Recetas. Power Bowl de miel y granola

http://www.mundohispanico.com/salud/alimentacion/energizantes-a-base-de-miel-1511710.html

Por www.mielpura.orgMiércoles, Junio 1, 2011

Estas recetas de Bárbara Trujillo Gómez le muestran cómo emplearla en sus comidas y lograr una excelente figura.

Power Bowl de miel y granola

Ingredientes:

» 1 taza de miel

» 4 tazas de avena

» 1 taza de almendras 
rebanadas

» 1 taza de semillas de girasol crudas

» 1/2 taza e semillas de lino

» 1/2 taza de aceite de canola

» 1 cucharadita de extracto de vainilla

» 1 cucharada de canela en polvo

» 1/2 taza de arándanos (cranberries) secos y endulzados

Preparación:

1. Precalienta el horno a 300°F.

2. En un tazón grande, mezcla la avena, las almendras, las semillas de lino y las semillas de girasol. En otro tazón, mezcla el aceite, la miel, el extracto de vainilla y la canela. Agrega la preparación de miel a la mezcla de avena y revuelve hasta unir todos los ingredientes.

3. Esparce la mezcla combinada en dos bandejas para hornear que no estén engrasadas.

4. Hornea durante 10 minutos, retira y revuelve. Vuelve a colocar en el horno y hornea hasta que la mezcla de granola se dore. Aproximadamente 10 minutos más. Una vez que se dore, retira del horno y deja enfriar por completo.

5. Una vez que la preparación se haya enfriado por completo, agrégale los arándanos secos y endulzados.

6. Sirve y ¡disfruta!