lunes 6 de octubre de 2025
Lanzarote Honeybees, la iniciativa de Selina Vogel para preservar la miel ecológica de Lanzarote
Vogel en entrevista con Ekonomus: “Cuando abro una colmena los visitantes se quedan sorprendidos de lo buenas que son las abejas negras canarias”
Selina Vogel es de la ciudad alemana de Colonia y vino de vacaciones hace ocho años a Lanzarote, donde consiguió “una paz interior” que le hizo decidir mudarse a la isla.
En Alemania estudió una carrera que combina Matemáticas, Biología y Química y a su llegada a Lanzarote estuvo trabajando en una panadería.
Al cabo de unos años, ya pudo centrarse en una de sus pasiones, la apicultura. “Me ha encantado desde pequeña, crecí en un pueblo muy chiquitito en el que había un apicultor”, comparte.
Cuando descubrió la miel ecológica de Lanzarote, quiso conocer a su productor, Klaus Guttenberger, que lanzó la marca en 2012 con la certificación ecológica del Gobierno de Canarias....
https://www.lavozdelanzarote.com/ekonomus/turismo/lanzarote-honeybees-iniciativa-selina-vogel-preservar-miel-ecologica-lanzarote_238216_102.html
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