martes 19 de noviembre de 2024
https://www.facebook.com/luisricardo.caballero/posts/pfbid0rGWUmQTwyx4HTBnMgqgQZBAc5HhiArLdUYUGuMF4GHXEoEfhY5iUVW2zHaUM4wFel?comment_id=434753209682073
martes, 19 de noviembre de 2024
lunes, 18 de noviembre de 2024
Argentina. Aprobación de la solicitud de registro de la miel para IG de atamisqui
lunes 18 de noviembre de 2024
https://www.instagram.com/p/DCc7BluOB1i/?img_index=1
NUEVA MIEL CON I.G.
Se trata de la miel de flores de Atamisqui (arbusto nativo de Santiago del Estero)
Durante la 12° reunión de la Comisión Nacional Asesora de Indicación Geográfica (IG) y Denominación de Origen (DO), llevada a cabo en sede de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, estuvieron presentes el Director Nacional de Economías Regionales SAGyP, Martín Giaccio, el Director Nac. de Alimentos SAGyP, Pablo Morón, representantes del Ministerio de Producción, RNFTyA de Santiago del Estero: Miguel Mandrille, Llamil Abdala y Luciana Zavaleta (quienes asistieron de manera virtual); Laura Gurini, referente en flora apícola, Carolina López, INTA Delta, Flavia Vázquez SAGyP, el Coordinador Apícola Nacional SAGyP, Alexis Rodríguez; y Ana Laura Sayago, representando a la Cooperativa de Trabajo COOPSOL Ltda. de Stgo. del Estero; entre otras autoridades.
La Comisión Nacional Asesora de IG y DO para Productos Agrícolas y Alimentarios, fue creada por Ley Nº 25.380, funciona como cuerpo consultivo según Res. exSAGPyA Nº 658/09, modificada por Res. Nº 13/2021 del exMAGyP.
El dictamen favorable del registro de la IG Miel de Flores de Atamisqui se suma a los reconocimientos de origen vigentes; siendo la tercera de las mieles reconocidas, junto a la Miel de Azahar de Limón de Tucumán y la Miel de Monte Nativo Cordobés. Es el primer Sello IG de Producto Alimenticio de la provincia de Stgo. del Estero y también la primera miel monofloral con IG en el país obtenida a partir de un arbusto nativo y no de una plantación.
Este distintivo es un respaldo a la calidad y autenticidad del producto, fruto del trabajo constante de producción de la Coop. Coopsol.
La “Miel Monofloral de Flores de Atamisqui de Santiago del Estero” tiene un intenso aroma a la flor de atamisqui, lo que la hace fácilmente reconocible; su sabor presenta ausencia de ácido, amargo y salado. Su dulzor es de moderado a intenso. Generalmente homogénea, permanece líquida durante un tiempo prolongado. En estado líquido es color ámbar muy claro a ámbar claro y cristalizada es blanca con cristales duros.
Más info: https://lnkd.in/dRjwrqjj Alimentos Argentinos SAGyP. @wayramiel @floreatuvida
Se trata de la miel de flores de Atamisqui (arbusto nativo de Santiago del Estero)
Durante la 12° reunión de la Comisión Nacional Asesora de Indicación Geográfica (IG) y Denominación de Origen (DO), llevada a cabo en sede de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, estuvieron presentes el Director Nacional de Economías Regionales SAGyP, Martín Giaccio, el Director Nac. de Alimentos SAGyP, Pablo Morón, representantes del Ministerio de Producción, RNFTyA de Santiago del Estero: Miguel Mandrille, Llamil Abdala y Luciana Zavaleta (quienes asistieron de manera virtual); Laura Gurini, referente en flora apícola, Carolina López, INTA Delta, Flavia Vázquez SAGyP, el Coordinador Apícola Nacional SAGyP, Alexis Rodríguez; y Ana Laura Sayago, representando a la Cooperativa de Trabajo COOPSOL Ltda. de Stgo. del Estero; entre otras autoridades.
La Comisión Nacional Asesora de IG y DO para Productos Agrícolas y Alimentarios, fue creada por Ley Nº 25.380, funciona como cuerpo consultivo según Res. exSAGPyA Nº 658/09, modificada por Res. Nº 13/2021 del exMAGyP.
El dictamen favorable del registro de la IG Miel de Flores de Atamisqui se suma a los reconocimientos de origen vigentes; siendo la tercera de las mieles reconocidas, junto a la Miel de Azahar de Limón de Tucumán y la Miel de Monte Nativo Cordobés. Es el primer Sello IG de Producto Alimenticio de la provincia de Stgo. del Estero y también la primera miel monofloral con IG en el país obtenida a partir de un arbusto nativo y no de una plantación.
Este distintivo es un respaldo a la calidad y autenticidad del producto, fruto del trabajo constante de producción de la Coop. Coopsol.
La “Miel Monofloral de Flores de Atamisqui de Santiago del Estero” tiene un intenso aroma a la flor de atamisqui, lo que la hace fácilmente reconocible; su sabor presenta ausencia de ácido, amargo y salado. Su dulzor es de moderado a intenso. Generalmente homogénea, permanece líquida durante un tiempo prolongado. En estado líquido es color ámbar muy claro a ámbar claro y cristalizada es blanca con cristales duros.
Más info: https://lnkd.in/dRjwrqjj Alimentos Argentinos SAGyP. @wayramiel @floreatuvida
Argentina. Mieles diferenciadas neuquinas
lunes 18 de noviembre de 2024
https://www.minutoneuquen.com/neuquen/2024/5/15/este-fin-de-semana-llega-alumine-la-expo-de-mieles-mas-representativa-de-neuquen-349233.html
Las abejas construyen sus colmenas con simetría inteligente para optimizar el manejo de la temperatura
lunes 18 de noviembre de 2024
https://elperiodico.com.bo/abejas-construyen-sus-colmenas-con-una-simetria-inteligente-para-combatir-el-calor/
Abejas construyen sus colmenas con una ‘simetría inteligente’ para combatir el calor
«Investigación ha determinado que las colmenas de las abejas presentan una simetría inteligente para combatir el calor, lo que demuestra la “genialidad” de estos polinizadores y su adaptación a entornos cambiantes.
Ya se trate de miel, polen o celdas de cría, cada elemento aparece en lugares reflejados a ambos lados del panal, formando un sistema organizado y equilibrado a lo largo del ciclo vital de la colonia.
Un estudio dirigido por investigadores del Smith Bee Lab de la Auburn University ha descubierto un ejemplo único de simetría interna en la naturaleza: las abejas melíferas presentan una simetría espectacular en el contenido de sus nidos.
Esta notable organización interna, observada en múltiples especies de abejas melíferas, significa que lo que las abejas almacenan en un lado del panal se repite en el lado opuesto.
Sus hallazgos sugieren que las abejas melíferas organizan universalmente sus nidos de esta manera, probablemente debido a ventajas evolutivas relacionadas tanto con la eficiencia del almacenamiento como con la regulación de la temperatura.
Un sistema organizado y simétrico
Los humanos llevan mucho tiempo observando la clásica estructura de doble cara del panal, conocida por sus celdas hexagonales que conservan la cera. Se supone que este diseño de doble cara ayuda a las abejas a minimizar el uso de cera, ya que su producción requiere muchos recursos.
Pero este nuevo estudio revela que el contenido de cada lado del panal también se refleja mutuamente. Ya se trate de miel, polen o celdas de cría, cada elemento aparece en lugares reflejados a ambos lados del panal, formando un sistema organizado y equilibrado a lo largo del ciclo vital de la colonia.
Para explorar este fenómeno en detalle, los investigadores colocaron colonias de abejas melíferas en colmenas de observación transparentes, lo que les permitió estudiar la construcción de los nidos sin molestar a las abejas. Con el tiempo, obtuvieron 148 mapas detallados de los nidos de seis colonias, confirmando que cada celda del nido tenía su contrapartida en el lado opuesto del panal.
Para determinar si las abejas necesitaban acceso directo a ambos lados del panal para lograr esta simetría, el equipo diseñó una colmena especial con una base impermeable, que permitía a colonias independientes construir nidos sin interactuar. Sorprendentemente, incluso sin contacto, las dos colonias reflejaban la disposición de sus nidos. Esto llevó a los investigadores a plantear la hipótesis de que señales indirectas, como el calor, podrían guiar esta coordinación.
Dado que las abejas son muy sensibles a la temperatura del nido -un factor crítico para el desarrollo de la cría-, los investigadores lo comprobaron colocando almohadillas térmicas en puntos aleatorios de un lado de la colmena, ajustadas a la temperatura del nido de cría. Cuando volvieron al cabo de diez días, comprobaron que cada colonia había alineado perfectamente sus celdas de cría con la ubicación de la almohadilla térmica, lo que refuerza la idea de que las señales de temperatura desempeñan un papel importante en la organización de los nidos de las abejas melíferas.
Un rasgo común a todas las especies de abejas
Claire Bailey, coautora del estudio y antigua estudiante de Auburn, explicó que la coherencia del patrón de cría era sorprendente, ya que básicamente trazaba un plano alineado con el calor en todo el panal.
El equipo estudió además si esta simetría aportaba beneficios cuantificables a la colonia. Comparando nidos de un lado y de dos lados, observaron que las colonias con nidos simétricos producían casi un 60% más de cría al cabo de diez días que sus homólogas de un solo lado. Además, los nidos simétricos mostraban temperaturas más estables, una ventaja para mantener el entorno óptimo necesario para el desarrollo de la cría.
Para validar sus hallazgos, los investigadores investigaron también si esta simetría organizativa era exclusiva de las abejas domesticadas o si aparecía en especies silvestres de abejas melíferas. En colaboración con el Dr. Ben Koger, de la University of Wyoming, emplearon técnicas avanzadas de análisis de imágenes para clasificar el contenido de los panales en nidos tridimensionales construidos de forma natural. Constataron que en los nidos naturales existía el mismo patrón de simetría interna.
En busca de una mayor confirmación, el equipo recurrió a las especies de abejas melíferas de Tailandia, donde la Dra. Bajaree Chuttong proporcionó imágenes de nidos de otras tres especies de abejas melíferas: Apis andreniformis, Apis dorsata y Apis florea. Todas mostraban una simetría especular similar en la organización de sus nidos, lo que confirma que este rasgo es un aspecto fundamental de la arquitectura de los nidos de las abejas melíferas.
Este estudio arroja luz sobre cómo la simetría va más allá de las apariencias externas, revelando una nueva función en la termorregulación de los nidos y la organización del almacenamiento entre las abejas melíferas.
Los hallazgos de la investigación han sido publicados en Current Biology.»
Chile. Bioketen y Beeing Company: Innovación Apícola de la Región de los Ríos Triunfa en los Avonni 2024
lunes 18 de noviembre de 2024
https://www.corfo.cl/sites/cpp/sala_de_prensa/regional/movil/15_11_2024_los_r%C3%ADos_avonni;jsessionid=lsgwYe5TlV7q_RkShPdxpSdt1v3bNxpTbfl5_2R0q-FP6od1rkwX!1486549733!678775723
Bioketen y Beeing Company: Innovación Apícola de la Región de los Ríos Triunfa en los Avonni 2024
Las empresas Bioketen y Beeing Company revolucionan el sector apícola con tecnología avanzada para la certificación de mieles y la genética de abejas, posicionándose como ganadoras del Premio Avonni en sus respectivas categorías.
En una ceremonia realizada en Santiago y con la presencia de cientos de emprendedores, se realizó la premiación de los Premio Nacional de Innovación, Avonni 2024. Certamen que arrojó como ganadores en la categoría Volcanes ISA vía, a la empresa regional Bioketen por su innovación en la industria apícola, gracias al desarrollo de Honnig Plus, un avanzado kit de PCR en tiempo real para identificar y certificar el origen botánico de las mieles.
El kit no solo es rápido y específico, sino que también reduce significativamente los costos del análisis, facilitando su masificación entre los apicultores locales. Con esta herramienta, los productores de la Región de los Ríos podrán certificar la calidad de sus productos de manera asequible, lo cual abrirá mejores oportunidades comerciales tanto en el mercado nacional como internacional.
Patricio Olavarría, socio de la empresa sobre este reconocimiento señaló “estamos felices, este premio nos motiva a continuar el avance de este desarrollo y otros más que tenemos en carpeta. Nuestro objetivo como empresa es acercar la biotecnología a diferentes sectores productivos. Sin duda este premio nos permite mostrar lo que hacemos y que existe tecnología que permite mejorar la competitividad”.
El Premio Nacional de Innovación Avonni, organizado por la fundación ForoInnovación; el Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, El Mercurio y TVN es el reconocimiento honorífico más importante de Chile y busca visibilizar los casos de éxito que están creando valor mediante la innovación en distintos rubros y categorías.
Apoyo Público
Esta tecnología, que abre nuevas oportunidades comerciales para los apicultores locales, nace producto de dos proyectos apoyado por Fomento Los Ríos a través de los programas Semilla Inicia e Innova Región, estos últimos fondos permitieron a la empresa, realizar pruebas de laboratorio para optimizar y validar la funcionalidad del kit, e implementar las pruebas a gran escala en muestras de miel, identificando y cuantificando especies nativas como el ulmo, tineo y arrayán, así como no nativas como la alfalfa chilota y el raps.
Sobre este punto Patricio Olavarría destacó “fue fundamental el apoyo de Fomento Los Rios; nosotros tuvimos dos proyectos que nos permitieron, a partir de la idea, comenzar con esto, y sin estos fondos no hubiese sido posible. partimos con un proyecto kit para determinar el origen botánico de la miel de ulmo y después otro que no permitió avanzar con otras cinco especies florales”.
Pablo Díaz Barraza, director de Fomento Los Ríos, destacó la relevancia de este tipo de proyectos para la región: “El caso de Bioketen es un claro ejemplo del potencial de innovación de nuestras empresas locales. Con el apoyo de Fomento Los Ríos, buscamos fortalecer el ecosistema de emprendimientos basados en la bio-ciencia y tecnología, permitiendo que nuestras empresas no solo mejoren sus productos, sino que también accedan a nuevos mercados. Este avance no solo potencia la calidad del producto apícola regional, sino que también permite a los productores diferenciar sus mieles en el mercado, respaldadas por una certificación científica de su origen botánico. Felicitamos nuevamente al equipo detrás de este innovador producto por este importante premio AVONNI 2024”.
La empresa también cuenta con el apoyo del programa StartUp Ciencia, del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, fondo que busca promover el crecimiento y fortalecimiento de empresas de base científico-tecnológica (EBCT) en Chile y en etapa temprana, a través del cofinanciamiento y apoyo técnico en el proceso de desarrollo tecnológico e innovación, en la validación técnica y de negocios de nuevos productos o servicios, y con el cual la empresa profundizó los estudios y alcance del kit, llegando hoy en día determinar catorce especies y con una meta en el corto plazo de llegar a treinta.
Asimismo, Maite Castro, Seremi de Ciencia, Innovación y Conocimiento agregó “Desde el MinCiencia felicitamos al equipo de Bioketen Innovation, cuyo trabajo ha dado grandes frutos este año. Hace algunas semanas obtuvieron el primer lugar en la categoría Agrifood Tech, del concurso Transforma Alimentos 2024. Ahora, obtienen uno de los reconocimientos regionales del prestigioso premio de innovación Avonni 2024. Esto sin duda demuestra que están haciendo bien las cosas y que se puede realizar ciencia aplicada, de muy alta calidad, desde el sur de Chile. Nos sentimos orgullosos y orgullosas de haber contribuido a su éxito a través de un instrumento tan efectivo como lo es el concurso StartUp Ciencia, el cual se lo adjudicaron en 2022, y que fue muy relevante en el desarrollo de su proyecto”.
Cabe indicar que la empresa y kit de PCR en tiempo real, actualmente está trabajando en un plan de comercialización y difusión para consolidar a Bioketen como pionera en tecnología científica aplicada a la apicultura.
Por otra parte, también resultó ganadora de la categoría, Acción Climática y Biodiversidad Arauco, la empresa Beeing Company, startup científico-tecnológica especializada en servicios genéticos para la apicultura, que mediante análisis avanzados, detectan la raza de las abejas, su nivel de africanización y su origen ancestral. Con una amplia experiencia en genética y tecnología de vanguardia, Beeing Company brinda información crucial a los apicultores para mejorar la crianza y selección de abejas, optimizando así la producción de miel y la salud de las colonias. La empresa igualmente cuenta con apoyo Corfo en sus lineas de apoyo nacional.
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https://www.agronewscastillayleon.com/acuerdo-mercosur-dano/
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lunes 18 de noviembre de 2024
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Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | 15 de noviembre de 2024
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https://www.gob.mx/agricultura/documentos/relacion-de-las-y-los-apicultores-que-cuentan-con-reconocimiento-en-buenas-practicas-pecuarias-de-produccion-de-miel-2024
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lunes 18 de noviembre de 2024
Presidente Comité Apicultura denuncia sector abandonado por el Gobierno
noviembre 16, 2024 2 minutos de lectura
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CompartirSanto Domingo.-El presidente del Comité de Apicultura, Ricardo Caballero, denunció que este sector ha sido marginado y olvidado por el Gobierno, tras asegurar que no se les brinda el apoyo necesario a los apicultores para la producción de miel en país....
https://cdn.com.do/nacionales/presidente-comite-apicultura-denuncia-sector-abandonado-por-el-gobierno/
Mexico. Apiarios de Veterinaria UABJO, un proyecto de impacto social y ambiental
lunes 18 de noviembre de 2024
APIARIOS DE VETERINARIA UABJO, UN PROYECTO DE IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL
* Cerca de 60 colmenas en tres apiarios en Valles Centrales y Costa
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https://agenciaoaxacamx.com/apiarios-de-veterinaria-uabjo-un-proyecto-de-impacto-social-y-ambiental/
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https://www.diariolibre.com/economia/agro/2024/11/16/realizan-cata-de-mieles-durante-el-xvi-de-la-
filapi/2914028
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