domingo 8 de marzo de 2026
Carlos Balor visitó la Cooperativa Miel Para Todos en Sourigues

domingo 8 de marzo de 2026
Carlos Balor visitó la Cooperativa Miel Para Todos en Sourigues

lunes 5 de enero de 2025

En el marco de la Expo Cooperativas realizada en la ciudad de La Plata, Gustavo Morteo, referente de la Federación de Cooperativas Agrícolas, analiza la situación del sector apícola argentino y los obstáculos que enfrentan las cooperativas para sostener la producción y el trabajo. La dependencia de la exportación a granel, la caída del consumo interno, la competencia de productos adulterados y los altos costos burocráticos aparecen como ejes centrales de una conversación que pone en valor al cooperativismo como herramienta colectiva para acortar distancias entre productores y consumidores y garantizar el acceso a alimentos de calidad a precios justos.
LCV: “Contanos un poquito a qué se dedican, cuántos son.”
Gustavo Morteo: “La Federación de Cooperativas Agrícolas es una entidad de segundo grado que nuclea cooperativas agrícolas de distintas partes del país y de distintas provincias. Somos alrededor de 29 o 30 cooperativas, con una nueva que se está sumando. Hay 11 de la provincia de Buenos Aires, tres de Córdoba, y también de Santa Fe, Entre Ríos y otras provincias que tienen alguna representación. La Federación viene trabajando fuertemente en la parte gremial y de representación de las cooperativas y, este año, además, estamos intentando avanzar también en la parte comercial: provisión de insumos e intentar comercializar nuestros productos.”
LCV: “¿Qué tipo de productos desarrollan?”...
https://www.lacolumnavertebral.com.ar/2025/12/31/gustavo-morteo-de-fecoapi-el-desafio-es-llevar-la-miel-de-la-colmena-a-la-mesa-con-precios-justos/?amp=1
viernes 26 de diciembre de 2025

Pamela Guerrero y Rulo Zetaka
23/12/2025 | Isla Arena, Campeche
domingo 14 de diciembre de 2025


La Cooperativa Apícola Villa de Soto Ltda. reúne actualmente a alrededor de 75 socios y socias
que participan tanto de la actividad apícola como de distintas prácticas agropecuarias de
pequeña escala. Su origen se encuentra en la necesidad de organizar la producción local y
aprovechar las características propias del noroeste cordobés: un ambiente sin uso de
agroquímicos y con un ecosistema que favorece el manejo orgánico.
La mayor parte de los integrantes desarrolla apicultura en condiciones naturales únicas.
Inserta en la zona fitogeográfica del Chaco Árido, la región cuenta con floraciones autóctonas
como algarrobo, mistol, jarilla, brea y atamisqui, que cada temporada permiten obtener una
miel con fuerte identidad territorial. Este entorno, libre de cultivos extensivos como soja o maíz,
ofrece una ventaja comparativa que potenció el crecimiento de los grupos de productores
orgánicos. Actualmente, más de cincuenta apicultores participan de sistemas de certificación
y comercialización diferenciada.
El impulso de los últimos años se vio acompañado por múltiples espacios de articulación: una
escuela municipal apícola que forma nuevos trabajadores, la Expo Apícola local que ya suma
cuatro ediciones, y los vínculos con organismos provinciales y empresas dedicadas a la
compra y exportación de miel. Esta red institucional permitió sostener el crecimiento y mejorar
las condiciones comerciales sin perder la identidad comunitaria....
https://motoreconomico.com.ar/certifican-produccion-de-miel-organica-a-mas-de-cincuenta-
apicultores/
lunes 24 de noviembre de 2025
https://www.elmiercolesdigital.com.ar/investigaran-las-propiedades-medicinales-del-propoleo-con-una-universidad/

22 noviembre, 2025 10 Visitas
Se asociaron con una facultad para estudiar las características y los beneficios del propóleo, que varía según su origen geográfico. El objetivo es profundizar el conocimiento sobre sus aplicaciones más allá de su uso como alimento, explorando su potencial terapéutico.
Fundada en 2006 en La Picada, la Cooperativa de Trabajo El Espinal Ltda. se sostiene sobre el trabajo colaborativo de siete asociados que transforman la miel y el propóleo en suplementos naturales de alto valor nutricional.
Articulando con la ciencia y apostando a la innovación, como la reciente incorporación de tecnología para el procesamiento de propóleo, demuestran que el futuro de la apicultura está en el agregado de valor y la defensa de la biodiversidad.
Glenda Jaquet compartió la historia y el presente de la Cooperativa El Espinal, nacida en 2006 en La Picada, localidad cercana a la capital entrerriana. “En la actualidad, quien es el presidente Martín (Masslein), empezó teniendo colmenas acá y después se fueron acercando otros apicultores. Empezaron a pensar en juntarse para comprar insumos, como se trabaja asociativamente en la actividad”, relató sobre los orígenes del grupo.
Aunque no desarrollan exportación, han consolidado una sala de fraccionamiento y una línea de productos que incluye polen, propóleo y jalea real.
El trabajo colaborativo atraviesa toda la estructura. “Hay que tener salas para extraer la miel, para envasar. Es un poco en consonancia con el trabajo de las abejas”, expresó. Gracias a un proyecto de financiamiento nacional, incorporaron una máquina de procesamiento de propóleo que optimizó tiempos y permitió obtener extractos más concentrados. “Lo que hacíamos de manera artesanal en unas semanas, lo hace en algunas horas”, explicó.
La Cooperativa también articula con la Facultad de Bromatología de Gualeguaychú, investigando las propiedades del propóleo y su caracterización según las zonas. “No es solo alimento lo que ofrece la cooperativa, sino también medicina”, destacó la trabajadora.
En cuanto a la comercialización, la Cooperativa pasó de vender en ferias a tener puntos de venta en Buenos Aires, como el Colectivo Solidario y Caracoles y Hormigas. También están gestionando envíos por Correo Argentino. “Somos 7 asociados, con el capital colaborativo, todo es de todos”, explicó la apicultora. Aunque cuentan con cerca de 200 colmenas, el valor agregado les permite sostenerse. “Ahora está siendo un poco duro este último año, se está sintiendo”, reconoció.
Finalmente, hizo un llamado a la conciencia ambiental: “Necesitamos empujar el cuidado de toda esta zona que es la fuente de trabajo para nosotros. Si no hay ambiente sano y biodiverso, no hay producción apícola”.
Fuente:El Portal de las Cooperativas- Noticias Radio Reflejos.
miércoles 29 de octubre de 2025
https://www.oia.com.ar/index.php/cooperativo-y-organico-copap-buscar-sumar-600-nuevas-colmenas/
06 Oct 2025

La Cooperativa de Productores Apícolas Copap Limitada realizó un taller con sus socios apicultores para presentar el Proyecto de Desarrollo Apícola en humedales. Esta iniciativa, denominada Sistema Cooperativo de Producción de Miel Orgánica, marca la hoja de ruta para el crecimiento del sector. El encuentro se desarrolló en las instalaciones del INTA de Colonia Benítez.
La jornada inició con una exposición sobre gestión empresarial en apicultura a cargo del INTA. Javier Vagabculov, a cargo de la disertación, destacó el rol estratégico de la gestión dentro de la empresa apícola. Subrayó su impacto directo en la competitividad del sector.
Posteriormente, se expusieron los logros alcanzados por la cooperativa durante los últimos 20 años. También se presentaron sus objetivos a corto, mediano y largo plazo, junto con la visión y misión institucionales. Este repaso histórico sirvió como marco para el trabajo participativo.
A partir de este marco, se trabajó de manera participativa con los socios en la definición de actividades a desarrollar. Esta dinámica, coordinada por Víctor Rusas, incluyó lo productivo para la próxima campaña, lo comercial y lo administrativo. Se planificaron acciones vinculadas a la planta de extracción y envasado y a otras metas estratégicas.
La jornada continuó con la disertación de Roberto Sáez, quien presentó un análisis económico-financiero comparativo. El estudio contrastó un sistema de producción individual con bajo acceso a tecnología contra otro de carácter cooperativo. La conclusión demostró que el modelo cooperativo resulta más eficiente y sustentable para implementar en la región.
Finalmente, el técnico apícola Daniel Codutti expuso sobre el avance del sistema de producción bajo certificación orgánica. Detalló la planificación del crecimiento de colmenas bajo este esquema y los pasos para ampliar su alcance. En este contexto, se anunció que la Cooperativa implementará un fondo rotatorio para los socios.
De esta manera, se incrementarán en 600 nuevas colmenas en producción orgánica. Este fondo está destinado a los socios interesados en sumarse al proyecto de producción orgánica. La medida consolida la expansión del modelo productivo cooperativo en los humedales.
El taller fue organizado de manera articulada por la cooperativa Copap, el INTA Colonia Benítez – Proapi y el Proyecto de Impacto Verde.
Fuente: eldiariodelaregion
viernes 17 de octubre de 2025
https://todoscomen.produccionsocial.org.ar/product/miel-multiflora-cremosa-fecoapi-x-500gr-2/
https://www.essapp.coop/cooperativas/fecoapi-federacion-de-cooperativas-apicolas-ltda
martes 14 de octubre de 2025
Fuente: El Once/El Portal de las Cooperativas.

12 octubre, 2025 7 Visitas
Para garantizar la calidad del alimento, evitan el uso de químicos de la agricultura convencional. Esta decisión protege la salud de las abejas y asegura que los productos derivados de la colmena sean puros y nutritivos para los consumidores locales.
La Cooperativa de Trabajo El Espinal Ltda. nació del esfuerzo conjunto de productores apícolas de La Picada que decidieron unirse. Bajo la premisa de que “nadie se salva solo”, sus integrantes emprendieron un camino de trabajo colaborativo que luego se formalizó.
“La idea era juntarnos para ver qué hacíamos respecto a la comercialización, la compra de insumos y la producción en conjunto”, explicó su presidente, Martín Maslein. Primero trabajaron de manera colaborativa y luego se constituyeron formalmente como Cooperativa.
Actualmente, el grupo cuenta con siete integrantes que dividen las tareas entre el trabajo en el campo, la administración y la comercialización. Manejan sus colmenas de manera colectiva, con un plantel cercano a las doscientas distribuidas en distintas localidades....
https://www.elmiercolesdigital.com.ar/priorizan-tratamientos-naturales-en-sus-colmenas/
miércoles 8 de octubre de 2025
Desde el Polo Científico de General Pico, la cooperativa de mujeres desarrolla productos sustentables a base de miel y jalea real. Con apoyo estatal y trabajo colectivo, buscan posicionar su marca B Glow como referente de la producción local.
Eneka Bergareche es de General Pico e integra, junto a un grupo de mujeres jóvenes, Apisfemina, una cooperativa de trabajo nacida del amor por la apicultura y convertida hoy en una propuesta innovadora de cosmética natural: B Glow.
“Somos una cooperativa de mujeres que empezamos con colmenas, produciendo miel, pero queríamos ir un poco más allá —cuenta Eneka—. Así surgió la idea de crear una línea de cosméticos naturales con productos de la colmena: miel, jalea real, cera, todos ingredientes nobles que las abejas nos regalan”.
Apisfemina nació hace poco más de dos años, y en apenas uno y medio logró consolidar su marca dentro del Polo Científico y Tecnológico de General Pico (CITIA), donde incuban su proyecto con acompañamiento técnico y formativo.
La línea de productos —B Glow— todavía no fue lanzada oficialmente, pero promete marcar un rumbo. “Vamos a presentar las dos líneas en noviembre —anticipa—. Queremos que sean cosméticos seguros, hechos con responsabilidad, sin parabenos ni colorantes artificiales. Todo lo que producimos pasa por laboratorio y protocolos de calidad”.
Detrás del desarrollo hay una red de mujeres jóvenes —hoy seis asociadas— que se conocieron por su vínculo con el campo y la apicultura. “La apicultura es un ambiente muy masculinizado —dice Eneka—. Muchas veces las mujeres están ahí, trabajando a la par, pero invisibilizadas. Apisfemina surgió para agruparnos, darnos voz y valor”.
Trabajo, Estado y comunidad
Desde el comienzo, la cooperativa contó con el acompañamiento de la Subsecretaría de Cooperativas de La Pampa y la Agencia CITIA del Ministerio de Producción, que brindaron asesoramiento, capacitaciones y apoyo en la formalización.
“Si no existiera la Subsecretaría, no existirían ni Apisfemina ni B Glow —reconoce Eneka—. Nos ayudaron a ordenarnos, a entender cómo planificar, cómo sostener un proyecto. Y también a conocer el mundo del cooperativismo, que encaja perfecto con nuestros valores: el trabajo colectivo, la igualdad, la solidaridad”.
A pesar de su juventud - tiene 25 años - Eneka tiene una mirada lúcida sobre el presente productivo del país. “La producción es la única manera de sacar adelante a la Argentina. Pero para eso necesitamos un Estado que acompañe, que genere espacios y oportunidades. No todos partimos del mismo lugar, y sin apoyo muchas ideas se pierden”, reflexiona.
Hija de un apicultor y criada en un entorno rural, Eneka creció entendiendo el valor de la cooperación. “Siempre creí que la salida es colectiva. Lo dijo el Eternauta y es así: nadie se salva solo. Sin mis compañeras no estaría acá, y ellas tampoco sin mí. Nos sostenemos mutuamente, y también nos acompañan otras cooperativas de la provincia. Ese espíritu solidario no lo ves en el mundo empresarial tradicional”.
Apisfemina no solo produce cosméticos: también genera comunidad. “Queremos ser la marca líder de cosmética natural en La Pampa —dice con una sonrisa—. Primero en Pico, después en toda la provincia. Y soñamos grande: competir con Natura en diez años. Puede sonar loco, pero creemos en lo que hacemos, y lo hacemos juntas”.
Mientras avanza el proceso de habilitaciones para lanzar sus productos, la cooperativa sigue expandiendo su red. “En tiempos difíciles, hay que unirse más que nunca —concluye Eneka—. Cuidarnos entre todos, apoyarnos, aprovechar los espacios que existen. Lo colectivo no solo es más fuerte: también es más humano”....
https://www.radiokermes.com/noticias/27812-apisfemina-apuesta-por-la-cosmetica-natural
lunes 19 de agosto de 2025
https://www.vecinosdelacosta.com/2025/08/15/produccion-de-miel-cooperativismo-instrumento-de-produccion-facilidades-para-exportar-miel-organica/
La producción de miel orgánica se presenta hoy como una de las actividades más rentables y con mayor proyección internacional, especialmente en un mundo que demanda alimentos saludables, trazables y producidos de manera sustentable. En la Costa Santafesina, y particularmente en la zona de islas de la región de San Javier, se reúnen todos los condimentos para desarrollar esta actividad: biodiversidad, flora autóctona libre de contaminantes y productores con tradición en el manejo de colmenas.
El Gobierno de Santa Fe, a través de su política de federalización logística, acaba de acompañar un paso clave para el sector. La cooperativa apícola COSAR, integrada por más de 110 productores del centro y norte provincial, concretó la exportación de cinco contenedores de miel desde el Puerto de Rosario. La operación, articulada junto al Ministerio de Desarrollo Productivo, se gestionó en menos de 30 días y marca un avance estratégico para posicionar a la provincia como plataforma de comercio exterior.

La decisión de exportar por Rosario surgió luego de que el ministro Gustavo Puccini recorriera la localidad de Ambrosetti y escuchara de primera mano la necesidad de contar con alternativas logísticas más cercanas. Gracias a una mesa técnica entre el Ministerio, el aeropuerto de Rosario y Terminal Puerto Rosario, el embarque se concretó rápidamente, reduciendo en 330 kilómetros el traslado respecto a Buenos Aires, con menor costo, menos riesgos y mejores tiempos.
Esta operación es también fruto del trabajo sostenido de la Mesa Apícola Provincial, espacio que reúne a cooperativas, productores, organismos técnicos y el Estado para impulsar políticas de agregado de valor, apertura de mercados, certificaciones y trazabilidad.

COSAR es un ejemplo del potencial de la producción asociativa: con más de 32.000 colmenas y una producción anual de 800 toneladas de miel convencional y 20 toneladas de miel orgánica certificada, abastece a mercados tan exigentes como Japón, Estados Unidos y Alemania.
Su planta, ubicada en el Parque Industrial de Sauce Viejo, opera bajo estándares internacionales y cuenta con certificaciones como Fairtrade y Orgánico. Además, su planta de fraccionado puede envasar hasta 2.000 frascos por hora, apostando a la economía circular y al comercio justo.
La experiencia demuestra que el cooperativismo es una herramienta poderosa para transformar la producción primaria en un negocio competitivo y sostenible. Con el apoyo del gobierno provincial, la miel orgánica santafesina no solo gana espacio en góndolas internacionales, sino que abre una oportunidad única para que la Costa y sus islas conviertan su riqueza natural en desarrollo económico y empleo genuino.