fotos cortesía The National Honey Board
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Les presentamos unas recetas fáciles de preparar que nutren y dan energía al organismo. Pertenecen a la nutricionista Bárbara Trujillo Gómez.
Al ser consultada sobre cómo combinar los alimentos que dan brío, Trujillo Gómez responde que la perfecta combinación está en los carbohidratos con las proteínas. "Por eso, los licuados de frutas preparados con leche, un poco de miel de abejas y un poco de polvo de proteína son tan buenos para la hora del desayuno y el almuerzo", expresa.
Una rebanada de pan integral con una cucharada de crema de cacahuate y media cucharada de miel de abejas es una merienda perfecta que da energía.
Como muchos alimentos energéticos —como la crema de cacahuate— son ricos en calorías, Trujillo Gómez manifiesta que hay que seguir una rutina diaria de ejercicios, ya que "la buena nutrición y el ejercicio trabajan juntos cuando se desea seguir una vida saludable".