Colmenas “inteligentes” permitirían monitorear abejas y mejorar la producción de miel
El sistema desarrollado por estudiantes de la Universidad Nacional de Colombia se incorpora a colmenas convencionales y permite vigilar, de forma continua, lo que ocurre dentro sin necesidad de abrirlas. Al reducir las intervenciones físicas, se protege el comportamiento natural de las abejas y se evita el estrés que suele afectar su productividad.
20 de Enero 2026Equipo Redagrícola
Un sistema que convierte colmenas convencionales en colmenas inteligentes permite medir temperatura, humedad, peso y actividad de las abejas en tiempo real, generar alertas automáticas y mejorar la obtención de miel sin alterar el comportamiento natural de las colonias. El desarrollo resulta especialmente relevante para la apicultura en zonas rurales, donde abrir la colmena de manera frecuente puede afectar la salud de las abejas y disminuir su rendimiento.
A partir de este enfoque, estudiantes de Ingeniería Física de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Manizales, diseñaron un sistema que se integra a colmenas tradicionales sin modificar su estructura ni interferir con la dinámica natural de las colonias. Su propuesta busca aumentar hasta en un 20 % la producción de miel, reducir el estrés de las abejas y ofrecer una alternativa sostenible para comunidades de municipios como Marmato y Supía, en Caldas.
El sistema se incorpora a colmenas convencionales y permite vigilar, de forma continua, lo que ocurre dentro sin necesidad de abrirlas. Al reducir las intervenciones físicas, se protege el comportamiento natural de las abejas y se evita el estrés que suele afectar su productividad....
DALLAS - Wingstop (NASDAQ:WING) presentó un Trío de Miel Picante por tiempo limitado con tres variaciones distintas de sabor, anunció la compañía el martes. La cadena de pollo, que ha logrado un impresionante crecimiento de ingresos del 15.56% durante los últimos doce meses, continúa expandiendo su menú para impulsar las ventas.
La nueva línea incluye el original Hot Honey Rub, más dos nuevos sabores: Saucy Sriracha Hot Honey y Sweet Garlic Hot Honey. El trío ya está disponible en todos los establecimientos de Wingstop a nivel nacional, así como a través de la aplicación y el sitio web de la compañía....
El proyecto iDigBees está recopilando datos para una publicación de Abejas de EE. UU. que abarca las 3704 especies que se sabe que se encuentran en los 48 estados contiguos. Se trata de un proyecto colaborativo más amplio. Se espera que impulse la creación de más listas de verificación por parte de cada estado. Las listas de verificación estatales pueden aprovechar esfuerzos previos para aumentar la calidad y la cantidad de datos. Cinco estados, en colaboración con este proyecto nacional, están creando listas de verificación estatales. Espero que se envíen para su publicación y que más estados creen listas de verificación. Si se encuentra en uno de los estados "en gris" que se muestran en el mapa a continuación y desea publicar una lista de verificación estatal o está en proceso, por favor, hágamelo saber.
Saludos,
Neil
Un encuentro entre el Ministerio de Medio Ambiente y el Ministerio de Agricultura debe tener lugar el fin de enero para discutir el segundo decreto. Una vigilancia particular debe ser llevada a las condiciones de acceso a la indemnización, notamment aux preuves exigées, pour que esta medida sea un verdadero apoyo para los apicultores.
Identificado el culpable de la mayor mortandad de abejas en la historia de Estados Unidos
La investigación científica señala al ácaro parásito Varroa como el principal vector de los virus que diezman las colonias de abejas, tras volverse resistente al amitraz, el pesticida más común
Redacción T21
Madrid
A principios de 2025, un desastre invisible aniquiló a las abejas de Estados Unidos, provocando pérdidas superiores al 60%. No fue un nuevo pesticida ni un evento climático extremo, sino un viejo enemigo que evolucionó para volverse invencible.
A principios de este año, justo cuando los apicultores comerciales de Estados Unidos se preparaban para el evento de polinización más grande del mundo en los campos de almendros de California, se desató una catástrofe silenciosa y devastadora: los apicultores registraron pérdidas alarmantes, con un promedio superior al 60% de sus colonias desaparecidas o colapsadas desde la primavera anterior. Este desastre, que afectó a aproximadamente 1,7 millones de colmenas, representó un impacto financiero estimado en 600 millones de dólares y puso en jaque un pilar fundamental de la agricultura moderna.
En medio de esta crisis, un equipo de científicos del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) inició una investigación para desentrañar el misterio. El estudio, centrado en seis grandes explotaciones apícolas comerciales, se adentró en el corazón de las colmenas moribundas para buscar respuestas. Los análisis revelaron la presencia de una serie de patógenos conocidos, pero tres de ellos destacaron por sus niveles inusualmente altos: el virus de las alas deformes (DWV), en sus variantes A y B, y el virus de la parálisis aguda de las abejas (ABPV).
Un hallazgo crucial del estudio fue la diferencia entre analizar muestras generales de una colmena y analizar directamente a las abejas que mostraban síntomas de enfermedad. Mientras que en las muestras combinadas de colmenas débiles y fuertes la carga viral no mostraba diferencias significativas, el panorama cambiaba drásticamente al examinar a las abejas individuales que presentaban temblores y comportamientos erráticos justo antes de morir....
Las abejas están convirtiendo las secreciones pegajosas y dulces de las moscas linterna en miel, y a algunas personas les encanta su olor ahumado.
Los insectos invasores se han estado propagando por los Estados Unidos durante más de una década, dejando tras de sí excrementos que las abejas están transformando en una miel menos dulce, a veces sabrosa.
Desde que llegaron a Estados Unidos en 2014, las moscas linterna moteadas invasoras se han hecho notar. Originarias de China y el Sudeste Asiático, estas plagas moteadas y de colores brillantes están causando estragos en árboles y cultivos, atacando a corredores en picado y dejando su secreciones pegajosas , llamadas melaza, por todos los coches y muebles de jardín. Las autoridades han implorado a los residentes que las aplasten en cuanto las vean.
Ahora, otro efecto dominó de la invasión está empezando a surgir: las moscas linterna moteadas están afectando el sabor, el color y el olor de la miel.
En los últimos años, los apicultores han empezado a encontrar miel oscura, de color marrón rojizo, con un sabor y aroma inusuales en sus colmenas. Esta misteriosa miel solo aparece en otoño. Tras un poco de investigación científica, entomólogos de Pensilvania descubrieron que el extraño líquido era miel de mosca linterna.
Las abejas aún elaboran miel de mosca linterna. Sin embargo, es una sustancia muy diferente.
Tradicionalmente, las abejas elaboran miel a partir del néctar, la sustancia dulce y azucarada que producen las plantas con flores para atraer a los polinizadores. Cuando las abejas, polillas, mariposas y colibríes sorben esta deliciosa sustancia, recogen inadvertidamente el polen y lo transportan a la siguiente flor, permitiendo que las plantas se polinicen de forma cruzada y, finalmente, se reproduzcan...
Learning to taste and evaluate honey like a sommelier is an essential skill that
is learned through formal sensory training. It is a super power and everyone has the ability to sharpen their own natural skills through formal training and practice.
In these classes we will learn the methods of sensory analysis to identify
botanical sources, describe smells and flavors using a common vocabulary,
write tasting notes for any honey, identify fermented and defects in honey, understand crystallization structures and much more.
Knowing honey and how to describe its flavors is a powerful marketing tool for every beekeeper. It also is valuable to identify heat treated and adulterated honey.
1.The Art of Pairing Honey and Cheese
Online presentation
DATE: Thursday, November 13, 2025 at 4:00 PM EST
2.Taste Honey Like a Sommelier
Online Zoom class - 5 US honeys
All registered students will receive a honey kit in the mail with
honey samples and materials to participate in this class.
Choose one DATE:
1.Wednesday, December 3, 2025 at 6:00 - 9:00 PM EST
2.Wednesday, January 21, 2026 at 6:00 - 9:00 PM EST
3.Taste the Terroir of American Honey
2 day workshop - In person class
Let's map US honeys through matching Flowers to Flavors.
DATE: Saturday, June 27 - Sunday, June 28, 2026 at 9:30 am - 5:00 PM EST
4.LEVEL I - Italian Honey Sommelier Certification
Introduction to the Sensory Analysis of Honey
4 days - In person class -
DATES: Monday, June 8 - Thursday, June 11, 2026
5.Level II - Italian Honey Sommelier Certification
3 days - In person class
DATES: Wednesday, April 1 - Thursday, April 3, 2026
The Honey Connoisseur: Selecting, Tasting and Pairing Honey
Like wine, cheese, coffee, and chocolate, honey has emerged as an artisanal obsession. Written and illustrated by C. Marina Marchese, founder of The American …