lunes 3 de junio de 2013
http://www.laopiniondezamora.es/comarcas/2013/06/01/apicultores-zona-piden-do-miel/682876.html
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España. Apicultores de la zona de Sanabria y Carballeda piden la DO de la miel para elevar su valor
Profesionales del sector clausuran un curso sobre «la cría de reina»
01.06.2013 | 01:54
A. S.
La Asociación Profesional de Apicultores Libres Sanabria y Carballeda se
plantea promover la declaración de Denominación de Origen para la miel
que se produce en la zona por considerar que está por debajo de su valor
real al no reconocerse su valores de calidad.
Más de 60 apicultores de las comarcas de Sanabria, Carballeda, Tábara, Aliste, Villalpando, Toro y Valles de Benavente clausuraron la pasada semana el curso de Apicultura celebrado en Litos, organizado por la Asociación.
Los profesionales abordaron «la cría de reina», la formación de núcleos viables para la reproducción y mantener la cabaña, el manejo de las colmenas, biología y analítica de la especie, y el estudio de las diferentes razas entre ellas la Apis mellifera mellifera y Apis caucásica. Los expertos detallaron la fecundación artificial de las reinas y la alimentación, entre otros aspectos fundamentales para los profesionales. Del análisis polínico de la producción se deduce, según los expertos, las mieles de la provincia son medicinales y nutritivas y no solo están constituidas de azúcares sino de proteína pura, que es el polen. Por su calidad se adquieren para mezclarlas con mieles de menor calidad.
El presidente de la asociación, José Antonio González, subrayaba la importancia de esta especie en los ecosistemas porque polinizan todas las especies vegetales.
3 de junio de 2013
Más de 60 apicultores de las comarcas de Sanabria, Carballeda, Tábara, Aliste, Villalpando, Toro y Valles de Benavente clausuraron la pasada semana el curso de Apicultura celebrado en Litos, organizado por la Asociación.
Los profesionales abordaron «la cría de reina», la formación de núcleos viables para la reproducción y mantener la cabaña, el manejo de las colmenas, biología y analítica de la especie, y el estudio de las diferentes razas entre ellas la Apis mellifera mellifera y Apis caucásica. Los expertos detallaron la fecundación artificial de las reinas y la alimentación, entre otros aspectos fundamentales para los profesionales. Del análisis polínico de la producción se deduce, según los expertos, las mieles de la provincia son medicinales y nutritivas y no solo están constituidas de azúcares sino de proteína pura, que es el polen. Por su calidad se adquieren para mezclarlas con mieles de menor calidad.
El presidente de la asociación, José Antonio González, subrayaba la importancia de esta especie en los ecosistemas porque polinizan todas las especies vegetales.
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