España. Boadilla acoge el taller de miel "APISCAM"

jueves 26 de marzo de 2015
 http://www.que.es/boadilla-del-monte/201503251030-boadilla-acoge-taller-miel-apiscam.html
 

 Nota: magia culinaria.  Habrá que ver cómo, según el autor de la nota, el grano de polen se convierte en miel :)
 


España. Boadilla acoge el taller de miel "APISCAM"

Foto: Beneficios de la miel.

Después de los talleres de cerveza y la jornada de enoturismo. hoy miércoles 25 de marzo es el turno de la miel. Boadilla del Monte, dentro de las Jornadas Gastronómicas que están teniendo lugar en el municipio, acogerá el taller de miel "APISCAM" y Jesús Almagro.
A partir de las 11:00 horas, en el Centro de Formación, dará comienzo este taller donde el célebre chef Jesús Almagro presentará elaboraciones comestibles con el polen desde su etapa de grano hasta que se convierte en miel. Habrá sugerencias y versatilidad en la alimentación y se apoyará la importancia ecológica de las abejas.
El taller está enmarcado dentro de las jornadas gastronómicas que el Ayuntamiento ha preparado del 6 al 30 de marzo, donde un total de 18 restaurantes ofrecerán sus menús, platos o tapas a los vecinos y visitantes del municipio (de jueves a domingo). El tema elegido este año "Comer como un Rey".
En esta ocasión la oferta culinaria y de precios es más versátil que en ediciones anteriores e incluye desde tapas especialidad de la casa por 3,5 euros a menús completos a partir de 17 euros pasando por platos individuales con precios medios de 9 euros. Los restaurantes los servirán de jueves a domingo. La tipología de restaurantes también es muy variada y abarca desde la cocina más tradicional a la más vanguardista.