

https://www.consumoteca.com/alimentacion/nueva-norma-de-calidad-de-la-miel/

sábado, 22 de febrero de 2025

Cambios en el etiquetado de la miel: más información sobre el origen

sábado 22 de febrero de 2025

Cambios en el etiquetado de la miel: más información sobre el origen

Stefano Traverso

Foto: Bigstock

Jueves 20 de febrero de 2025

https://www.65ymas.com/sociedad/cambios-en-etiquetado-miel-mas-informacion-sobre-origen_68032_102.html

España. El Gobierno publica la norma que obliga a mencionar el origen en el etiquetado de miel

sábado 22 de febrero de 2025

El Gobierno publica la norma que obliga a mencionar el origen en el etiquetado de miel

El Gobierno ha establecido la norma de calidad relativa a la miel por la que se establece la obligación de mencionar en la etiquetado el país de origen donde el producto haya sido recolectado, como parte de una medida para facilitar la información al consumidor.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado este miércoles la modificación del Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad relativa a la miel...

https://www.agrodiario.com/articulo/ganaderia-y-pesca/gobierno-publica-norma-que-obliga-mencionar-origen-etiquetado-miel/20250220062651061969.html

jueves, 13 de febrero de 2025

El etiquetado de la miel deberá especificar el país en el que ha sido recolectada y la proporción en que participa en el blend.

jueves 13 de febrero de 2025

Nota: es un avance. Entre otras cosas, faltaría resolver el tema de la triangulación en el país de "origen", no?

El etiquetado de la miel deberá especificar el país en el que ha sido recolectada

11 febrero 2025

Miércoles, 12 feb. 2025. REDACCIÓN
El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto con el que incorpora las últimas modificaciones en la directiva europea sobre las normas de calidad de la miel y su etiquetado.
Destaca la obligación, a partir de ahora, de que la etiqueta especifique en el campo principal de visión de la misma el país o países (en caso de ser mezcla) en que se ha recolectado la miel, así como la proporción de cada una de ellas....

https://www.alcantarilladigital.com/2025/02/11/el-etiquetado-de-la-miel-debera-especificar-el-pais-en-el-que-ha-sido-recolectada/

sábado, 8 de febrero de 2025

España. Unión de Uniones cree que la norma que modifica la calidad de la miel no responde a las demandas del sector

sábado 8 de febrero de 2025

Unión de Uniones cree que la norma que modifica la calidad de la miel no responde a las demandas del sector

05 feb, 2025 16:23

ep archivo apicultor y panal de miel — Archivo - Apicultor y panal de mielRafael Bastante - Europa Press - Archivo

MADRID, 5 (EUROPA PRESS) Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos cree que el Real Decreto que modifica la norma sobre la calidad de la miel, aprobado ayer por el Consejo de Ministros del Gobierno para adaptarse a la legislación de la Unión Europea, "no sirve" para resolver las demandas del sector de la apicultura que acusa la competencia desleal de viabilidad.

En concreto, la organización agraria apunta en un comunicado que si bien la modificación de la norma obliga a hacer constar en la etiqueta los porcentajes del país o países de origen de la miel (hasta ahora sólo era obligatorio el origen sin porcentajes), esto no resolvería el que se puedan incluir glucosas de origen vegetal que se extraen por ejemplo del maíz.

Además, Unión de Uniones no entiende que se permita mezclar mieles de diferentes orígenes, "a menos que sea por intereses comerciales" que devalúan la producción local de calidad o por adulterar el producto, ambos motivos, del todo reprobables.

La organización insiste en que es "necesaria" una regulación con más controles en la entrada de productos apícolas de países terceros para garantizar la correcta trazabilidad alimentaria y contra la adulteración con jarabes de las importaciones masivas de miel y que legislativamente se apruebe un método analítico homologado que permita diferenciar....

https://www.bolsamania.com/noticias/empresas/economia--union-de-uniones-cree-que-la-norma-que-modifica-la-calidad-de-la-miel-no-responde-a-las-demandas-del-sector--18778370.html