jueves 2 de abril de 2015
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CONDADO PARADANTA

España. As Neves prepara 1.500 kilos de requesón para su Festa do Requeixo con mel

La feria celebra mañana su día grande - Prevé recibir a 8.000 visitantes

G.P. | As Neves 02.04.2015 | 01:29

La localidad de As Neves celebra mañana una nueva edición de la Festa do Requeixo con mel, en la que se espera que asistan unas 8.000 personas para las que se preparan 1.500 kilos de requesón para degustar en la feria o llevarse a casa.

El Concello espera que el público se incremente debido a la celebración de la Semana Santa.

La feria se abre mañana a las 10.30 de la mañana con actuación de grupos de gaitas y charangas. A las 12 horas comienza la degustación de requesón y miel y las 13 horas será el pregón a cargo del actor Federico Pérez, conocido por sus apariciones en cine y televisión como Padre Casares, Libro de familia, Mareas vivas, 18 comidas, Retornos, Mar Adentro y Los fenómenos. Se hizo popular también con "O show dos Tonechos".

El alcalde de As Neves, Raúl Emilio Castro, indicó que la elaboración de requesón y miel proporciona empleo y riqueza en la comarca y supone un elemento de distinción para As Neves dentro de Galicia, y apuntó las "excelentes condiciones climáticas del municipio y la riqueza de sus tierras de cultivo" como elemento dinamizador de la ganadería y la agricultura locales. También subrayó la variedad del programa de este año, "que atenderá a todos los públicos y ofrecerá opciones diferentes e imaginativas para apoyar a la gastronomía local".

Innovación

El presidente de la cooperativa Condado-Paradanta de productores de requesón y miel, Alejandro Martínez, explicó el constante esfuerzo de innovación realizado para la confección de productos novedosos a partir de frutos típicos de la zona (frambuesa, grosella, moras o arándanos, entre los más destacados).

La fiesta incluye actividades infantiles a lo largo de la tarde.