Uruguay. La Granja Honey: la miel uruguaya que logró la Marca País (y quiere ser la número uno en 2027)

  viernes 17 de octubre de 2025

La Granja Honey: la miel uruguaya que logró la Marca País (y quiere ser la número uno en 2027)

(Por Antonella Echenique) La marca uruguaya de miel La Granja Honey, liderada por Jonathan Lavandeira y Silvana Bulein, obtuvo la distinción Uruguay Natural y prepara el lanzamiento de una línea gourmet. Con producción propia y más de 300 clientes, la empresa apunta a convertirse en la número uno del país en 2027.

En un sector tradicionalmente dominado por productores que priorizan volumen, La Granja Honey decidió marcar la diferencia con calidad, innovación y profesionalismo. “Fuimos punta de lanza en muchas cosas: en 2020 realizamos la importación de reinas italianas desde Argentina, lo que nos permitió mejorar nuestra genética y estandarizar la producción”, aseguró Jonathan Lavandeira, cofundador de la empresa.

El proyecto comenzó con una experiencia internacional: ambos trabajaron en Nueva Zelanda, donde Lavandeira llegó a ser manager de una de las empresas apícolas más grandes del país. “Todo lo aprendido allá lo aplicamos acá, con una visión de excelencia. Desde el primer día nuestra meta fue profesionalizar la apicultura uruguaya”, agregó.

Recientemente, La Granja Honey recibió la Marca País Uruguay Natural, reconocimiento que certifica la identidad y calidad del producto. “Es un orgullo enorme y un respaldo para todo el sector apícola nacional”, comentó Silvana Bulein....

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