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14 de junio de 2011
14 de junio de 2011
| Charla de calidad microbiológica de la miel |
Esto se llevó a cabo en la Universidad de la Cuenca del Plata el sábado en horas de la mañana. La disertante de la conferencia fue la doctora Inés Leali de Juaristi.
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La profesora Inés Leali de Juaristi dictó una charla a los apicultores de nuestra ciudad referida al tema de la miel y se trabajó conjuntamente con el INTA y apicultores de la zona. Brindó conocimientos técnicos volcados a la producción para mejorar la producción de la miel. “Esto es un área productiva que en el país ha crecido mucho en los últimos tiempos y en la zona. Esta universidad realiza estas charlas, ya que quiere apoyar con cuestiones técnicas las áreas productivas del sur de Corrientes. También se vienen realizando con otros profesionales referidos como por ejemplo la semana anterior a las Ciencias Sociales. Esta universidad va a proyectar distintas conferencias con profesionales en lo que dure el año. Se quiere empezar con el tema de la miel y se va ir viendo para traer otros rubros en la economía local”, nos dijo.
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