http://www.apicultura.entupc.com/nuestrarevista/nueva/notas/14-07-11-semi.html
| Jornadas Apícolas de Malargüe |
| Portal Apícola | |
www.api-portal.com.ar
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Entre el 19 y 21 de Julio, se desarrollará la segunda edición de las Jornadas Apícolas de Malargüe, Provincia de Mendoza.
El evento está dirigido a apicultores, cocineros, pasteleros, personas relacionadas con la manufactura y comercialización de miel y público en general y tratará sobre “Introducción al Análisis Sensorial de la Miel”.
El evento está dirigido a apicultores, cocineros, pasteleros, personas relacionadas con la manufactura y comercialización de miel y público en general y tratará sobre “Introducción al Análisis Sensorial de la Miel”.
Concurso de mieles
Además, se desarrollará el concurso de mieles con el objeto de dar a conocer la calidad y los diferentes tipos de mieles que se producen en el Departamento.
Se otorgarán dos tipos de Premios:
- Premio del Jurado: La Comisión de Especialistas que evaluará las mieles está compuesta por: Br. O. Funes, Br. F. Greco, Ing. Sonia Claros, Sra. Andrea Farrando. INTI
- Premio del Público: Los visitantes al Centro de Convenciones podrán degustar la miel y completar una planilla de evaluación.
Se otorgarán dos tipos de Premios:
- Premio del Jurado: La Comisión de Especialistas que evaluará las mieles está compuesta por: Br. O. Funes, Br. F. Greco, Ing. Sonia Claros, Sra. Andrea Farrando. INTI
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