República Dominicana. Puntacana Forest Honey

lunes 6 de abril de 2015
http://puntacanatv.com/punta-cana-forest-honey.html


República Dominicana. Puntacana Forest Honey

La Fundación Ecológica Puntacana por motivos de Puntacana Resort & Club 
( ver Mapa 7 ) es el hogar de la Puntacana Colmenar - una colonia de abejas melíferas.

La apicultura o apicultura, es la práctica de mantener las colonias de abejas de miel, por lo general en las colmenas, con el fin de producir la miel y la cera de abejas y / o para polinizar los cultivos. Sus orígenes se remontan a los faraones egipcios y el imperio romano.

Desde 1970 Puntacana Resort & Club de los fundadores de Frank Rainieri y Ted Kheel alentaron a sus empleados para mantener las abejas y vender la miel para ganar dinero extra. La tradición vive en la actualidad en el Puntacana Colmenar. 

Señor Pedro Julio de Castillo "El Rubio" es el apicultor residente (o apicultor) y ha estado trabajando con las abejas durante más de 15 años. El Puntacana Colmenar comenzó con sólo 4 colonias que fueron retirados de las residencias privadas en los terrenos del complejo. Estos "plagas" fueron puestos a buen uso y en la actualidad hay más de 65 colmenas.

Dos de las colmenas de Puntcana llevan el nombre de Oscar de la Renta y Julio Iglesias - ambos de los cuales son residentes en Punta Cana.

Puntacana Bosque miel es 100% natural sin aditivos, productos químicos o colorantes, conservando así su sabor natural y propiedades curativas (que hace un maravilloso ponche caliente para los resfriados y dolores de garganta cuando se mezcla con agua caliente, jengibre fresco y ron).

La miel es una miel polifloral, también conocido como miel de flores silvestres, derivado a partir del néctar de muchos tipos diferentes de flores locales. Como resultado, el sabor, aroma, color y sabor de la miel difiere de un lote a otro dependiendo de qué flores son frecuentes.

Una vez al mes la miel se extrae de las colonias y se embotella para la venta. Puntacana Miel de Bosque hace un recuerdo verdaderamente único y delicioso Punta Cana.

¿Dónde se puede comprar Punta Cana Bosque Miel:

• La tienda Eco dentro de los terrenos de la Fundación Ecológica Puntacana 
  ( ver Mapa 7 ) 8am a 4pm abierto.
• Six Senses Spa dentro de La Cana Golf Club House (Mapa 7)
• De Segway Caribe sede en El Jardín Frutal junto a la Fundación Eco (ver Mapa 7)

La miel se vende en 3, 5 y 10 frascos de plástico $ US (Se anima a los residentes locales para devolver los frascos vacíos para su reciclaje).

Todas las ganancias netas de la venta de miel van hacia las iniciativas ambientales de la Fundación Ecológica PUNTACANA de.

Hechos de abejas fascinantes:

En una abeja de la miel de la colmena hay tres tipos de abejas: una sola abeja reina femenina, un número variable de zánganos que fertilizan la reina, y alrededor de 20.000 a 40.000 abejas obreras femeninas (mujeres haciendo todo el trabajo como de costumbre jajaja).

Una sola abeja de la miel puede cubrir un rango de 3 millas de su colmena en busca de néctar, a menudo viajando una distancia total acumulada de 55.000 millas mientras visitaba a unos 2 millones de flores para hacer 1 libra de miel. La abeja batir sus alas, y alrededor de 11.400 veces por minuto que crean el sonido de zumbido que se escucha.

Los seres humanos han sido la apicultura desde hace miles de años. Ollas selladas de miel han sido descubiertos en las tumbas de los antiguos faraones egipcios y la apicultura fue documentado por los antiguos romanos.

izquierda: Apis mellifera / derecha: Apis cerana

Las dos especies de abejas más comunes utilizados en la apicultura son Apis mellifera y Apis cerana. Apis mellifera es la abeja melífera occidental y la especie de abeja que se encuentran en Punta Cana. Apis cerana se encuentra en Asia, que es ligeramente más pequeño que Apis mellifera y tiene rayas abdominales más prominentes.

La miel de abeja es uno de los insectos más importantes en la cadena alimentaria humana.Son fundamentalmente un papel decisivo en la polinización de las miles de frutas, verduras y cultivos de nueces. Se dice que las abejas son responsables de uno de cada tres bocados de comida con nosotros los humanos comemos.

Recientemente Colonia Collapse Disorder ha causado la destrucción de millones de colonias de abejas en los EE.UU. y Canadá. La consecuencia es desastroso para la agricultura en todo el mundo. Los científicos no están seguros de la causa exacta, sospechan de una combinación de causas, incluyendo virus, el uso irresponsable de pesticidas y el estrés provocado por el transporte de abejas miles de kilómetros a través de los Estados Unidos para la polinización de los cultivos comerciales. Afortunadamente CCD todavía no ha ocurrido con nuestras abejas Punta Cana.

Otros enlaces relacionados :
Un interesante artículo acerca de la reubicación de Punta Cana colonia de abejas silvestres en el Puntacana Apiary http://puntacanaecologicalfoundation.blogspot.com/2008/09/one-persons-pest-is-another-persons.html

Un artículo sobre el CCD http://www.guardian.co.uk/environment/2010/may/02/food-fear-mystery-beehives-collapse