domingo, 5 de abril de 2015

España. El centro de formación de Moraleja (Cáceres) será el único de España con Certificación Profesional en Apicultura

domingo 5 de abril de 2015
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Bandera de España

España. El centro de formación de Moraleja (Cáceres) 

será el único de España con Certificación Profesional 

en Apicultura 

El centro de formación de Moraleja (Cáceres) será el único de España con Certificación Profesional en Apicultura

 El Centro de Formación del Medio Rural (CFMR) de Moraleja es el único centro en España 

que imparte la Certificación Profesional de nivel 2 en Apicultura. Ampliar foto Esta formación 

comienza este mes de abril y en él quince futuros profesionales recibirán una formación de 

más de cuatrocientas horas que les cualificará para trabajar en empresas del sector o para 

crear su propia explotación apícola. Un oficio, el de apicultor, que "hasta ahora era 

inaccesible para las personas ajenas a ese mundo, por lo que este curso ofrece la 

posibilidad de adquirir unos conocimientos básicos para iniciarse en esta disciplina", según 

Isabel Corrales Nevado, coordinadora del curso. Una profesión que ofrece "muchas 

posibilidades", además de la obtención de miel, ya que las abejas, destaca, recolectan 

polen, propóleos, fabrican cera y jalea real. Y "todas estas producciones son susceptibles 

de comercializarse dentro de una explotación apícola", recoge el Gobierno de Extremadura 

en una nota de prensa. Además, en opinión de Isabel Corrales, se trata de una actividad 

que no necesita de una gran inversión económica, ni el disponer de infraestructuras 

complejas para comenzar, "por lo que representa una alternativa de autoempleo con un 

interesante futuro". A ello hay que añadir las posibilidades de reciclaje que el CFMR de 

Moraleja ofrece a través de la realización de acciones formativas específicas en estrecha 

colaboración con el sector profesional. Una formación práctica orientada al empleo El 

Certificado en Apicultura es una enseñanza "muy práctica" a través de la que los alumnos 

adquieren la cualificación profesional para realizar operaciones de instalación y manejo de 

colmenas, de obtención y acondicionamiento de los productos que de ellas se obtienen, así 

como para el envasado y almacenamiento de miel y polen bajo criterios de calidad y 

rentabilidad económica. Se trata de una formación dividida en cinco módulos dirigidos a 

que los alumnos aprendan a determinar el modelo de explotación y a conocer las 

normativas y ayudas e incentivos existentes para el sector; el manejo del colmenar, su 

normativa y legislación y los trabajos sanitarios a efectuar, así como los materiales 

necesarios; los procesos de elaboración y recolección de los diferentes productos y un 

quinto módulo que consiste en la realización de cuarenta horas de prácticas profesionales 

no laborables. Y tras superar el curso los alumnos adquieren la certificación para desarrollar 

su actividad en explotaciones apícolas de producción, de selección de cría y de 

polinización, además de poder trabajar en empresas dedicadas al envasado y 

comercialización de sus productos y en empresas de suministros. Asimismo, podrán 

trabajar en centros de interpretación y museos etnográficos, en empresas de educación 

ambiental y en universidades, institutos y entidades relacionadas con la investigación y 

experimentación en el sector. Una enseñanza para la que el centro dispone de aulas, taller 

y almacén, además de sala de extracción, laboratorio con equipo de inseminación artificial, 

apiario con colmenas Layens, Dadant y Langstroth y material para la cría de reinas. El cfmr 

de moraleja, Una enseñanza activa desde 2007 Desde el año 2007 el CFMR de Moraleja 

imparte actividades formativas apícolas, tanto en formación reglada, a través del Ciclo de 

Grado Medio de Producción Agropecuaria, como en formación continua con la realización 

de cursos específicos dirigidos al sector. Enseñanzas que han compartido con la 

participación en diversos proyectos y actividades como la realización de talleres 

demostrativos o cursos monográficos para profesionales del sector de la comarca de las 

Hurdes. También han participado en los proyectos de movilidad europeo Leonardo da Vinci, 

en colaboración con el centro portugués de Formación Agraria de Guarda, en el de 

innovación educativa "Red Forapi", junto con dos centros de Andalucía, y en el programa de 

cooperación transfronteriza "Transformación". Una trayectoria que llevo a que en el 2012 al 

centro de Moraleja consiguiera la homologación del SEXPE para impartir el Certificado de 

Profesionalidad de Apicultura nivel 2, lo que acredita a los alumnos en una cualificación de 

las incluidas en el Catálogo Nacional de las Cualificaciones Profesionales, por lo que se 

trata de un documento oficial que en opinión que incrementa sustancialmente el currículo 

profesional de cualquier trabajador.


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