martes 25 de febrero de 2025
Los cambios en la normativa de calidad de la miel no serán exigibles hasta el 14 de junio de 2026
martes 25 de febrero de 2025
Los cambios en la normativa de calidad de la miel no serán exigibles hasta el 14 de junio de 2026
martes 25 de febrero de 2025
La miel es un alimento natural y nutritivo compuesto principalmente por azúcar con aminoácidos, vitaminas, minerales, hierro, zinc y antioxidantes. Su consumo moderado aporta al organismo una buena fuente de energía y antioxidantes. Se acaba de aprobar (febrero 2025) un Real Decreto que actualiza la norma de calidad de la miel de 2003.
En este post te resumo lo más relevante de la nueva norma de calidad que entrará en vigor el día 14 de junio de 2026. Pero antes, sepamos algo más sobre la miel y las variedades de miel que podemos encontrar en el mercado.
Tabla de contenidos
sábado 22 de febrero de 2025
Foto: Bigstock
Jueves 20 de febrero de 2025
https://www.65ymas.com/sociedad/cambios-en-etiquetado-miel-mas-informacion-sobre-origen_68032_102.html
sábado 22 de febrero de 2025
El Gobierno ha establecido la norma de calidad relativa a la miel por la que se establece la obligación de mencionar en la etiquetado el país de origen donde el producto haya sido recolectado, como parte de una medida para facilitar la información al consumidor.
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado este miércoles la modificación del Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad relativa a la miel...
https://www.agrodiario.com/articulo/ganaderia-y-pesca/gobierno-publica-norma-que-obliga-mencionar-origen-etiquetado-miel/20250220062651061969.html
jueves 13 de febrero de 2025
Nota: es un avance. Entre otras cosas, faltaría resolver el tema de la triangulación en el país de "origen", no?
Miércoles, 12 feb. 2025. REDACCIÓN
El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto con el que incorpora las últimas modificaciones en la directiva europea sobre las normas de calidad de la miel y su etiquetado.
Destaca la obligación, a partir de ahora, de que la etiqueta especifique en el campo principal de visión de la misma el país o países (en caso de ser mezcla) en que se ha recolectado la miel, así como la proporción de cada una de ellas....
https://www.alcantarilladigital.com/2025/02/11/el-etiquetado-de-la-miel-debera-especificar-el-pais-en-el-que-ha-sido-recolectada/
sábado 8 de febrero de 2025
MADRID, 5 (EUROPA PRESS) Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos cree que el Real Decreto que modifica la norma sobre la calidad de la miel, aprobado ayer por el Consejo de Ministros del Gobierno para adaptarse a la legislación de la Unión Europea, "no sirve" para resolver las demandas del sector de la apicultura que acusa la competencia desleal de viabilidad.
En concreto, la organización agraria apunta en un comunicado que si bien la modificación de la norma obliga a hacer constar en la etiqueta los porcentajes del país o países de origen de la miel (hasta ahora sólo era obligatorio el origen sin porcentajes), esto no resolvería el que se puedan incluir glucosas de origen vegetal que se extraen por ejemplo del maíz.
Además, Unión de Uniones no entiende que se permita mezclar mieles de diferentes orígenes, "a menos que sea por intereses comerciales" que devalúan la producción local de calidad o por adulterar el producto, ambos motivos, del todo reprobables.
La organización insiste en que es "necesaria" una regulación con más controles en la entrada de productos apícolas de países terceros para garantizar la correcta trazabilidad alimentaria y contra la adulteración con jarabes de las importaciones masivas de miel y que legislativamente se apruebe un método analítico homologado que permita diferenciar....
https://www.bolsamania.com/noticias/empresas/economia--union-de-uniones-cree-que-la-norma-que-modifica-la-calidad-de-la-miel-no-responde-a-las-demandas-del-sector--18778370.html