miércoles 27 de agosto de 2025
El bioplástico que une a las plantas, las abejas y el biodiésel en una nueva simbiosis bioeconómica
En España, investigadores andaluces desarrollaron un material biodegradable para envases alimentarios combinando celulosa vegetal, cera de abejas y glicerol, último eslabón de la cadena del biodiesel.
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Un hallazgo en la frontera entre la ciencia de materiales y la ecología aplicada
El desarrollo fue liderado por el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea ‘La Mayora’ (IHSM, UMA-CSIC), una institución con sede en Málaga que trabaja en la intersección entre agronomía, tecnología y sostenibilidad. El objetivo: generar un bioplástico funcional que pueda competir en desempeño con el polietileno, el plástico más utilizado en envases alimentarios, pero con un perfil ambiental radicalmente diferente.
Para lograrlo, los investigadores formularon una matriz basada en celulosa —la fibra vegetal que otorga rigidez a las plantas— y glicerol, un plastificante que permite dar flexibilidad sin perder cohesión estructural. Pero el verdadero salto cualitativo vino con la incorporación de cera de abejas, una sustancia natural conocida por sus propiedades de barrera, utilizada en la industria alimentaria como aditivo E-901 para dar brillo o recubrimiento a frutas y dulces....
https://www.bioeconomia.info/2025/08/20/bioplastico-natural-celulosa-cera-glicerol/
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