APICULTURA DE ESCALA
LUGAR: Este de la provincia de Entre Ríos
(Gualeguaychu, Colón y Concordia)
VISITAMOS
- Sala de Extracción de apicultores de Gualeguaychu
- Visita recreativa al Parque Nacional el Palmar en Colon.
- Planta de Apícola Danangie donde se podrá observar:
- Sala de extracción de miel a gran escala
- Deposito y Planta de Homogenizado de miel
- Fabrica de materiales apícolas
- Intercambio de experiencias con apicultores trashumantes de la región.
- Comunidad apícola “Los Charruas”.
La visita comienza en la ciudad de Gualeguaychu, ubicada en el ángulo sudeste de la provincia de Entre Ríos. Esta localidad cuenta con un atractivo paisaje litoraleño, donde su principal recurso es el río. La ciudad posee espectaculares espacios verdes y áreas que reúnen características históricas que hacen al patrimonio Nacional.
Allí nos encontraremos con los apicultores miembros de la Cooperativa Apícola local, quienes nos comentarán como es la apicultura de la región y con quienes visitaremos una sala de extracción, además de disfrutar un típico asado criollo.
Por la tarde visitaremos el Parque Nacional del Palmar de Colón, Un tesoro entrerriano refugio de flora y fauna, que ocupa un territorio de 8500 hectáreas en el centro este del territorio entrerriano, elParque Nacional El Palmar de Colón preserva como formación emblemática el palmar de yatay, una especie autóctona que llega a vivir entre 200 y 400 años, que suele engalanar los cielos con sus flores amarillas, y que ofrece un delicioso fruto dulce, utilizado especialmente para la elaboración de licores. Este lugar único en el continente nos permitirá además, disfrutar de las aguas termales y las virtudes del lugar.
Al día siguiente partiremos al Establecimiento de Apícola Danangie, donde se podrá apreciar la producción a gran escala, una moderna sala de extracción, con instalaciones amplias para el personal, tres líneas de trabajo independientes (30.000 kilos cada 8 horas de trabajo) para cubrir con las necesidades de extracción de 12.000 colmenas en producción.
También visitaremos los depósitos y la planta de homogenizado de miel, como la fábrica de materiales apícolas y nos reuniremos con los apicultores integrados a esta imponente empresa para compartir el almuerzo.
Al regresar, visitaremos la comunidad de “ Los Charruas”, de origen multiétnico, abocados a la producción de mieles.
Tarifa de Inscripción: U$S 350 por persona - Cupos Limitados
Cómo Inscribirse:Si usted ya está inscripto al congreso, haga clic en Inscriptos al congreso y escoja la visita técnica de su interés. Si usted aún no adquirió su entrada, deberá inscribirse previamente al Congreso, haciendo clic en No inscriptos al congreso, o ingresando al botón Inscripción participantes. Allí podrá ver el cuadro de categorías y valores y el formulario para inscribirse a APIMONDIA 2011.
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