Brocoli con salsa de cebolla y miel

miércoles 13 de agosto de 2014
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Brocoli con salsa de cebolla y miel

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Ingredientes:

brocoli

sal

Para la salsa:

mayonesa

cebolla

miel

1 chorrito de vino blanco

Lo primero es cocer el brocoli en agua con un poco de sal durante unos 20 minutos hasta que este cocido,escurrir y reservar.

poner en una sarten la cebolla picadita,freir hasta que empiece a estar transparente y añadir un chorrito de vino blanco,solo un poco para darle sabor,dejar que se evapore y apartar del fuego,escurrirle todo el aceite que se pueda y poner en un bol,dejar que se enfrie .

Cuando este fria añadirle mayonesa y un chorrito de miel,remover bien y poner encima del brocoli.

Como veis sencilla pero buenisima,os la recomiendo.

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