EEUU. Apicultor con bicicleta mantiene más de 50 colmenas en jardines comunitarios

sábado 6 de julio de 2019
Fuente:
https://chicago.curbed.com/2019/7/5/18693566/chicago-beekeeping-bike-a-bee-south-side

Apicultora con  bicicleta mantiene más de 50 colmenas en el lado sur

Todo el verano, Jana Kinsman acarrea equipos y galones de miel con su bicicleta.

Por victoria luisi  5 de julio de 2019, 8:58 am CDT

La fundadora de Bike a BeeJana Kinsman.

 Foto de Adam Alexander.

Cuando se pone el sol, la apicultora urbana Jana Kinsman mira sus colmenas en el barrio de Back of the Yards. Con las abejas zumbando y el cielo tornándose rosa y púrpura, Kinsman levanta la vista y dice: "No hay nada mejor que esto".

En Chicago, Kinsman ejecuta el proyecto Bike a Bee , que mantiene más de 50 colmenas en el lado sur en jardines comunitarios, escuelas y granjas urbanas. Inspecciona abejas y cosecha miel semanalmente (que se vende en mercados y tiendas de granjeros ). Y, ella lo hace enteramente en bicicleta.

Bike a Bee tiene colmenas en todo el lado sur y un espacio de trabajo en The Plant , una pequeña incubadora de alimentos para empresas en un antiguo almacén de carne en Back of the Yards. Es donde Kinsman extrae y empaca la miel. Todos los inquilinos, que incluyen cerveceros de kombucha y productores de hortalizas, están enfocados en construir una economía circular al reducir el desperdicio y reutilizar los materiales.

“Todos colaboramos y nos ayudamos mutuamente cuando podemos. Conozco a todos por su nombre. Todos estamos aquí porque queremos estar aquí. Las personas que vienen están interesadas en hacer el bien real en el mundo. Realmente no hay otro lugar como este ", dijo Kinsman.

Como empezó todo

Hace siete años, antes de andar en bicicleta por la ciudad con galones de miel, Kinsman quería un cambio en su carrera de diseño gráfico. Decidió asistir a una clase de apicultura de invierno organizada por Chicago Honey Co-Op explorando una curiosidad de por vida.

"Siempre he estado interesada en los insectos desde que era pequeña", dijo. "Siempre he estado súper fascinado por las abejas. Quería involucrarme con la agricultura urbana, por lo que la apicultura encajaba perfectamente con lo que quería hacer ".

Después de asistir a esa clase, viajó a Eugene, Oregón para convertirse en aprendiz en un colmenar, donde aprendió habilidades prácticas de apicultura para traer de vuelta a Chicago. Cuando regresó, comenzó una campaña de Kickstarter que recaudó $ 8,000. Fue suficiente para hacer de Bike a Bee una realidad.

“Comencé a salir en bicicleta de mi apartamento. Todo el equipo estaba almacenado en mi habitación y extrajimos miel en mi sala de estar ”.

Un compromiso con el ciclismo.

Kinsman no cree que sea necesario un automóvil para su trabajo, incluso con colmenas en Chatham, Woodlawn, Englewood, Auburn-Gresham, Pilsen, Back of the Yards, McKinley Park y Hyde Park.

Bike a Bee hace todo en bicicleta. Los viajes de colmena a colmena implican transportar equipo pesado y galones de miel (las cargas pueden aumentar hasta 300 libras). Aunque es un trabajo duro, Kinsman prefiere su bicicleta, una Peugeot PX-10 de 1974, porque le da libertad.

"Eso fue todo lo que tenía. Quería demostrar que podías hacer cualquier cosa en bicicleta ", dijo. Kinsman usa el ciclismo como su principal medio de transporte y está profundamente comprometido, una vez incluso moviendo su colchón en bicicleta.

Es increíblemente gratificante para Kinsman. Andar en bicicleta unas 12 millas todos los días es una buena manera de mantenerse activo, pero ten más conciencia y disfruta de la comunidad a su alrededor, dijo.

“Cuando estás en tu bicicleta, eres más lento. Eres capaz de asimilar las cosas más. Detente cuando quieras, donde quieras. Puedes ver la naturaleza más, ver las flores en los árboles. Te conectas mucho más con el mundo que te rodea en bicicleta ".

Kinsman comprueba las colmenas que viajan en bicicleta.

 Foto de Brent Knepper

Una de las colmenas de Bike a Bee.

 Foto de Adam Alexander.

Apicultura y colmenas en el lado sur

Los apicultores en Chicago tienen un sentido de compañerismo. The Chicago Honey Co-Op y The Hive introdujeron a Kinsman en el comercio, y ahora, ella es parte de esa comunidad. Todos comparten recursos y consejos, además de que no hay competencia, dijo.

"Todos tenemos que ayudarnos unos a otros", dijo. "Todas las personas que eligen ser agricultores, quienes eligen cultivar alimentos, tienen un deseo genuino de trabajar duro y hacer que algo bueno suceda".

Debido a la comunidad cercana, y desde que Kinsman creció en el lado sur, fue lógico comenzar su negocio allí.

“La apicultura es más adecuada para el lado sur. Hay más espacio abierto, más espacio para la naturaleza. Todos se ayudan unos a otros. El South Side encaja con quien me convertí, y es justo donde quiero estar ".

Creando un zumbido

Kinsman se asegura de que sus colmenas sean accesibles y que el público las vea. Una gran parte de su misión en Bike a Bee es ayudar a las personas a comprender cómo las abejas enriquecen los vecindarios y cómo los insectos son una parte vital de la naturaleza.

"Las colmenas realmente pueden ir a cualquier parte, pero soy muy afortunada de que muchos grupos de la comunidad acudan a mí para pedirles que alberguen una colmena", dijo. “Lo más importante: ¿es público? ¿Va a ser alrededor de la gente? Es importante que la gente vea abejas ".

Hace una década, a la gente no le gustaban las abejas, dijo Kinsman. Pero con campañas como Save the Bees de Greenpeace y el conocimiento de los apicultores locales, eso ha cambiado.

Desde la década de los 90, ha habido un fuerte descenso en la población de abejas (en parte debido a pesticidas dañinos), lo que es perjudicial porque son esenciales para los agricultores. Las abejas hacen la mayoría de la polinización y una colonia puede polinizar 300 millones de flores en un día.

Entonces, enseñar a los residentes sobre las abejas es crucial. Bike a Bee ofrece programas educativos y visitará escuelas para hablar sobre las especies naturales de abejas que viven en Chicago.

Si quieres ayudar, la buena noticia es que no te has convertido en un apicultor. Lo mejor que se puede hacer es plantar cualquier cosa: flores, hierbas, huertos, dijo Kinsman. Esos recursos de néctar son beneficiosos para las abejas, pero también son las abejas carpinteras y las abejas solitarias.