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Expomiel: feria nos presenta las bondades de la miel de abeja
La cita es en las instalaciones del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), en la Molina, hasta este domingo
La miel de abeja es la estrella de esta feria. En la primera Expomiel encontrarás desde polen, propóleo hasta platos dulces y salados y cocteles preparados con este insumo.
“Estamos exponiendo los productos de las abejas como es la miel, el polen, laalgarrobina, el propóleo e innovaciones a base de miel de abeja. La finalidad es concientizar e incentivar a los apicultores a producir miel de excelente calidad y que estos productos que son naturales lleguen a cada hogar para la salud y bienestar de la familia”, dijo el ingeniero Luis Alberto Acosta, de la Sociedad Nacional de Apicultores del Perú, a las cámaras de Primera Edición.
BENEFICIOS
El objetivo de esta feria, que recibirá al público hasta este sábado 11 de junio, es dar a conocer los beneficios y bondades de la miel de abeja. Por ejemplo, según señala Acosta, se trata de un alimento fundamental que deberíamos consumir en el desayuno y también es una sana alternativa para endulzar nuestras bebidas.
El objetivo de esta feria, que recibirá al público hasta este sábado 11 de junio, es dar a conocer los beneficios y bondades de la miel de abeja. Por ejemplo, según señala Acosta, se trata de un alimento fundamental que deberíamos consumir en el desayuno y también es una sana alternativa para endulzar nuestras bebidas.
“Es un producto predigerido por la abeja y que el estómago solo necesita sintetizar inmediatamente. En cambio, si nosotros consumimos azúcar, el estómago va a tener que trabajar dos veces: primero tiene que predigerir la sacarosa para convertirla en glucosa y fructuosa; y luego, recién digerirlas”, explicó.
Otra de las cosas que podemos aprovechar de las abejas es el propóleo: “Es un antibiótico natural, que no tiene efectos colaterales con el sistema digestivo. Lo pueden consumir las personas que sufren de resfríos, inflamación a la garganta, o úlceras”, detalló el ingeniero.
Además, en Expomiel hay champús, cremas y otros productos destinados a los tratamientos de belleza.
¿A DÓNDE IR?
Hasta el 11 de junio. Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). Av. La Molina 1981, La Molina.
Hasta el 11 de junio. Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). Av. La Molina 1981, La Molina.
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