viernes 16  de octubre de 2015
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España. Torrelavega. La Feria Apícola reúne a cuarenta expositores

Imagen de la presentación de la feria.

• El Ferial de Ganados acoge este fin de semana la propuesta que incluye en su programa unas jornadas técnicas para profesionales, una exposición fotográfica y un curso infantil de dibujo

• EFE
 
• TORRELAVEGA

13 octubre 201519:17

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Torrelavega acogerá los próximos sábado y domingo una nueva edición de la Feria Apícola de Cantabria que reunirá a casi cuarenta expositores de diversas regiones, además de incluir en su programa una jornadas técnicas para profesionales, así como exposición fotográfica y un curso infantil de dibujo. La feria, que se desarrolla en las instalaciones del Ferial de Ganados, está organizada por la Federación de Asociaciones de Apicultores de Cantabria (FAAC) con el objetivo de posibilitar el contacto y comunicación entre apicultores, empresas y consumidores, así como dar a conocer las cualidades gastronómicas de la miel.

En la presentación del evento, la directora general de Ganadería, Beatriz Fernández, y el presidente de la Federación de Asociaciones de Apicultores de Cantabria, José María Villota, han destacado que el certamen se consolida como "referente" de la apicultura en el norte de España y como una de las mejores ferias apícolas del país.

La actividad se desarrollará el sábado de 10.00 a 20.30 horas y el domingo de 10.00 a 15.00 horas, con unas jornadas técnicas compuestas por cuatro ponencias impartidas por profesionales venidos de diversos lugares del país. En las mismas se abordarán aspectos como sanidad, producción y selección de abejas, además de otros que servirán para dar a conocer a la sociedad las cualidades culinarias de la miel y el trabajo que realizan las abejas con la polinización.

De manera paralela habrá una exposición de material y productos apícolas con demostraciones, además de un concurso de dibujo para escolares al que se espera la asistencia de un centenar de niños y de una muestra etnográfica sobre la actividad productora de miel en Cantabria. La organización ha previsto degustaciones de productos apícolas y un encuentro de asociaciones de apicultores en el que se llevarán a cabo distintas presentaciones de productos y una mesa redonda sobre la situación del sector en el norte de la Península Ibérica, compuesta de varias intervenciones. Este encuentro contará con la presencia de representantes de 15 provincias y a su conclusión se celebrará un coloquio-debate abierto al público.

Las actividades de la feria concluirán con un concurso de postres tradicionales y creativos con miel de Cantabria, en vista del éxito ha tenido en las ediciones anteriores de la muestra. La directora general de Ganadería ha asegurado que en Cantabria están registradas unas 500 explotaciones apícolas con unas 14.000 colmenas, por lo que, a su juicio, este es "un sector en alza de interés y relevancia". Por su parte, José María Villota han explicado que la feria cuente en esta edición con diez expositores más que el año pasado, de los cuales doce son de Cantabria, cinco de Portugal y uno de Grecia, además de contar con representantes de Polonia y de Finlandia.