El 87 por ciento de las colmenas se reparten en cinco provincias |
Portal Apícola | Viernes 07 de Septiembre de 2012 | |
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Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe, Córdoba, y La Pampa. Producción versus costos.
El 87 por ciento de las colmenas de nuestro país se distribuyen en cinco provincias. El 44 por ciento se asientan en Buenos Aires, 16 por ciento en Entre Ríos, el 10 por ciento en Santa Fe, 9 por ciento en Córdoba, 7 por ciento en La Pampa, mientras que el resto se reparten en las otras regiones del país, según datos aportados a nuestro medio por la Confederación Rural Argentina, que El Apicultor presenta en versión periodística, acompañada de varios gráficos muy interesantes que muestran la realidad del sector apícola.
Producción versus costos
Sin dudas que el aumento incesante de los costos de producción no tiene ningún tipo de correlación con los valores que se manejan actualmente por el kilo de miel. Como dato nada más, desde el 2008, el precio del azúcar aumentó más del 80 por ciento, mientras que la miel a granel apenas el 23 por ciento.
Productor y góndola
El precio que recibe el productor por un kilo de su producción, en promedio, oscila los 8 pesos con treinta. (Con una brecha que separa ambos valores del 292 por ciento).
Otros datos importantes aportados por el informe indican que el 97 por ciento de los productores argentinos son de pequeña y mediana escala y que nuestro país tiene una participación del 13 por ciento en el mercado mundial. |
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