miércoles 15 de enero de 2025
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Noticias apícolas y otras yerbas.
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miércoles 15 de enero de 2025
Publicado en 2023
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miércoles 15 de enero de 2025
miércoles 15 de enero de 2025
reconocida como una de las tres mejores de su categoría en Estados Unidos
La miel ‘El Camino’, elaborada en Carrión de los Condes, ha conseguido lo que solo los grandes pueden lograr: situarse entre las tres mejores mieles del mundo en su categoría
en los prestigiosos Black Jar Honey Tasting Awards de Estados Unidos. Si esta competición fuera el Mundial de fútbol, estaríamos hablando de un Balón de Oro; si fuera un terreno de juego, podríamos decir que ‘El Camino’ es la Messi o el Cristiano Ronaldo de las mieles. Una joya palentina que ha enamorado los paladares más exigentes a nivel internacional....
https://www.palenciaenlared.es/miel-el-camino-la-messi-de-las-mieles-que-triunfa-en-estados-unidos/
miércoles 15 de enero de 2025
Revista Contemporânea
PROPÓLEO, GEOPROPÓLEO Y CERUMEN
RESUMEN: Contexto. El comportamiento de las abejas resulta en importantes productos naturales como la miel, el propóleo, la cera, la cera de abeja, el polen de abeja, la jalea real y el veneno de abeja. En ocasiones, los términos propóleo, geopropóleo y cerumen se utilizan de forma intercambiable a pesar de algunas diferencias. Objetivo. Examinar las similitudes y diferencias entre las sustancias denominadas propolis, geopropolis y cerumen respectivamente, y ofrecer una visión general de sus bioactividades, Los usos medicinales y también su composición química para ayudar a un uso más coherente de estos términos en el futuro. Metodología. Se revisaron los artículos científicos relacionados con estas tres sustancias apícolas, publicados entre 2019 y 2024. Resultados y discusión. Las principales diferencias en el uso de los tres términos se refieren a las especies de abejas que intervienen en su producción y también a sus características químicas. El propóleo es producido por las abejas de la especie Apis mellifera, mientras que las abejas nativas producen cerumen, que a veces también se denomina geopropóleo, dependiendo de la presencia de componentes del suelo. Los tres productos de la abeja, el propóleo, el geopropóleo y el cerumen, tienen aplicaciones medicinales y también se utilizan en la industria alimentaria y cosmética. Conclusión: Sobre la base de una revisión de sus características típicas, este estudio crea las bases para un uso más consistente en el futuro de los términos propóleo, geopropóleo y cerumen, que son importantes productos naturales derivados de abejas. Sobre la base de los resultados de este estudio, también se sugiere que las futuras investigaciones deberían tener como objetivo mejorar aún más el conocimiento del contenido en nutrientes y la presencia de compuestos bioactivos en estos productos apícolas populares....
https://scholar.google.com/scholar_url?url=https://ojs.revistacontemporanea.com/ojs/index.php/home/article/download/7195/5130&hl=es&sa=X&d=148185558467262501&ei=Mq6DZ9nKFs-Z6rQP-p7HuQo&scisig=AFWwaeaIPpXLKgubL1vslmY811CM&oi=scholaralrt&hist=eGHq-gMAAAAJ:7279489290803334742:AFWwaebQrmVdRGNn5jltMmAQ53r7&html=&pos=1&folt=kw
miércoles 15 de enero de 2025
ROMA, 10 enero 2025, 11:07
Redaccion ANSA
La miel del "renacimiento" tras la Tempesta Vaia.
Una miel especial de la que Le Città del Miele, la red de territorios que dan origen e identidad a las mieles italianas, son partidarios ideales para promover el valor que acompaña a la protección de la biodiversidad territorial....
https://ansabrasil.com.br/americalatina/noticia/cultura_y_moda/2025/01/10/la-miel-del-renacimiento-tras-la-tormenta_728429f9-1e65-42cd-8335-8a1edbb89c76.html