miércoles 16 de marzo de 2016
http://www.oem.com.mx/diariodexalapa/notas/n4107193.htm
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Xalapa
Mexico. Coyotaje y falta de interés de las nuevas generaciones afectan apicultura
Diario de Xalapa
14 de marzo de 2016
Luis Alberto Xochihua
Tuxpan Veracruz.- Este puerto será sede de una feria de apicultura, misma que tiene como objetivo principal motivar, fomentar e impulsar a este sector productivo, por lo que a finales de este mes se habrá de dar a conocer la fecha precisa para el desarrollo de este evento, ya que la apicultura corre riesgo de perderse en el Estado, pues no existe una renovación generacional de apicultores, dio a conocer Omar Aguilar Merino, asesor de la Unión Estatal de Productores de Miel que promueve esta actividad por el Estado.
De manera inicial expuso "tuvimos la oportunidad de organizar a los compañeros apicultores que tienen asociaciones ganaderas locales especializadas en apicultura para conformar una unión estatal de asociaciones apícolas, la primera en el Estado de Veracruz, la finalidad es alcanzar la mayor cantidad de programas, cobrar una fuerza mayor para pedir a la Sagarpa más apoyo a este sector productivo, una actividad muy abandonada".
La apicultura, explicó: "es una actividad muy discreta, pero producimos alrededor de 500 toneladas de miel cada 4 meses, lo que genera divisas por más de 500 millones de pesos anuales, desafortunadamente la mayor parte de la producción lo acapara el coyotaje, ya que desgraciadamente la gente del campo no cuenta con las salas de extracción, que cumplen con las normas ISO y de inocuidad que requiere la Secretaría de Salud y otras normatividades, por eso viene el coyote, paga precios muy bajos y se lleva la miel, son ellos quienes la exportan".
Dijo que actualmente son 37 asociaciones las que conforman la Unión Estatal, de 42 que se tienen registro en la "Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), "tenemos influenza también en la zona norte, como en Pánuco, Tantoyuca Chicontepec, Martínez de la Torre, hasta la zona centro y el sur".
Reconoció y lamentó al mismo tiempo que, "la producción que tenemos es mínima, toda vez que Veracruz tiene potencial para producir mucho más; sin embargo, no ha habido impulso, no tenemos asegurada una nueva generación de productores de miel, la mayoría de ellos son personas de 50 años en adelante, porque no se ha motivado esta actividad".
Tuxpan Veracruz.- Este puerto será sede de una feria de apicultura, misma que tiene como objetivo principal motivar, fomentar e impulsar a este sector productivo, por lo que a finales de este mes se habrá de dar a conocer la fecha precisa para el desarrollo de este evento, ya que la apicultura corre riesgo de perderse en el Estado, pues no existe una renovación generacional de apicultores, dio a conocer Omar Aguilar Merino, asesor de la Unión Estatal de Productores de Miel que promueve esta actividad por el Estado.
De manera inicial expuso "tuvimos la oportunidad de organizar a los compañeros apicultores que tienen asociaciones ganaderas locales especializadas en apicultura para conformar una unión estatal de asociaciones apícolas, la primera en el Estado de Veracruz, la finalidad es alcanzar la mayor cantidad de programas, cobrar una fuerza mayor para pedir a la Sagarpa más apoyo a este sector productivo, una actividad muy abandonada".
La apicultura, explicó: "es una actividad muy discreta, pero producimos alrededor de 500 toneladas de miel cada 4 meses, lo que genera divisas por más de 500 millones de pesos anuales, desafortunadamente la mayor parte de la producción lo acapara el coyotaje, ya que desgraciadamente la gente del campo no cuenta con las salas de extracción, que cumplen con las normas ISO y de inocuidad que requiere la Secretaría de Salud y otras normatividades, por eso viene el coyote, paga precios muy bajos y se lleva la miel, son ellos quienes la exportan".
Dijo que actualmente son 37 asociaciones las que conforman la Unión Estatal, de 42 que se tienen registro en la "Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), "tenemos influenza también en la zona norte, como en Pánuco, Tantoyuca Chicontepec, Martínez de la Torre, hasta la zona centro y el sur".
Reconoció y lamentó al mismo tiempo que, "la producción que tenemos es mínima, toda vez que Veracruz tiene potencial para producir mucho más; sin embargo, no ha habido impulso, no tenemos asegurada una nueva generación de productores de miel, la mayoría de ellos son personas de 50 años en adelante, porque no se ha motivado esta actividad".
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