http://ocio.farodevigo.es/gastronomia/noticias/nws-19778-lalin-concentra-casi-mitad-productores-miel-provincia.html
Lalín concentra casi la mitad de los productores de miel de la provincia
Cinco de los once envasadores pontevedreses registrados en el consejo regulador son del municipio
Alfonso loño - Lalín La calidad de la miel de los apicultores lalinenses está contrastada y sus productos son habitualmente reconocidos en los concursos y catas que se organizan periódicamente en Galicia. La creación de un consejo regulador de ámbito autonómico sirvió no solo para comercializar este preciado alimento, sino también para otorgarle un sello de calidad para competir en el mercado estatal.
Pontevedra es la provincia con menor número de colmenas en el censo de este organismo, aunque sí tiene registrados al mayor número de envasadores; concretamente a 11, de los que 5 están en el término municipal de Lalín. La parroquia de Zobra, con tres, es la que cuenta con más productores, mientras que los otros dos están en Soutolongo y en Albarellos. Avelina Calvo Munín, Iria Dobarro Caamaño y María Munín Taboada son las envasadoras de Zobra que figuran en el registro del consejo regulador, mientras que las otras dos firmas están a nombre de Vicente Arias Mosquera (Pazo de Des, Soutolongo) y Antonio Gómez Tapia (Albarellos).
A falta de concretar la producción que habrá este año [la miel se recolecta de las colmenas entre finales de agosto y principios de septiembre] las perspectivas son bastante buenas y los apicultores lalinenses prevén una buena campaña. Así lo indica al menos Alberto Cachafeiro Calvo, que coordina la sociedad registrada a nombre de su madre, en el lugar de A Trigueira, en Zobra. Mel O Cortizo es la marca bajo la que se comercializa este producto en envases de medio kilo y un kilogramo. Esta miel fue galardonada en la VIII Cata dos Meles de Galicia, organizada por la Consellería do Medio Rural, con la distinción de oro en noviembre de 2009 y, recientemente, participó en la Feira dos Carballiños de Vilatuxe, con un puesto de venta. Alberto Cachafeiro estima que la producción de este año rondará "dependiendo siempre del tiempo" entre los 1.100 y los 2.000 kilogramos y por el momento solamente comercializa su miel en algunas tiendas o directamente a los clientes. "Estamos estudiando la venta a través de internet", dice este emprendedor, una vez que en la zona sí hay otras firmas como Mel O Carrasco, que sí ofrecen esta posibilidad a los clientes. Otra marca reconocida en la comarca y en Galicia es Mel do Saldoiro, de Antonio Gómez, cuyo producto también fue distinguido con la medalla de oro en concursos de catas de 2009.
Al margen de estos envasadores, en la comarca hay numerosos apicultores que producen miel para consumo propio, una actividad con mucho arraigo en la zona.
Pontevedra es la provincia con menor número de colmenas en el censo de este organismo, aunque sí tiene registrados al mayor número de envasadores; concretamente a 11, de los que 5 están en el término municipal de Lalín. La parroquia de Zobra, con tres, es la que cuenta con más productores, mientras que los otros dos están en Soutolongo y en Albarellos. Avelina Calvo Munín, Iria Dobarro Caamaño y María Munín Taboada son las envasadoras de Zobra que figuran en el registro del consejo regulador, mientras que las otras dos firmas están a nombre de Vicente Arias Mosquera (Pazo de Des, Soutolongo) y Antonio Gómez Tapia (Albarellos).
A falta de concretar la producción que habrá este año [la miel se recolecta de las colmenas entre finales de agosto y principios de septiembre] las perspectivas son bastante buenas y los apicultores lalinenses prevén una buena campaña. Así lo indica al menos Alberto Cachafeiro Calvo, que coordina la sociedad registrada a nombre de su madre, en el lugar de A Trigueira, en Zobra. Mel O Cortizo es la marca bajo la que se comercializa este producto en envases de medio kilo y un kilogramo. Esta miel fue galardonada en la VIII Cata dos Meles de Galicia, organizada por la Consellería do Medio Rural, con la distinción de oro en noviembre de 2009 y, recientemente, participó en la Feira dos Carballiños de Vilatuxe, con un puesto de venta. Alberto Cachafeiro estima que la producción de este año rondará "dependiendo siempre del tiempo" entre los 1.100 y los 2.000 kilogramos y por el momento solamente comercializa su miel en algunas tiendas o directamente a los clientes. "Estamos estudiando la venta a través de internet", dice este emprendedor, una vez que en la zona sí hay otras firmas como Mel O Carrasco, que sí ofrecen esta posibilidad a los clientes. Otra marca reconocida en la comarca y en Galicia es Mel do Saldoiro, de Antonio Gómez, cuyo producto también fue distinguido con la medalla de oro en concursos de catas de 2009.
Al margen de estos envasadores, en la comarca hay numerosos apicultores que producen miel para consumo propio, una actividad con mucho arraigo en la zona.
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