Argentina. AQA. Curso a distancia Buenas Prácticas de Manufactura y Auditorías ISO 19011:2018

  sábado 23 de mayo de 2026

Curso a distancia Buenas Prácticas de Manufactura y Auditorías ISO 19011:2018

Yahoo/Buzón

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  cursos@aqa.org.ar 

  De:cursos@aqa.org.ar

  
  

  
  

  ASOCIACIÓN QUÍMICA ARGENTINA

  PROGRAMA DE ACTUALIZACIÓN Y CAPACITACIÓN 2026

  
  

  Curso a distancia

  
  

   Buenas Prácticas de Manufactura y Auditorías ISO 19011:2018

  Biól. Alina del Mar Infante

  18 y 19 de junio de 2026

  Horario de 17 a 19:30 hs.

  (Fecha de cierre 16 de junio)

  
  

  Aranceles: General $ 45.000.- (ver costos para socios, estudiantes y empleados de instituciones oficiales, descuentos por 5 personas o más) 

  Modalidad: Zoom

  Se entrega certificado de asistencia, con opción a realizar una evaluación y en caso de ser aprobado se entrega certificado de aprobación.

  Dirigido a: Manipuladores de Alimentos,  Bromatológicos,  Lic. en química,  personal de laboratorio,  gestión de calidad y producción. 

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  Modalidad del curso: Se trata de un curso a distancia en tiempo real, por videoconferencia por plataforma Zoom. Se requiere buena conexión a Internet; instalar aplicación zoom en PC o celular. Enviar en la inscripción dirección de correo electrónico y número de whatsapp

  
  

  TEMARIO:

  • Concepto de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) /Objetivos  

  • Tipos de Alimentos 

  • Tipos de Peligros y Riesgo 

  • Seguridad Alimentaria 

  • Cadena Agroalimentaria 

  • Manipulador de Alimentos 

  • Factores de influencia en el crecimiento microbiano 

  • 5 claves para la Inocuidad Alimentaria (OMS) 

  • ETAS- Enfermedades de Transmitidas por los alimentos 

  • Manual de BPM – Confección de Registros 

  • Requisitos de las BPM:  

  Materia Prima e Insumos/ Establecimiento/ Personal y Capacitación en Cultura de la Inocuidad /Higiene de elaboración/ Almacenamiento y Transporte/Control de Alimentos/ 

  • POES (Proco. Operativos Estandarizados de Saneamiento (Sistemas CIP y COP) 

  • MIP (Manejo Integrado de Plagas) 

  • Alérgenos 

        -Definición de Auditoría- criterios y Evidencia 

    - Objetivos y Tipos de Auditorías 

    - Perfil del Auditor – ISO 19011:2018 

    - Partes de la Auditoría- Acciones y Seguimiento 

    - Auditoría Remotas/ Consideraciones y Planificación 

    -  Métodos de Auditorías según ISO 19011:2018 

•  Preguntas Frecuentes: http://aqa.org.ar/index.php/cursos/640-preguntas-frecuentes

  Por favor no responda a esta dirección electrónica. 

  Por consultas sobre cursos: cursos@aqa.org.ar o aqa@aqa.org.ar

Curso online: Biología Molecular Aplicada a la Apicultura. online, asincrónico

 lunes 11 de mayo de 2026

Curso online: Biología Molecular Aplicada a la Apicultura

Yahoo/Buzón

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  Marcos de Instituto BMA 

  De:administracion@institutobma.com

  
  

  lun, 11 may a las 11:31 a. m.

  Si no podés visualizar este correo electrónico hace clic acá | Reenviá a un colega

  Mañana comienza el curso “Biología Molecular en Apicultura” . Si estabas evaluando sumarte, hoy es el último día para inscribirte y empezar el curso. Durante la cursada vas a capacitarte en herramientas de biología molecular aplicadas al diagnóstico de enfermedades, estudios genéticos y análisis de productos apícolas, incorporando criterios reales de implementación y validación en laboratorio. Curso habitualmente reconocido con puntaje para doctorado. Modalidad online asincrónica  Inicio: 12 de mayo de 2026  Foro de consultas con acompañamiento docente  Material descargable  Encuentro sincrónico optativo  Arancel: $100.000 Consultá por formas de pago y financiación sin interés. Inscripción:  https://forms.gle/3NuXPi9MS48CUnmM8 Consultas:  https://wa.me/5492235838983 Nos encantaría que seas parte de esta edición.  Equipo del Instituto BMA – Biología Molecular Aplicada

  BIOLOGÍA MOLECULAR EN APICULTURA Herramientas moleculares para diagnóstico, sanidad y estudios genéticos en abejas

  Curso ONLINE asincrónico Del 12 de mayo al 12 de julio de 2026 Foro de consultas moderado por la docente. Encuentro sincrónico optativo PRECIOS:  • Estudiantes Argentinos: ARS 100.000  • Estudiantes Extranjeros: USD 100

  * Este curso es habitualmente reconocido con puntaje para doctorado Dra. Silvina Quintana Doctora en Biología Molecular (UBA) - Investigadora CONICET Especialista en desarrollo y validación de técnicas moleculares

  ¿DE QUÉ SE TRATA? Curso orientado al uso de herramientas de biología molecular aplicadas al estudio de las abejas, abordando técnicas basadas en PCR y qPCR para diagnóstico de enfermedades, estudios genéticos y análisis de productos apícolas. Se integran fundamentos teóricos con criterios prácticos para la implementación, validación y optimización de metodologías en el laboratorio. CONTENIDOS CLAVE ✔ Extracción de ADN y ARN en muestras apícolas ✔ PCR convencional y qPCR: fundamentos e interpretación ✔ Validación de métodos y verificación de kits comerciales ✔ Troubleshooting en ensayos moleculares ✔ Detección de patógenos bacterianos (ej. Paenibacillus larvae) ✔ Detección de virus de ADN y ARN (DWV, BQCV, SBV, CBPV, entre otros) ✔ Detección de parásitos y hongos (Varroa, Nosema, Ascosphaera) ✔ Identificación molecular y secuenciación (16S, ITS) ✔ Estudios genéticos en abejas y parásitos (haplotipos, resistencia a acaricidas) ✔ Barcoding e identificación de especies (región COI) ✔ Expresión génica por RT-qPCR en abejas y Varroa ✔ Aplicaciones en miel: autenticidad, origen botánico, OGM y patógenos ¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO? Profesionales, técnicos e investigadores que trabajen -o deseen trabajar- en sanidad apícola, investigación en abejas y aplicaciones de biología molecular en apicultura.

  Formulario de PREINSCRIPCIÓN

Argentina. Biología molecular aplicada a la apicultura. Capacitación

  miércoles 6 de mayo de 2026

Biología molecular aplicada a la apicultura

Yahoo/Buzón

• 

  Marcos de Instituto BMA 

  De:administracion@institutobma.com

  
  

  lun, 4 may a las 10:15 a. m.

  Si no podés visualizar este correo electrónico hace clic acá | Reenviá a un colega

  La biología molecular se ha convertido en una herramienta clave en el estudio y la sanidad apícola. Desde la detección de patógenos hasta los estudios genéticos y el análisis de productos como la miel, técnicas como PCR y qPCR permiten abordar problemáticas actuales con mayor precisión. Por eso diseñamos el curso “Biología Molecular en Apicultura” : una formación pensada para que puedas incorporar estas herramientas con un enfoque práctico y aplicable. A lo largo del curso vas a trabajar con metodologías reales de laboratorio, aprendiendo no solo la base teórica, sino también cómo implementar, validar y optimizar técnicas en contextos concretos. Vas a aprender a:  Aplicar PCR y qPCR en sanidad apícola  Detectar virus, bacterias, hongos y parásitos  Trabajar con ADN y ARN en muestras apícolas  Analizar genético de abejas y resistencia a tratamientos  Evaluar autenticidad y origen de productos apícolas Dirigido a profesionales, técnicos e investigadores vinculados —o que deseen vincularse— a la sanidad apícola y estudios moleculares en abejas. Modalidad online asincrónica  Inicio: 12 de mayo de 2026  Material complementario descargable  Foro de consultas con acompañamiento docente  Encuentro sincrónico optativo  Arancel: ARS 100.000  Curso habitualmente reconocido con puntaje para doctorado Inscríbete aquí:  https://forms.gle/3NuXPi9MS48CUnmM8 Consultas por WhatsApp:  https://wa.me/5492235838983 También dictamos cursos de biología molecular aplicada a salud humana, salud animal y alimentos. Sumate a esta nueva edición y lleva tus herramientas de trabajo al siguiente nivel.  Equipo del Instituto BMA – Biología Molecular Aplicada

  BIOLOGÍA MOLECULAR EN APICULTURA Herramientas moleculares para diagnóstico, sanidad y estudios genéticos en abejas

  Curso ONLINE asincrónico Del 12 de mayo al 12 de julio de 2026 Foro de consultas moderado por la docente. Encuentro sincrónico optativo PRECIOS:  • Estudiantes Argentinos: ARS 100.000  • Estudiantes Extranjeros: USD 100

  * Este curso es habitualmente reconocido con puntaje para doctorado Dra. Silvina Quintana Doctora en Biología Molecular (UBA) - Investigadora CONICET Especialista en desarrollo y validación de técnicas moleculares

  ¿DE QUÉ SE TRATA? Curso orientado al uso de herramientas de biología molecular aplicadas al estudio de las abejas, abordando técnicas basadas en PCR y qPCR para diagnóstico de enfermedades, estudios genéticos y análisis de productos apícolas. Se integran fundamentos teóricos con criterios prácticos para la implementación, validación y optimización de metodologías en el laboratorio. CONTENIDOS CLAVE ✔ Extracción de ADN y ARN en muestras apícolas ✔ PCR convencional y qPCR: fundamentos e interpretación ✔ Validación de métodos y verificación de kits comerciales ✔ Troubleshooting en ensayos moleculares ✔ Detección de patógenos bacterianos (ej. Paenibacillus larvae) ✔ Detección de virus de ADN y ARN (DWV, BQCV, SBV, CBPV, entre otros) ✔ Detección de parásitos y hongos (Varroa, Nosema, Ascosphaera) ✔ Identificación molecular y secuenciación (16S, ITS) ✔ Estudios genéticos en abejas y parásitos (haplotipos, resistencia a acaricidas) ✔ Barcoding e identificación de especies (región COI) ✔ Expresión génica por RT-qPCR en abejas y Varroa ✔ Aplicaciones en miel: autenticidad, origen botánico, OGM y patógenos ¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO? Profesionales, técnicos e investigadores que trabajen -o deseen trabajar- en sanidad apícola, investigación en abejas y aplicaciones de biología molecular en apicultura.

  Formulario de PREINSCRIPCIÓN