Apimondia 2011. Visitas técnicas de dos días. Apicultura en la pampa y las sierras

miércoles 6 de julio de 2011

http://www.apimondia2011.com/congreso/apicultura-en-la-pampa-y-las-sierras.html

APICULTURA EN LA PAMPA Y LAS SIERRAS

LUGAR: Sudoeste de la Provincia de Buenos Aires
(Ciudad de Azul, Sierra de la Ventana, Pigüe y Saladillo)

VISITAMOS:

• Sala de Extracción Cooperativa de Apicultores de Azul.
• Reunión con el Centro de Apicultores de Azul
• Recorrida de la ciudad serrana de Sierra de la Ventana
• Sala de Extracción y Depósito de la Cooperativa de Pigüe
• Reunión con apicultores trashumantes de la región del Sudoeste Bonaerense.
• Planta de Elaboración de cera estampada de Panales Arroyo en Pigüe
• Taller de producción de Indumentaria Cittadini en Pigüe.
• Fábrica de equipamientos apícola Inderco en Saladillo.

Las visitas comienzan en la Ciudad de Azul, fundada el 16 de Diciembre de 1832, rica en historia y  arquitectura, donde nos reuniremos con los miembros del Centro de Apicultores de Azul,organizadores desde 1988 de la exposición apícola más importante de Argentina y Sudamérica, “Expomiel - Azul”. En dicha exposición se elige a la Reina Nacional de la Miel, titulo que esta abalado por la Secretaría de Turismo de la Nación.

 En esta misma localidad visitaremos la Sala de Extracción de la Cooperativa de Apicultores y compartiremos un típico asado criollo de camaradería.
 

 
 

Por la tarde nos dirigiremos a Sierra de la Ventana, región apícola serrana de la provincia de Buenos Aires, donde tendremos tiempo libre para disfrutar su paisaje, provisto de arroyos y cumbres donde la naturaleza discurre en  insuperable belleza.

 Pasearemos por un pintoresco pueblo, calmo y acogedor,  donde cenaremos exquisiteces un clásico de la cocinacriolla argentina y pasaremos la noche en cálidos alojamientos.

 

Al día siguiente, nos dirigiremos a la Ciudad de Pigüe, el sudoeste de la provincia de Buenos Aires, fue fundada el 4 de diciembre de 1880. Allá nos encontraremos con los miembros de la Cooperativade “PI – HUE”, institución con mayor cantidad de apicultores asociados de la región pampeana, quienes nos comentaran su metodología de trabajo a gran escala, visitando también el depósito de acopio y la Sala de Extracción de la Cooperativa.

Visitaremos la Planta de procesamiento de cera de abejas de Panales Arroyo, que se destaca porla gran tecnología y metodología de trabajo, que hace que sea la empresa exportadora de cera de mayor relevancia de Argentina.

 

También tendremos la posibilidad de visitar los talleres de Indumentaria Cittadini, empresa que se dedica a la fabricación de vestimenta para el apicultor.

Como la ciudad de Pigüe es de ascendencia francesa, se ha previsto un almuerzo con comidas típicas de impronta Francesa, con esencias y carne Argentina, convierte a estos platos en una deliciosa curiosidad.

Por la tarde, ya regresando a Buenos Aires, pasaremos por la localidad de Saladillo, donde se visitaremos la Fábrica de Maquinarias INDERCO, para ver la maquinaria utilizada en Argentina.

 

Tarifa de Inscripción: U$S 350 por persona - Cupos Limitados

Cómo Inscribirse:Si usted ya está inscripto al congreso, haga clic en Inscriptos al congreso y escoja la visita técnica de su interés. Si usted aún no  adquirió su entrada, deberá inscribirse previamente al Congreso, haciendo clic en No inscriptos al congreso, o ingresando al botón Inscripción participantes. Allí podrá ver el cuadro de categorías y valores y el formulario para inscribirse a APIMONDIA 2011.