España: inauguración del Centro Apícola Valenciano

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Inauguración del Centro Apícola Valenciano

26.02.11 - 00:17 -

El Centro Apícola Valenciano abrió sus puertas en Turís como centro de ocio para la promoción de la apicultura y, más concretamente, de las mieles valencianas y productos derivados de las abejas. José Miguel Sala, gerente de la empresa Sala-Higón, lo describe como «un punto de encuentro abierto a escolares y aficionados a la apicultura donde el trabajo de abejas, apicultores y envasadores sirve para introducir de forma pedagógica a los más pequeños el amor al trabajo y los beneficios que las abejas aportan». Esta empresa familiar formada por José Miguel y su mujer Carmen, se ha convertido en innovadora al aportar novedades como el Zumiel (zumo de naranjas con miel de azahar) o el Raïmel, 'El chupito valenciano' (licor de moscatel con miel de azahar).