Argentina. La Rioja. La provincia avanza en materia de sanidad apícola

jueves 30 de junio de 2011
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La provincia avanza en materia de sanidad apícola		30-06-2011
"La Rioja tiene un enorme potencial en el campo de la apicultura", reflexionó el secretario de Ganadería, Jorge Salomón en la apertura del curso de Formación de Inspectores Apícolas sobre sanidad, que se lleva a cabo desde el martes en Olta ...
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	"La Rioja tiene un enorme potencial en el campo de la apicultura", reflexionó el secretario de Ganadería, Jorge Salomón en la apertura del curso de Formación de Inspectores Apícolas sobre sanidad, que se lleva a cabo desde el martes en Olta, cabecera del departamento General Belgrano. La instrucción está a cargo del capacitador Mauricio Rabinovich, quien se desempeña como jefe de cátedra de sanidad en la Universidad Nacional de Luján y que fue contratado por el SENASA. El curso se abrió el martes con la presencia del secretario de Ganadería, Jorge Salomón, el intendente departamental, Juan Urbano; el coordinador Apícola Provincial, Luis Garrachana y asistentes de los departamentos del interior. La actividad finalizará este viernes con una clase práctica. Potencial apícola En la oportunidad, el secretario de Ganadería, Jorge Salomón expresó que "esta instancia que se cumple en Olta reviste suma importancia porque se hace bajo homologación del Servicio Nacional de Sanidad Agroalimentaria (SENASA), que permitirá que nuestros propios inspectores pueden monitorear la actividad apícola en la provincia". El funcionario recordó que entre los objetivos planteados fue "entender esta actividad, tanto la especializada como la de los pequeños productores, como un proceso participativo". Jorge Salomón agregó que "La Rioja tiene un enorme potencial en el campo de la apicultura", por lo que "creemos que tienen que estar todos incluidos en esta desarrollo, por eso también el gran paso de la Mesa Apícola". En este sentido, el titular de Ganadería dijo que "ese ámbito es para la discusión de la política del sector y alcanzar acuerdos para el desarrollo". En tanto, el intendente del departamento General Belgrano, Juan Urbano expresó su satisfacción por haberse elegido a Olta para esta capacitación" y que "el hecho de formar más de 30 inspectores significa un importante avance para el sector". El jefe comunal amplió sus dichos, diciendo que "a partir de las escuelas apiarios podremos contar con nuevos apicultores, lo que demuestra la preocupación e interés del gobierno provincial por fortalecer y hacer crecer esta actividad, que se inició en Olta para toda a Rioja". Inspectores provinciales Por su parte, el coordinador Apícola Provincial, Luis Garrachana explicó que "la formación de los inspectores sanitarios en toda la provincia es necesaria, no sólo parea verificar y controlar la sanidad, sino también la legislación vigente para el traslado y recibimiento de colmenas desde otros lugares". Garrachana dijo que "el hecho de convocar más de un postulante por departamento obedece a que es un curso riguroso" "En el caso de aquellos que superen la capacitación, desde SENASA se les otorga una matrícula que los habilita como inspectores, lo que nos da la pauta que seguimos todas las normativas que nos exige la Nación, sostuvo Luis Garrachana. Asimismo, el coordinador puso de manifiesto que para los nuevos pequeños productores apícolas "hasta ahora, veníamos dando charlas, para que la gente intentara aprender un oficio, las que día a día van tomando mayor relevancia" y destacó que la instrucción y formación que se renueva este año estará finalizando en marzo del año que viene, tiempo en el que se abordarán distintas temáticas, pero además se incluirán instancias practicas". Formación Por su parte el capacitador Mauricio Rabinovich, quien se desempeña como jefe de cátedra de sanidad en la Universidad Nacional de Luján y que fue contratado por el SENASA, informó que "se los está instruyendo en cuestiones estrictamente sanitarias y con las que se encontrará el inspector, sobre todo en lo que hace a los controles sanitarios y supervisión de colmenas que se trasladan entre provincias". Rabinovich sostuvo además que otro de los temas que se hace hincapié en esta formación: "está relacionada con la normativa, reglamentación y procedimientos que tiene que cumplir un inspector sanitario". En cuanto a la actividad en La Rioja consideró que "quienes tenemos posibilidad de conocer las realidades apícolas en distintas puntos del país, vemos que en la provincia el gobierno se está brindado una apoyatura muy importante al sector, como lo es que esté en contacto con la realidad apícola nacional, lo que favorece la gestión". Escuelas Apiarios Este sábado a las 10.00 se efectuará en Olta, cabecera del departamento general Belgrano el lanzamiento de las Escuelas Apiarios para todos Los Llanos riojanos, mientras que a la semana siguiente se hará lo propio con la zona de la Costa y los valles (Famatina, Chilecito, Villa Unión, Villa Castelli y Vinchina). "Tenemos la confianza que vamos a llevar con éxito este emprendimiento", sostuvo Luis Garrachana y agregó que "es una capacitación minuciosa y ambiciosa". El funcionario remarcó estos últimos conceptos porque la instrucción "está prevista para realizarse durante todo el período productivo". Es decir, los 10 meses de plena producción. Se iniciaría en el mes de julio y culminaría en marzo del próximo año. El coordinador apícola indicó que los alumnos podrán pasar todo el proceso de la apicultura, "que va desde el armado del material inerte, hasta la cosecha y última cura de otoño, momento donde se cierra la colmena" y sostuvo que el perfil del alumno, se orienta a aquellos que "tengan afición por la apicultura, le guste el trabajo (es un oficio rudo y de mucho esfuerzo)". Por otro lado, señaló que "esta apuntado a la gente joven. La finalidad es alcanzar una salida laboral y una oportunidad a la gente". De acuerdo a lo informado por Garrachana, los capacitadores fueron seleccionados a partir de su curriculum. Son 17 y los horarios se adecuan a los tiempos del alumno y capacitador, para que todos puedan concurrir. "El ánimo es que todos aprueben", no obstante, advirtió Garrachana, "serán exigentes con el cumplimiento de la asistencia". Se exigirá un mínimo del 90 por ciento de asistencia para aprobar. Pioneros En tanto, Miguel Alemani, director de Producción del municipio de General Belgrano recordó que Olta es "pionera en la actividad apícola de la provincia". La intención es "seguir reafirmando la actividad de la apicultura en el departamento"; al tiempo que expresó la posibilidad de que la zona albergue 10 mil colmenas más".