Mexico. Durango. 114 toneladas de miel en el primer semestre de 2019

domingo 21 de julio de 2019
fuente:
https://www.elsiglodedurango.com.mx/noticia/1062395.114-toneladas-de-miel-en-el-primer-semestre-de-2019.html


Nota: la miel es una importante fuente de energía debido alto al contenido de azúcares, no al pequeño contenido de proteinas

114 toneladas de miel en el primer semestre de 2019

En enero, febrero y marzo el reporte se mantuvo en cero. (ARCHIVO)

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El estado de Durango registra una producción de 114 toneladas de miel, de acuerdo con el reporte correspondiente al primer semestre del año, dado a conocer por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).e dicha cantidad, ocho toneladas se produjeron en junio, 98 en mayo y ocho en abril, mientras que en enero, febrero y marzo el reporte se mantuvo en cero.

La producción de miel en el mismo periodo de 2018, fue 10 toneladas mayor, al registrar un total de 124.

A nivel país, la producción de miel de los primeros seis meses de 2019 fue de 34 mil 981 toneladas.

Esto deja ver lo mínima que resulta la aportación de la entidad a la producción nacional, al representar apenas el 0.3 por ciento.

En México la producción de miel en enero fue de dos mil 020 toneladas, en febrero de dos mil 483, en marzo de cuatro mil 758, en abril de nueve mil 445, en mayo de 10 mil 085 y en junio de 246 mil 354.

Comparación

Hay que destacar que los estados de Campeche, Yucatán y Quintana Roo, son los que aportan la mayor cantidad de miel en el país.

Por ejemplo, Campeche registra una producción de seis mil 140 toneladas de este alimento.

En el caso de Yucatán, son ocho mil 088 toneladas las que se han producido en el primer semestre.

Entre tanto, en Quintana Roo, la producción de miel es de dos mil 183 toneladas.

Información del Sector Salud refiere que la miel contiene un gran nivel de proteínas (???), por lo que es considerada una gran fuente de energía.

La miel es empleada con fines alimenticios, aunque también se le han atribuido diversas bondades en el ámbito de la medicina.