viernes 24 de octubre de 2025
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Neuquén conquistó Copenhague: su miel orgánica despertó interés internacional en Apimondia
La provincia del Neuquén volvió a destacarse a nivel internacional al participar de la 48ª edición de Apimondia, el mayor congreso mundial de apicultura, realizado en Copenhague, Dinamarca. Las mieles neuquinas, reconocidas por su pureza y origen patagónico, fueron elogiadas por su calidad orgánica y potencial exportador, despertando el interés de importadores de Europa, Asia y América del Norte.
La delegación neuquina formó parte del espacio institucional del Consejo Federal de Inversiones (CFI), que reunió a productores de todo el país. En representación provincial participaron los apicultores Sebastián Wouterlood, de Aluminé, y Edmundo Candia, de Huinganco, junto con Nancy García, referente del Programa Apícola del Centro PyME-ADENEU.
Negocios con importadores y nuevos mercados en la mira
Durante la misión comercial, los productores neuquinos mantuvieron rondas de negocios con importadores de Alemania, Azerbaiyán, Francia y Estados Unidos, además de recibir consultas de representantes de la Unión Europea, Líbano, Marruecos y Japón. La pureza, el sabor distintivo y el origen natural de las mieles patagónicas fueron los atributos más valorados.
Nancy García destacó que la miel neuquina “es muy apreciada por los consumidores internacionales por su autenticidad y trazabilidad” y subrayó que estas experiencias “permiten a los productores comprender mejor las tendencias de consumo global y adaptar sus estrategias comerciales”.
Encuentros institucionales y cooperación con Dinamarca
La delegación también mantuvo reuniones con entidades danesas vinculadas al desarrollo alimentario, coordinadas por la Cancillería Argentina. Entre ellas, se destacan los encuentros con DAKOFO, que agrupa a empresas de granos y piensos; el Consejo Agrícola y Alimentario de Dinamarca; y el clúster Food Nation Denmark, que impulsa la internacionalización del sector agroalimentario danés.
Estas reuniones abrieron la posibilidad de intercambios técnicos y comerciales para fortalecer la presencia de productos patagónicos en el mercado europeo.
Innovación apícola y sustentabilidad
Además de las actividades comerciales, los representantes neuquinos participaron de conferencias y presentaciones técnicas sobre innovación y sustentabilidad. Entre los temas abordados se destacaron las investigaciones sobre reducción de la mortalidad de abejas durante el invierno, el uso de inteligencia artificial para el monitoreo de colmenas y la selección genética como estrategia para mejorar la sanidad apícola.
“Estas herramientas nos permiten mejorar la productividad y garantizar la trazabilidad que los mercados internacionales demandan”, señaló García.
Una historia de trabajo familiar y certificación orgánica
El apicultor Sebastián Wouterlood, con 25 años de trayectoria junto a su socio Gustavo Sangiugliani, compartió los avances de su emprendimiento familiar, que cuenta con 2.000 colmenas distribuidas entre Aluminé y la región Confluencia.
“La semana pasada logramos la habilitación de nuestra planta de fraccionamiento, y ahora vamos por las certificaciones para exportar”, contó Wouterlood. El productor destacó que 450 colmenas ya están certificadas como orgánicas, una tendencia en alza en los mercados internacionales. “En Apimondia vimos que la miel orgánica es la ‘niña bonita’: es la más demandada y la mejor valorada”, expresó.
Neuquén consolida su proyección exportadora
La participación de Neuquén en Apimondia reafirmó el potencial del sector apícola provincial y su posicionamiento dentro del mapa exportador argentino.
El trabajo articulado entre el Centro PyME-ADENEU, el CFI y los productores locales permitió fortalecer la presencia internacional de las mieles neuquinas, un producto que combina calidad, origen y sustentabilidad, y que hoy despierta el interés de los principales mercados del mundo.
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