lunes 19 de agosto de 2025
Productores apícolas de Misiones avanzan hacia la certificación y la identidad de marca
En un encuentro destinado a productores apícolas, emprendedores y actores de la cadena de valor de la miel, el Grupo Itajú compartió su experiencia empresarial, subrayando la importancia de agregar valor, construir identidad de marca y lograr la habilitación formal de las salas de extracción. La actividad, realizada en Oberá, se enmarca en la estrategia provincial para fortalecer la competitividad del sector apícola y abrir nuevas oportunidades comerciales tanto en el mercado interno como en el externo.
La apicultura en Misiones combina un entorno de biodiversidad privilegiado con el desafío de profesionalizar procesos productivos y comerciales. Actualmente, en Oberá existe una sala de extracción de miel industrial con capacidad para centrifugar 60 cuadros, que aún requiere la habilitación oficial para garantizar estándares de calidad y permitir la venta con certificación habilitada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario