España. Se analizaron los efectos de la adición de productos apícolas (propóleo o jalea real o propóleo y jalea real, 2-10%) a las mieles de tomillo y castaño sobre las propiedades anticancerígenas

  domingo 21 de abril de 2024

Este es el tipo de miel enriquecida que ayuda a combatir los tumores cancerosos en el cuerpo

Un estudio indicó que un tipo de miel en específico podría incluso utilizarse como “un suplemento de los tratamientos convencionales contra el cáncer"

La miel podría convertirse en un aliado contra el cáncer. Foto: Getty Images/iStockphoto

20 de abril, 2024 - 20h28

Actualizado el 20 de abril, 2024

El consumo de miel de castaño, especialmente la que está enriquecida en un 10% de propóleo y un 10% de jalea real, demostró que sus efectos positivos en la salud del ser humano va mucho más allá de sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, pues también podría favorecer a la lucha contra el cáncer

Así lo aseguraron un grupo de científicos de la Universidad Complutense de Madrid (UCM), quienes indicaron en un estudio preliminar que este producto puede incluso utilizarse como “un suplemento de los tratamientos convencionales contra el cáncer”....

https://www.eluniverso.com/larevista/salud/miel-enriquecida-que-ayuda-a-combatir-los-tumores-cancerosos-nota/

https://www.mdpi.com/2076-3921/12/3/615

Efectos apoptóticos diferenciales de mezclas de productos apícolas en células hepáticas normales y cancerosas

por 

Vanesa Sánchez Martín

1 ,

Paloma Morales

1 ,

Amaia Iriondo-DeHond

1 ,

Hospital Xavier F.

2 ,

Manuela Fernández

2 ,

Eva Hierro

2 y

Ana I. Haza

1,*

1

Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Sección Departamental de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense, 28040 Madrid, España

2

Departamento de Farmacia Galénica y Tecnología de los Alimentos, Sección Departamental de Farmacia Galénica y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense, 28040 Madrid, España

*

Autor a quien debe dirigirse la correspondencia.

Antioxidantes 2023 , 12 (3), 615; https://doi.org/10.3390/antiox12030615

Presentación recibida: 30 de enero de 2023 / Revisado: 24 de febrero de 2023 / Aceptado: 27 de febrero de 2023 / Publicado: 2 de marzo de 2023

(Este artículo pertenece al número especial Antioxidantes en la salud y las enfermedades humanas )

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Notas de versiones

Abstracto

Los fármacos anticancerígenos más eficaces normalmente generan una citotoxicidad considerable en las células normales; por lo tanto, la activación preferencial de la apoptosis en células cancerosas y la reducción de la toxicidad en células normales es un gran desafío en la investigación del cáncer. Los productos naturales con propiedades anticancerígenas selectivas utilizados como medicina complementaria pueden ayudar a conseguir este objetivo. El objetivo del presente estudio fue analizar el efecto de la adición de productos apícolas [propóleo (PR) o jalea real (RJ) o propóleo y jalea real (PR+RJ), 2-10%] al tomillo (TH) y mieles de castaño (CH) sobre las propiedades anticancerígenas diferenciales, principalmente los efectos citotóxicos y proapoptóticos, en células hepáticas normales y cancerosas. Los efectos citotóxicos de las muestras se analizaron mediante el ensayo MTT (bromuro de 3-(4,5-dimetiltiazol-2-il)-2,5-difeniltetrazolio) (0–250 mg/ml) y los efectos sobre la apoptosis se analizaron utilizando células análisis de ciclo, ensayo de marcado del extremo terminal TdT-dUTP (TUNEL), activación de DR5 (receptor de muerte 5) y BAX (X asociado a BCL-2), y actividades de caspasas 8, 9 y 3. Tanto las muestras de miel solas como las mezclas de miel tuvieron muy poco o ningún efecto apoptótico en las células normales. Las mezclas de miel antioxidantes mejoraron la capacidad apoptótica de la miel correspondiente sola a través de vías tanto extrínsecas como intrínsecas. De todas las muestras, la miel de castaño enriquecida con un 10% de jalea real y un 10% de propóleo (muestra 14, CH+10RJ+10PR) mostró el mayor efecto apoptótico sobre las células tumorales del hígado. El enriquecimiento de la miel monofloral con productos apícolas podría utilizarse junto con los tratamientos anticancerígenos convencionales como complemento dietético sin efectos secundarios. Por otro lado, podría incluirse en la dieta como edulcorante natural de alto valor añadido.

....

Tarta de queso, nueces y miel

  domingo 21 de abril de 2024

Tarta de queso, nueces y miel: la mejor receta para preparar este postre tradicional fácil y rápido

https://www.cronista.com/espana/viajes-recetas/tarta-de-queso-nueces-y-miel-la-mejor-receta-para-preparar-este-postre-tradicional-facil-y-rapido/

Tarta de queso, nueces y miel: la mejor receta para preparar este postre tradicional fácil y rápido.

Fuente: Shutterstock

Argentina. Se viene la Expo Alumiel 2024: celebrando la excelencia apícola en Aluminé, Neuquén

  domingo 21 de abril de 2024

Se viene la Expo Alumiel 2024: celebrando la excelencia apícola en Aluminé, Neuquén

Explorá la fascinante cultura de la apicultura en la Expo Alumiel 2024, un evento destacado en Aluminé (Neuquén), donde productores de miel artesanal de todo el país se reúnen para compartir conocimientos, degustar mieles premiadas y explorar las últimas innovaciones en equipamiento apícola.

POR REDACCIÓN

12/04/2024 15:12

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Expo Alumiel 2024. El evento reconoce el trabajo de los apicultores, y tiene lugar en Aluminé, Neuquén. Foto archivo: Andrés Maripe.

La Expo Alumiel y el sexto Encuentro de Apicultores en Aluminé, provincia del Neuquén, se 

llevarán a cabo del viernes 17 al domingo 19 de mayo de 2024....

https://www.rionegro.com.ar/economia/se-viene-la-expo-alumiel-2024-celebrando-la-excelencia

-apicola-en-alumine-neuquen-3519629/

Argentina. Mundo Cooperativas: hoy, la Cooperativa Apícola Ltda Las Misiones

  domingo 21 de abril de 2024

Mundo Cooperativas: hoy, la Cooperativa Apícola Ltda Las Misiones

13/04/2024 -

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Tienen colmenas dedicadas a la abeja europea, también conocida como abeja doméstica o 

abeja melífera, y la yateí, que es aquella que no tiene aguijón, autóctona del noreste argentino.

 En esta última variedad, articulan con comunidades guaraníes que viven en la selva misionera. 

Además,  participan de un proyecto de agrobioturismo a nivel internacional. Su 

presidenta Ingrid Steinhorst conversó con AgenHoy radio.

"Nos afianzamos en el 2000 y empezamos a trabajar buscando una alternativa viendo la 

realidad económica en ese momento. Nos fuimos agrupando como productores y actualmente

 somos 23", contó Ingrid.

ESCUCHÁ LA NOTA COMPLETA, ACÁ:

https://agenhoy.com.ar/mundo-cooperativas-hoy-la-cooperativa-apicola-ltda-las-misiones/

Uruguay. Actividades en el marco del día mundial de las abejas en el departamento de Soriano

  domingo 21 de abril de 2024

https://twitter.com/LaMielEnTuRadio/status/1780667251420467381?cn=ZmxleGlibGVfcmVjcw%3D%3D&refsrc=email

La Miel en tu radio

@LaMielEnTuRadio

#Noticias: Les compartimos las actividades en el marco del día mundial de las abejas en el departamento de Soriano - Uruguay