martes 20 de octubre de 2015
Convocatoria 2º Degustación Hidromieles Argentinas.
El próximo 5, 6 y 7 de noviembre llega el sexto Salón de Alimentos Neuquinos y el octavo Salón de Vinos de la Patagonia en el Espacio Duam de la ciudad de Neuquén. Ambos eventos se consolidaron por la gran convocatoria que tienen todos los años.
La feria de alimentos y bebidas más importante de la Patagonia, además de difundir la gastronomía neuquina, potencia actividades transversales como el turismo enológico y gastronómico de las distintas zonas de la provincia.
Como en todas sus ediciones, la feria es organizada por el Centro PyME-Adeneu, dependiente del ministerio de Desarrollo Territorial de Neuquén, en conjunto con la Cámara de Bodegas de la Patagonia, y con el apoyo financiero del Consejo Federal de Inversiones (CFI).
En esta edición habrá cerca de 80 stands disponibles. Y uno de ellos está disponible para difundir el hidromiel como bebida alcohólica novedosa, natural y que permite dar valor agregado a la miel.
Durante los tres días de degustación se desarrollará una prueba de aceptabilidad donde el degustador deberá calificar la hidromiel del 1 al 9. Esta prueba nos permite delinear la preferencia del futuro consumidor de hidromiel. También se realizará una encuesta (voluntaria) para obtener más información sobre el mismo. Esta actividad está organizada en conjunto por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial y el Centro Pyme ADENEU.
Este año solicitamos a los elaboradores que nos envíen 4 botellas de su producto por encomienda (una debe estar etiquetada para colocarla en la mesa de presentación). Fecha límite de recepción de muestras: Martes 3 de noviembre.
A su vez les solicitamos que completen la planilla (adjuntos) para sacar más conclusiones a la hora de generar el informe final y poder satisfacer las consultas que surgen durante el evento.
Está a disposición (adjunto) el informe de la 1º Degustación de Hidromieles, donde más de 500 personas nos dejaron su opinión y el formato de la encuesta de consumidores del año pasado. Si desean hacer alguna sugerencia, no dude en realizarla.
Muchas gracias por participar en la promoción de las Hidromieles de nuestro país.
DATOS ENCOMIENDA:
Destinatarios:
Olga Apablaza
Diego Ugalde
Destino:
Instituto Nacional Tecnología Industrial.
Ruta 7. Km 5. Mercado Concentrador Neuquén.
CP 8300
-- ____________________________________________ Prof. Olga Apablaza Unidad Técnica de Servicios y Asistencia Técnica a la Industria INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA INDUSTRIAL NEUQUÉN Teléfono (54) 0299 4894850 Telefax (54) 0299 4894849 apablaza@inti.gob.ar ___________________________________________ 0800 444 4004 | www.inti.gob.ar
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