Argentina. Buenos Aires. Recordatorio sobre PUPPAAs (pequeñas unidades productivas artesanales de alimentos)

  domingo 1 de junio de 2025

PUPAAs

¿Cómo me registro para lograr la habilitación?

Ingresando a la plataforma de REGISTRO DE PUPAAS de la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) a través del siguiente link: Ver

Una vez ingresado a la plataforma, generar usuario y luego gestionar mi pupaa

Si gestiono una pupaa para un tercero ingresar gestión de terceros

El trámite de registro y habilitación es GRATUITO

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Resolución (RESO-2020-150-GDEBA-MDAGP)

Reglamento para el funcionamiento y registro de los PUPAAs

https://normas.gba.gob.ar/documentos/02JDR5tr.pdf

Unión Europea. Los cambios en la normativa de calidad de la miel no serán exigibles hasta el 14 de junio de 2026

  martes 25 de febrero de 2025

Los cambios en la normativa de calidad de la miel no serán exigibles hasta el 14 de junio de 2026

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado el miércoles 19 de febrero el real decreto que

 modifica la norma de calidad relativa a la miel, con cambios importantes en el etiquetado 

para mejorar la transparencia sobre este producto en España, e incorporar normativa 

comunitaria en esta materia. Sin embargo, los cambios no se exigirán hasta el 14 de junio

 de 2026 y hasta entonces podrán comercializarse los productos ya etiquetados conforme a

 la anterior regulación, hasta agotar existencias, y en un plazo máximo de año y medio a partir 

de esa fecha...

https://www.asajacyl.com/palencia/asaja-palencia-informa/los-cambios-en-la-normativa-de

-calidad-de-la-miel-no-seran-exigibles-hasta-el-14-de-junio-de-2026

España. Nueva norma de calidad de la miel

  martes 25 de febrero de 2025

Nueva norma de calidad de la miel

Tarro de miel (Sophie N. Unsplash)

• Autor de la entrada:Consumoteca
• Categoría de la entrada:Alimentación
• Comentarios de la entrada:Sin comentarios
• Publicación de la entrada:21 febrero, 2025

La miel es un alimento natural y nutritivo compuesto principalmente por azúcar con aminoácidos, vitaminas, minerales, hierro, zinc y antioxidantes. Su consumo moderado aporta al organismo una buena fuente de energía y antioxidantes. Se acaba de aprobar (febrero 2025) un Real Decreto que actualiza la norma de calidad de la miel de 2003.

En este post te resumo lo más relevante de la nueva norma de calidad que entrará en vigor el día 14 de junio de 2026. Pero antes, sepamos algo más sobre la miel y las variedades de miel que podemos encontrar en el mercado.

Tabla de contenidos

• La miel y sus variedades
• Variedades de miel
  • Variedades según su origen
  • Según su presentación
• El sector de la miel
• Nueva norma de calidad de la miel
• Obligaciones de etiquetado
  • Miel pura
  • Mezclas de mieles
  • Envases monodosis de mezclas de miel
  • Miel industrial
• Normativa relacionada
  • España
  • Unión Europea

La miel y sus variedades...

https://www.consumoteca.com/alimentacion/nueva-norma-de-calidad-de-la-miel/

  sábado 22 de febrero de 2025

Cambios en el etiquetado de la miel: más información sobre el origen

Stefano Traverso

Foto: Bigstock

Jueves 20 de febrero de 2025

https://www.65ymas.com/sociedad/cambios-en-etiquetado-miel-mas-informacion-sobre-origen_68032_102.html

España. El Gobierno publica la norma que obliga a mencionar el origen en el etiquetado de miel

  sábado 22 de febrero de 2025

El Gobierno publica la norma que obliga a mencionar el origen en el etiquetado de miel

El Gobierno ha establecido la norma de calidad relativa a la miel por la que se establece la obligación de mencionar en la etiquetado el país de origen donde el producto haya sido recolectado, como parte de una medida para facilitar la información al consumidor.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado este miércoles la modificación del Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad relativa a la miel...

https://www.agrodiario.com/articulo/ganaderia-y-pesca/gobierno-publica-norma-que-obliga-mencionar-origen-etiquetado-miel/20250220062651061969.html

El etiquetado de la miel deberá especificar el país en el que ha sido recolectada y la proporción en que participa en el blend.

  jueves 13 de febrero de 2025

Nota: es un avance. Entre otras cosas, faltaría resolver el tema de la triangulación en el país de "origen", no?

El etiquetado de la miel deberá especificar el país en el que ha sido recolectada

11 febrero 2025

Miércoles, 12 feb. 2025. REDACCIÓN
El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto con el que incorpora las últimas modificaciones en la directiva europea sobre las normas de calidad de la miel y su etiquetado.
Destaca la obligación, a partir de ahora, de que la etiqueta especifique en el campo principal de visión de la misma el país o países (en caso de ser mezcla) en que se ha recolectado la miel, así como la proporción de cada una de ellas....

https://www.alcantarilladigital.com/2025/02/11/el-etiquetado-de-la-miel-debera-especificar-el-pais-en-el-que-ha-sido-recolectada/

España. Unión de Uniones cree que la norma que modifica la calidad de la miel no responde a las demandas del sector

 sábado 8 de febrero de 2025

Unión de Uniones cree que la norma que modifica la calidad de la miel no responde a las demandas del sector

 
 
 

• 05 feb, 2025 16:23

 
 
 

Archivo - Apicultor y panal de mielRafael Bastante - Europa Press - Archivo

MADRID, 5 (EUROPA PRESS) Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos cree que el Real Decreto que modifica la norma sobre la calidad de la miel, aprobado ayer por el Consejo de Ministros del Gobierno para adaptarse a la legislación de la Unión Europea, "no sirve" para resolver las demandas del sector de la apicultura que acusa la competencia desleal de viabilidad.

En concreto, la organización agraria apunta en un comunicado que si bien la modificación de la norma obliga a hacer constar en la etiqueta los porcentajes del país o países de origen de la miel (hasta ahora sólo era obligatorio el origen sin porcentajes), esto no resolvería el que se puedan incluir glucosas de origen vegetal que se extraen por ejemplo del maíz.

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Además, Unión de Uniones no entiende que se permita mezclar mieles de diferentes orígenes, "a menos que sea por intereses comerciales" que devalúan la producción local de calidad o por adulterar el producto, ambos motivos, del todo reprobables.

La organización insiste en que es "necesaria" una regulación con más controles en la entrada de productos apícolas de países terceros para garantizar la correcta trazabilidad alimentaria y contra la adulteración con jarabes de las importaciones masivas de miel y que legislativamente se apruebe un método analítico homologado que permita diferenciar....

https://www.bolsamania.com/noticias/empresas/economia--union-de-uniones-cree-que-la-norma-que-modifica-la-calidad-de-la-miel-no-responde-a-las-demandas-del-sector--18778370.html