Honduras.VII Congreso Centroamericano y del Caribe. Programa actualizado

lunes 25 de julio de 2011

VIII CONGRESO DE CENTROAMERICA Y DE EL CARIBE DE INTEGRACIÓN Y ACTUALIZACIÓN APÍCOLA. 27 al 28 de Julio. Hotel Quinta Real, La Ceiba, Honduras, Centro América
Día
Martes 26 de Julio, 2011	Actividad	Responsable
5:00 – 10:00 PM	Inscripción	Comité de Logística
Miércoles 27 de Julio, 2011	Actividad	Responsable
7:00 – 7:30 AM	Bienvenida	Comité de Logística
	Actos protocolarios	Duración: 70 minutos
7:30 – 7:40 AM	Himno Nacional de Honduras	Maestro de Ceremonias
7:40 – 7:45 AM	Presentación de la mesa de honor	Maestro de Ceremonias
7:45 – 7:55 AM	Mensaje del Designado Presidencial Gobierno de Honduras	Ing. Samuel Reyes
7:55 – 8:05 AM	Mensaje del Ministro de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) de Honduras	Ing. Jacobo Regalado
8:05 – 8:15 AM	Mensaje del Representante del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) en Honduras	Dr. Celio Barreto
8:15 – 8:20 AM	Mensaje del  Jefe Regional de Programa PYMERURAL	Ing. Iván Rodríguez
8:20 – 8:25 AM	Mensaje del  Jefe de Proyecto CAMBio-BCIE	Ing. Yuri Zenteno
8:25 – 8:30 AM	Mensaje del Director de PRONAGRO	Ing. Javier Quan
8:30 – 8:35 AM	Mensaje del Presidente de la ANAPIH	Ing. Germán Ruíz
8:35 – 8:40 AM	Mensaje del Presidente de la Federación  Centroamericana y de El Caribe de Apicultores (FEDECCAPI)	Ing. Ana Cubero
	Ponencias	Duración:  115 minutos
8:40 – 9:35 AM	Eje temático: Buenas Prácticas Apícolas (BPA) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPA) Área: Sanidad Apícola (SA) e Inocuidad Apícola (IA): Tema: “Principales acciones del OIRSA a favor de la Apicultura de Centro América y El Caribe”	Marcela Marchelli- (ES-OIRSA)
9:35 – 10:35 AM	Eje temático:  Desarrollo Empresarial Área: Motivación y Emprendedurismo Tema:  “El Cambio como Herramienta”	Arturo Malumbre (GUA)
10:35 –11:00 AM	RECESO	Duración: 25 minutos
	Ponencias	Duración:  2 horas
11:00 AM – 12:00 PM	Eje temático: Desarrollo Empresarial Área: Administración Apícola (AA): Tema:  “I. Los Sistemas de Gestión Empresarial como Herramientas de Eficiencia y Desarrollo: Registro de costos-BPA y BPM”	Marcelo Bonzon (ARG)
12:00 – 1:00 PM	Eje temático: BPA Área: Registros y Trazabilidad: Tema:  “I. Sistema de gestión de calidad: BPA, registros y trazabilidad”	Claudio Marconi (ARG)
1:00 – 2:30 PM	ALMUERZO	Duración: 1.5 horas
	Ponencias	Duración: 3 horas
2:30- 3:30 PM	Eje temático: Desarrollo Empresarial Área: Competitividad y Mercado Tema:  “La Norma de Miel Regional como una Alternativa para Mejorar la Competitividad y la Participación en el Mercado”	SEPLAN/BCIE
3:30 - 4:30 PM	Eje temático: Desarrollo Empresarial Área: Financiamiento Tema:  “Programa de financiamiento para el sector apícola”	Nelson Merino Proyecto CAMBIO BCIE
4:30- 5:30 PM	Eje Temático: Desarrollo Empresarial Área: Asociatividad y Cooperativismo Tema:  “La Asociatividad y El Cooperativismo una Alternativa para Fortalecer a los Apicultores”	Valma Jessamy (GRA)
5:30 – 6:00 PM	RECESO	Duración: 30 minutos
	Ponencias	Duración: 1 hora
6:00 – 6:45 PM	Eje temático: BPA Área: Nutrición Apícola (NA) Tema:  “Nutrición de las Abejas”	Marina Basualdo (ARG)
6:45 – 7:15 PM	Eje temático: BPA Área: Nutrición Apícola (NA) Tema:  “Dos Nuevos Productos para la Nutrición de Abejas”	APILAB (ARG)
7:15 - 11:00 PM	Noche cultural
Jueves 28 de Julio, 2011	Tema	Responsable
	Ponencias	Duración: 2 horas
8:00 AM – 9:00 AM	Eje temático: BPA Área: Genética Apícola (GA): Tema: “Propuesta práctica de las bases para la selección y mejoramiento genético en el trópico y Subtrópico”	Marina Basualdo (ARG)
9:00 – 10:00 AM	Eje temático:  BPM Área: Registros y Trazabilidad Tema:  “II. Sistema de gestión de calidad: BPM, registros y trazabilidad”	Claudio Marconi (ARG)
10:00 –10:30 AM	RECESO	Duración: 30 minutos
	Ponencias	Duración: 2 horas
10:30 – 11:30 AM	Eje temático:  Medio Ambiente Área: Desarrollo Tema:  “Las Abejas y el Entorno”	Valma Jessamy (GRA)
11:30 AM – 12:30 PM	Eje temático: Desarrollo Empresarial Área: Administración Apícola (AA): Tema: “II. Los Sistemas de Gestión Empresarial como Herramientas de Eficiencia y Desarrollo: Planificación e indicadores financieros”	Marcelo Bonzon (ARG)
12:30 – 2:00 PM	ALMUERZO	Duración: 1.5 horas
	Ponencias	Duración: 1 hora
2:00 – 3:00 PM	Eje temático: Desarrollo Empresarial Área: Valor Agregado Tema:  “Valor Agregado como Estrategia de Comercialización”	Marcelo Bonzon (ARG)
	Premiación
3:00 – 4:00 PM	Mejores  apicultores de la región	Duración: 1 hora
4:00 – 4:30 PM	RECESO	Duración: 30 minutos
	Ponencias	Duración: 1 hora
3:00 – 4:00 PM	Eje temático: Medio Ambiente Área: Clima Tema:  “Cambio Climático y las Abejas en El Trópico y Subtrópico”	Mirtza Castro (HON)
4:00 – 4:30 PM	Cierre

VIII CONGRESO DE CENTROAMERICA Y DE EL CARIBE DE INTEGRACIÓN Y ACTUALIZACIÓN APÍCOLA. 27 al 28 de Julio. Hotel Quinta Real, La Ceiba, Honduras, Centro América
Día
Martes 26 de Julio, 2011	Actividad	Responsable
5:00 – 10:00 PM	Inscripción	Comité de Logística
Miércoles 27 de Julio, 2011	Actividad	Responsable
7:00 – 7:30 AM	Bienvenida	Comité de Logística
	Actos protocolarios	Duración: 70 minutos
7:30 – 7:40 AM	Himno Nacional de Honduras	Maestro de Ceremonias
7:40 – 7:45 AM	Presentación de la mesa de honor	Maestro de Ceremonias
7:45 – 7:55 AM	Mensaje del Designado Presidencial Gobierno de Honduras	Ing. Samuel Reyes
7:55 – 8:05 AM	Mensaje del Ministro de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) de Honduras	Ing. Jacobo Regalado
8:05 – 8:15 AM	Mensaje del Representante del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) en Honduras	Dr. Celio Barreto
8:15 – 8:20 AM	Mensaje del  Jefe Regional de Programa PYMERURAL	Ing. Iván Rodríguez
8:20 – 8:25 AM	Mensaje del  Jefe de Proyecto CAMBio-BCIE	Ing. Yuri Zenteno
8:25 – 8:30 AM	Mensaje del Director de PRONAGRO	Ing. Javier Quan
8:30 – 8:35 AM	Mensaje del Presidente de la ANAPIH	Ing. Germán Ruíz
8:35 – 8:40 AM	Mensaje del Presidente de la Federación  Centroamericana y de El Caribe de Apicultores (FEDECCAPI)	Ing. Ana Cubero
	Ponencias	Duración:  115 minutos
8:40 – 9:35 AM	Eje temático: Buenas Prácticas Apícolas (BPA) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPA) Área: Sanidad Apícola (SA) e Inocuidad Apícola (IA): Tema: “Principales acciones del OIRSA a favor de la Apicultura de Centro América y El Caribe”	Marcela Marchelli- (ES-OIRSA)
9:35 – 10:35 AM	Eje temático:  Desarrollo Empresarial Área: Motivación y Emprendedurismo Tema:  “El Cambio como Herramienta”	Arturo Malumbre (GUA)
10:35 –11:00 AM	RECESO	Duración: 25 minutos
	Ponencias	Duración:  2 horas
11:00 AM – 12:00 PM	Eje temático: Desarrollo Empresarial Área: Administración Apícola (AA): Tema:  “I. Los Sistemas de Gestión Empresarial como Herramientas de Eficiencia y Desarrollo: Registro de costos-BPA y BPM”	Marcelo Bonzon (ARG)
12:00 – 1:00 PM	Eje temático: BPA Área: Registros y Trazabilidad: Tema:  “I. Sistema de gestión de calidad: BPA, registros y trazabilidad”	Claudio Marconi (ARG)
1:00 – 2:30 PM	ALMUERZO	Duración: 1.5 horas
	Ponencias	Duración: 3 horas
2:30- 3:30 PM	Eje temático: Desarrollo Empresarial Área: Competitividad y Mercado Tema:  “La Norma de Miel Regional como una Alternativa para Mejorar la Competitividad y la Participación en el Mercado”	SEPLAN/BCIE
3:30 - 4:30 PM	Eje temático: Desarrollo Empresarial Área: Financiamiento Tema:  “Programa de financiamiento para el sector apícola”	Nelson Merino Proyecto CAMBIO BCIE
4:30- 5:30 PM	Eje Temático: Desarrollo Empresarial Área: Asociatividad y Cooperativismo Tema:  “La Asociatividad y El Cooperativismo una Alternativa para Fortalecer a los Apicultores”	Valma Jessamy (GRA)
5:30 – 6:00 PM	RECESO	Duración: 30 minutos
	Ponencias	Duración: 1 hora
6:00 – 6:45 PM	Eje temático: BPA Área: Nutrición Apícola (NA) Tema:  “Nutrición de las Abejas”	Marina Basualdo (ARG)
6:45 – 7:15 PM	Eje temático: BPA Área: Nutrición Apícola (NA) Tema:  “Dos Nuevos Productos para la Nutrición de Abejas”	APILAB (ARG)
7:15 - 11:00 PM	Noche cultural
Jueves 28 de Julio, 2011	Tema	Responsable
	Ponencias	Duración: 2 horas
8:00 AM – 9:00 AM	Eje temático: BPA Área: Genética Apícola (GA): Tema: “Propuesta práctica de las bases para la selección y mejoramiento genético en el trópico y Subtrópico”	Marina Basualdo (ARG)
9:00 – 10:00 AM	Eje temático:  BPM Área: Registros y Trazabilidad Tema:  “II. Sistema de gestión de calidad: BPM, registros y trazabilidad”	Claudio Marconi (ARG)
10:00 –10:30 AM	RECESO	Duración: 30 minutos
	Ponencias	Duración: 2 horas
10:30 – 11:30 AM	Eje temático:  Medio Ambiente Área: Desarrollo Tema:  “Las Abejas y el Entorno”	Valma Jessamy (GRA)
11:30 AM – 12:30 PM	Eje temático: Desarrollo Empresarial Área: Administración Apícola (AA): Tema: “II. Los Sistemas de Gestión Empresarial como Herramientas de Eficiencia y Desarrollo: Planificación e indicadores financieros”	Marcelo Bonzon (ARG)
12:30 – 2:00 PM	ALMUERZO	Duración: 1.5 horas
	Ponencias	Duración: 1 hora
2:00 – 3:00 PM	Eje temático: Desarrollo Empresarial Área: Valor Agregado Tema:  “Valor Agregado como Estrategia de Comercialización”	Marcelo Bonzon (ARG)
	Premiación
3:00 – 4:00 PM	Mejores  apicultores de la región	Duración: 1 hora
4:00 – 4:30 PM	RECESO	Duración: 30 minutos
	Ponencias	Duración: 1 hora
3:00 – 4:00 PM	Eje temático: Medio Ambiente Área: Clima Tema:  “Cambio Climático y las Abejas en El Trópico y Subtrópico”	Mirtza Castro (HON)
4:00 – 4:30 PM	Cierre