Recetas.Trocitos de Pollo con Mostaza de Miel

lunes 18 de julio de 2011
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Trocitos de Pollo con Mostaza de Miel

General MillsQué Rica Vida

Pollo y el sabor y la textura inconfundibles de la mostaza de miel, los tres sabores se combinan en este delicioso plato con el que puedes sorprender a todos tus invitados en tu próxima fiesta.

Trocitos de Pollo con Mostaza de Miel

Ingredientes

• ¼ taza de mostaza de miel
• 3 cucharadas de mantequilla o margarina
• 1 cucharadita de sal de ajo
• ¾ taza de pan molido con ajo y hierbas Progresso®
• 1 lb de trocitos de pechuga de pollo (sin empanizar), en cubitos de 1 pulgada (cerca de 50 piezas)
• Mostaza de miel adicional (Honey mustard), opcional

• Preparación

1. Precalienta el horno a 400°F. Forra una charola de horno con papel aluminio o con papel encerado para hornear; aplica al papel spray para cocinar. 

2. En un tazón mediano para hornos de microondas mezcla 1 cuarto de taza de mostaza de miel, la mantequilla y la sal de ajo. Hornea sin cubrir en el microondas con temperatura alta de 45 a 60 segundos o hasta que se derrita la mantequilla. 

3. Pon el pan molido en una bolsa de plástico hermética grande. Agrega las piezas de pollo a la mezcla de mostaza; revuelve para impregnarlas. Pon las piezas de pollo en la bolsa con pan molido y sacúdelas hasta que se cubran bien. Ponlas en la charola de horno. Desecha lo que sobre de mostaza y de pan molido. 

4. Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que no estén rosas en el centro. Sirve con mostaza de miel adicional.